1、雪梨燉冰糖
將雪梨1-2個去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,唇乾咽干。
2、紅糖姜棗湯
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉、惡陰等。
3、絲瓜粥3
絲瓜500克連皮洗淨切塊備用,粳米100克煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。
4、薄荷糖
用白糖500克,薄荷粉30克,將白糖放入鍋中,加少量水,用小火熬至變稠,倒入薄荷粉,用勺攪勻,繼續用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時,即可停火。然後再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中,待稍涼後,用刀切成小塊,即可食用。隨時服用,此糖作用消腫,清利咽喉,生津止渴,適用於感冒咽喉腫痛,頭昏發熱,口乾舌燥等症。
5、燒廣柑
用鮮廣柑1個,冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞,塞入冰糖,用濕紙把洞封好,放在火上燒,待皮焦後即可。去皮後食用。生津、止渴、清熱,適用於感冒咳嗽,發熱,口渴等症的病人。
6、荸薺百合羹
將荸薺30克洗淨去皮搗爛,雪梨l個洗淨連皮切碎去核,百合1克洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。
7、鮮梨貝母
將梨500克去皮剖開,去核,把貝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗內蒸熟。清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,寒戰,咳嗽,發熱,口乾,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
8、蘿蔔蜂蜜飲
將白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
9、百合蜜
將百合60克洗淨晾乾,與蜂蜜30克拌勻,入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。
10、菊花銀花廣柑酒
用菊花30克,銀花15克,鮮廣柑1個,白酒500毫升。將菊花、銀花洗淨,鮮廣柑帶皮切成小塊,放入白酒中浸泡一晝夜即可。每天2次,每次25毫升。菊花清熱明目,銀花清熱疏風,鮮廣柑止渴生津止咳,飲少量白酒可使汗出得暢,適用於感冒發熱,汗出不暢,頭昏痛,口渴,咳嗽等症的病人。
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3款食療方幫你調理宮寒不孕
3款食療方幫你調理宮寒不孕
1、阿膠枸杞雞
材料:阿膠30克,雞1隻,枸杞15克。
做法:將阿膠砸碎,放杯中,加黃酒,隔水燉烊;雞宰殺後去毛及內雜;枸杞子洗淨;生薑、蔥適量、將淨雞肉放鍋中,加生薑、蔥,並加水足量,燉半小時,去生薑、蔥,加枸杞子,倒入烊化的阿膠,並放鹽,再燉煮15分鐘,加味精調味食用。
2、雞煮益母草
材料:烏雞1隻,益母草500g(分4份,分別用酒、醋、薑汁、川芎汁浸透炒干)。
做法:將制好的益母草,放入雞膛內,用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨並藥渣焙乾為末,加當歸120g、續斷60g、姜18g為末,煉蜜為丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
3、當歸羊肉湯
材料:當歸、黨參各15g,黃芪30g,生薑10g,羊肉500g。
做法:羊肉切片,各藥用紗布包紮,加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。本方以參、芪補氣,羊肉補血,當歸補血活血、止痛,生薑溫中健胃。
弱視八大食療方
1、豬肝雞蛋湯
豬肝100克切片, 加水適量, 用小火煮湯。煮熟後打入雞蛋二個, 加少許豆鼓、香蔥、食鹽調味。經常食用, 可治營養性弱視、遠視、夜盲等症。
2、枸杞豬肝湯
豬肝100--200克切片, 枸杞子30克共煮湯, 煮半小時後加適量食鹽調味食用, 有滋補肝腎作用。適用於肝腎虛頭暈, 視力欠佳, 迎風流淚。
3、紅杞蒸雞:
雞肉200--400克, 枸杞子20--50克, 加適量油鹽、水, 隔水蒸熟食用。有滋補肝腎, 生精明目作用。適用於頭暈眼花, 視力減退, 腎虛腰疼, 神經衰弱等症。
4、杞地二花明目散
枸杞子200克, 熟地200克, 菊花150克, 槐花100克。將上述四味藥烘乾, 研為細末, 裝瓶備用。每日2次, 每次3克, 空腹服用。功用清肝明目。適用於肝腎陰虛所致的目赤腫痛、視力下降、眼花等症。
5、枸杞酒:
干枸杞子200克, 白酒300毫升。將枸杞子洗淨, 瀝去水分, 剪碎後放入細口瓶內, 加入白酒, 密封瓶口。每日振搖1次, 浸泡7天以上。飲完後可加酒再浸泡1次。最後可將酒泡過的枸杞子拌白糖食用。每日10--20毫升, 晚餐或睡前飲用。功用滋養肝腎。適用於肝腎陰虛所致的目暗、目澀、視弱、迎風流淚等。
6、黑豆500克,核桃仁500克,牛奶1杯,蜂蜜1匙。製法:黑豆沙熟後待冷,磨成粉。核桃仁炒至微焦,去衣,待冷後搗成泥。取以上兩種食品各1匙,沖入1杯煮沸的牛奶,加入蜂蜜1匙,能改善眼部肌肉的調節功能。
7、枸杞10克,桑葚10克,山藥20克,紅棗10個。製法:將上述四種材料水煎,分兩次飲用,中間間隔3-4小時。弱視兒童長期服用,能消除眼疲勞症狀。
8、芝麻枸杞粥
原料:黑芝麻10克,粳米50克,枸杞子10克,蜂蜜,清水適量。
做法:將粳米,芝麻用清水洗淨,加枸杞子和清水煮開後轉小火,熬成粥狀,待溫涼些調入蜂蜜,即可食用。
特點:補肝腎,養血和血,明目。
少有人知 治療痔瘡的食療偏方
對於長期的痔瘡患者來說,每日按時飲用槐花豬腸湯,不僅可以從根本上治療痔瘡,還可以很快的緩解因為痔瘡帶來的便血症狀,同時,對於長期便秘的患者來說,槐花豬腸湯也是有很好的治療功效的。
祛斑的5大食療偏方!
功效:冬菇補氣血,適合氣虛頭暈,貧血或者抵抗能力差,年老體弱者食用;花生皮有相當好的止血作用,煲湯時不要剝掉花生皮。本品有預防淤斑的作用,可讓舊有的淤斑及早褪去。