夏季降火蔬菜之苦瓜
相信大部分的人都知道，苦瓜具有很好的防癌功效。其實，除了防癌之外，在夏季的時候適量的吃一些苦瓜，還可以降暑排毒，清心降火。所以說，在夏季的時候吃苦瓜，可謂說是好處多多的。
夏季降火蔬菜之白菜根
無論在任何季節，白菜都是很受歡迎的蔬菜，因為白菜不僅好吃，而且價格低廉，營養價值也很高。而在夏季的時候，適量的吃一些白菜根，還可以很好的解暑降火。這主要是因為，白菜根本身就具有清熱利尿，養胃止渴的功效哦！
夏季降火蔬菜之南瓜
南瓜脾性溫和，不僅具有解毒的功效，還具有保護胃黏膜的作用，除此之外，常吃南瓜還可以幫助胃腸消化，預防糖尿病。除此之外，在夏季的時候適量的吃一些南瓜，還有很好的消暑降火的功效，所以說，夏季吃南瓜，好處可謂說是多多的哦！
夏季降火蔬菜之雞毛菜
提到雞毛菜可能大家都不知道是什麼，但是提到小白菜，相信大家都知道了吧。在日常生活當中，小白菜好吃又好做，可是相當的受大家的歡迎的。其實除了好吃之外，雞毛菜當中還含有多種維生素和礦物質，常食不僅可以補充身體所需要的營養，還可以很好的消暑降火哦！
夏季降火水果之西瓜
無論在什麼年代，西瓜似乎都是夏季的主角。這並不僅僅是因為西瓜是夏季的季節水果，也因為西瓜的味道好吃。當然，除了好吃之外，西瓜的營養價值也是很高的。在夏季的時候，常吃西瓜不僅可以利尿除煩，還可以生津止渴，清熱解暑，滋潤降火。所以說，夏季的時候不妨多吃一些西瓜吧。
夏季降火水果之雪梨
雪梨在日常生活當中可是很常見的，雪梨除了香脆可口，甘甜好吃之外，還可以緩解夏季天氣炎熱帶來的乾燥，補充身體流失的水分。除此之外，在夏季的時候，還可以將雪梨做成雪梨茶，雪梨茶不僅可以很好的降燥解渴，還可以養陰潤肺，清熱化痰，最主要的是，在夏季的時候，適當的喝雪梨水，還可以很好的降火哦！
夏季降火水果之甘蔗
甘蔗味道甘甜，很多人都很喜歡吃。除了好吃之外，甘蔗還具有消痰止咳，清熱解毒的功效。所以說，夏季的時候天氣炎熱，容易上火，可以適量的買回來一些甘蔗來吃。不過，甘蔗並不是夏季的季節水果，恐怕在夏季的時候不是很好買到就是了。
夏季降火水果之草莓
草莓色澤亮麗，味道酸甜，可謂說是很多人都很喜歡吃的水果。除了好吃之外，草莓還具有降火和去火的功效，在夏季的時候適當的吃草莓，可以很好的降火排毒，清熱消暑。所以說，在夏季的時候，家中可常備一些草莓哦！
隨著夏季氣溫的不斷升高，降暑和降火都是相當的重要的。而夏季降火，可常食用這些降火的果蔬哦，效果可是很不錯的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃菠蘿上火嗎 需注意哪些禁忌
在我們的生活中，可以被人們選擇食用的水果是很多的，而在不同的季節，可供大家選擇的水果種類也是不一樣的，菠蘿就是一種在春秋時節最為常見的水果，那麼，吃菠蘿會不會上火呢？
在春秋十分乾燥的時候吃菠蘿是很容易上火的，菠蘿是熱帶水果，所以在體內很容易上火。我們通常都是用淡鹽水洗一下再吃，這樣就會好多了。
中醫認為其性味歸經：甘、微澀，平。歸脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食，又可做成罐頭、果汁，還可以做成菜餚等。
吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內，如果菠蘿個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。
有上火的症狀時就不要吃菠蘿了，這個時候喝一點綠豆湯，多喝點開水，如果嘴巴上火的話，可以用一點鹽水洗洗。
菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃，便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。
菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。
其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守「中庸之道」，掌握好尺度，方能吃得健康。
菠蘿的食用禁忌
1、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
2、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。
3、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞「菠蘿朊酶」的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，並喪失對於有的體質的毒性。
4、在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。
如上所述，雖然菠蘿是一種能夠幫助人們消暑解渴的水果，但是，如果大家在平時吃菠蘿時沒有掌握正確吃法的話，是很容易因為食用菠蘿不當而對身體造成損害的，因此，對於上文所講述的禁忌事項，大家也應多多注意。
辣椒有助降糖減肥 怎麼吃才能不上火
辣椒有很多的營養價值，但是在冬天吃有擔心上火，這可怎麼辦呢？其實，也有小妙招可以讓吃辣椒不上火，同時有很多人也適合吃辣椒，下面就來為大家具體介紹一下吃辣椒會有哪些好處吧。
辣椒的功效和作用
健胃、助消化。辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
預防膽結石。常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
改善心臟功能。以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成「保健品」，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
降血糖。牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
緩解皮膚疼痛。研究發現，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
減肥。辣椒含有一種成分，可以通過擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。
防感冒。辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的「三通」作用。
那麼，又有哪些人最適合吃辣椒呢？
哪些人吃辣椒最好
體內濕氣重的人。辛有發散的功效，可以通過發汗而排出外邪。濕邪也可以通過這個辦法排出體外。為什麼喜歡吃辣的多集中在川蜀地區，就是因為那裡濕氣重。人體是有調節功能的，為了祛除體內的濕氣，就會刻意進食一些辛味的食物。所以，如果你體內也有濕氣，也可以多吃些辣。
受風寒侵襲的人。偶爾淋雨、受寒都會導致風寒入體，最明顯的表現就是發燒、流清涕、頭痛，也就是我們俗稱的風寒感冒。這時可以喝點薑湯、蔥白湯，發發汗，讓寒邪順著汗排出來就好了。還有就是夏天吹空調吹得頭痛，或是老流鼻涕。一般人在這時會服用藿香正氣水。藿香正氣水的君藥是藿香。你喝藿香正氣水時什麼滋味，是不是辣辣的？
藿香就是味辛的，辣就能解表發汗，把寒邪給驅趕出去。
氣血瘀滯的人。女人經常會有痛經的症狀，痛經其實就是氣血瘀滯導致的。元胡也叫延胡索、玄胡，《本草綱目》認為它有「活血利氣，止痛，通小便」的功效。元胡就是味辛的，所以可以通瘀血。另外還有益母草，益母草也是治療痛經常用的藥物，也是因為它味辛，有活血調經的效果。還有跌打損傷經常用藥酒來治療，也是這個原因。
怎樣吃辣椒不上火
辣椒與涼性食物烹調，如鴨肉、魚蝦、絲瓜、百合等，可清熱生津、滋陰降燥。
主食選粗糧，因其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。
吃辣時喝杯酸奶，不僅可解辣還有清熱作用。
餐後多吃酸味水果，如山楂和柚子。
吃辣椒好處多，不過不宜多吃哦。
立夏上火吃什麼水果好？第一名居然是它
西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
中醫將上火分四種類型 按摩4個穴位能降火
脾胃是人的後天之本，主管運化。因而胃熱的時候整個舌頭都比較紅，有時候舌紅苔黃，黃色會把紅色覆蓋掉，需要特別注意。胃火旺者通常表現出胃疼、口臭口苦、老想喝水，特別是涼水等症狀。此時建議試試清胃熱的藥。