在冬季，咳嗽分為很多種，所以要想有效治療咳嗽就要對症下藥，這樣效果才會更好，下面整理出一些治療咳嗽的食療方，各種咳嗽類型的食療具體的方法如下，一起來試試吧。
1、紅糖老薑茶
患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用老薑3～5片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。
3、麻油薑末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。
4、梨，花椒，冰糖
梨一個，洗淨，靠柄部橫斷切開，挖去中間核後，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗裡，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
寶寶咳嗽不能吃的7種食物
小兒咳嗽不能吃什麼食物？
一、寒涼食物
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。
二、肥甘厚味食物
中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。
三、魚腥蝦蟹
咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。
四、甜酸食物
酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會助熱，使炎症不易治癒。
孩子咳嗽需要飲食調理
1、忌花生、瓜子、巧克力等。
上述食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。
2、忌冷、酸、辣食物。
冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料，從冰箱裡取出的牛奶最好加溫後再喝。患「過敏性咳嗽」的孩子更不宜喝碳酸飲料，以免誘發咳嗽發作。酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。
3、忌魚腥蝦蟹。
常見咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。過敏體質的孩子咳嗽時更應忌食上述食物。
4、飲食宜清淡。
以新鮮蔬菜為主，適當吃豆製品，葷菜量應減少，可食少量瘦肉或禽、蛋類食品。食物以蒸煮為主。水果可給予梨、蘋果、藕、柑橘等，量不必多。
民間有「生梨燉冰糖」治療咳嗽的習慣，不過這種吃法對咳嗽初起（新咳）是不妥當的。中醫認為新咳治療應以宣、散為主，而冰糖潤肺，有遏邪可能。
5、忌補品。
不少家長給體質虛弱的孩子服用一些補品，但孩子咳嗽未愈時應停服補品，以免補品留邪，使咳嗽難愈。
6、不食或少食油煎炸食物。
孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。
7、少鹽少糖。
吃得太咸易誘發咳嗽或使咳嗽加重。寶寶咳嗽時飲食宜清淡，不宜吃鹹魚、鹹肉等重鹽食物。至於糖果等甜食多吃可助熱生痰，也要少食。
9、宜多喝水。
除滿足身體對水分的需要外，充足的水分可幫助稀釋痰液，使痰易於咳出，並可增加尿量，促進有害物質的排泄。
咳嗽必吃的8種食物
如果你乾咳無痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。
小兒咳嗽不能吃的食物
中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。