我們都知道酸奶是牛奶經過發酵而成的，與牛奶比較，在營養成分上可謂青出於藍而勝於藍。發酵後牛奶的蛋白質還保留著，鈣的含量也沒有損失，酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。那麼除了補鈣，酸奶還有哪些保健功效呢？
早上喝酸奶最利於減肥
有些人喜歡在餐後大量喝酸奶，這樣可能會造成體重增加。因為酸奶本身也含有一定熱量，飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量，引起了體重上升。
上班族午後喝酸奶防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯後2小時左右喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
原因：
1、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。
2、酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。午飯時或午飯後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
小貼士：喝酸奶應少量多次，不但效果更好，還能避免食用過多造成腸胃不適。
晚上喝酸奶最補鈣
酸奶中所含的乳酸與鈣結合，能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，要在晚上喝最好。
原因：
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
小貼士：晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，所以，飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
警惕易讓你患癌的衛生間惡習
美國著名癌症學家曼高斯醫生指出：「現代家庭的許多衛生用品應該令人警惕，因為它們含有致癌化學物！」現在就跟小編一起來發現衛生間裡人人都會犯的六個致癌習慣吧。
一、衛生紙
被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛生紙。他說，衛生紙多為再生紙，為了美化外觀，多數衛生紙添加了染料，包括熒光增白劑或滑石粉。顏色越白的衛生紙，可能加有更多的熒光增白劑或滑石粉。而這些添加劑多含有化合物苯；有些質量欠佳的衛生紙還含有甲醛等。這些物質長期與皮膚接觸可能引發白血病和癌症。
二、清香劑
現在不少家庭喜歡在衛生間放一盒清香劑，使環境變得清新宜人。豈料這些香味也是化學合成物，也可能誘發癌變。曼高斯博士建議衛生間裡最好不要放置除味劑，想保持空氣清新，可經常開窗或使用排氣扇。多數家庭都使用消毒水等清潔用品，並常常放置在居室角落或衛生間。它們蒸發後，往往會積聚大量有害氣體。在浴室熱水沐浴時，其產生的毒性就更強。某些消毒水還含二氯苯，會刺激呼吸道，使細胞變異而誘發白血病、肺癌等。
三、塑料紙簍
家裡的衛生間，還會放一個塑料紙簍。專家說：廁所里放紙簍會大大增加細菌繁殖的速度，使衛生間變成病毒繁殖場和傳染源。他們認為一般的紙質物品，扔進抽水馬桶隨水衝掉即可；那些難以衝掉的衛生用品，可自備方便袋，將其帶出廁所扔進垃圾桶，這樣使衛生間既整潔又減少污染，完全無須在廁所擺放廢紙簍。
四、洗髮水
無論是便宜的還是貴的洗髮水，都無一例外地是清潔劑和其他成分的混合物。像泡泡浴中使用的泡沫劑一樣，洗髮水一旦被長期打開儲存的話，其中的甲醛就會與洗髮水中使用的乳化成分一起產生化學反應，形成一種叫做「N-亞硝基二乙醇胺」的致癌物質。洗髮水是我們生活中經常使用到的一種日用品，因此它帶來的這個健康問題也特別值得關注。
五、泡泡浴
很多年輕人不喜歡抹香皂洗淋浴，而喜歡躺在浴缸中洗泡泡浴。香皂中的物質多數取自天然物。但是泡泡浴中使用的泡沫劑則不然，它很香，但這香味劑可能會導致皮膚發炎、頭暈；長時間躺在浴缸中令身體接觸泡沫劑，其含有的有害化學成分「泡沫穩定劑」會滲透到皮膚和呼吸到肺中。
溫馨提示：儘量少洗泡泡浴和使用沐浴露，植物油香皂是不錯的選擇。
六、牙膏
牙齦疾病會誘發心臟病，該病給心臟健康帶來的危害比吸菸和膽固醇過高更大。另外，牙齦疾病還會增加中風、骨質疏鬆、呼吸疾病、糖尿病等的風險。牙膏中有幾種活性成分令人擔憂。牙膏中廣泛使用的化學物質「月桂醇硫酸鈉」被認為可能會導致腸胃病和肝中毒；會令口腔更容易潰爛，患口腔癌。牙膏中的研磨劑也被認為會傷害牙齦，令牙齦更易受到侵害。
刷牙的時候不要以為牙膏越多越好，不要擠得太多；不要頻繁刷牙，控制一日三次。
增壽折壽知多少 教您健康十法增壽10年
人人都想長壽，人人都想吃「唐僧肉」。其實要想長壽，大可不必買一大堆保健品，日常生活中的小習慣，就可以助你健康長壽。現在，算一算自己的壽命長短，小編教你"十大黃金法則"，你的壽命有可能增加10年哦。
世界衛生組織WHO提出了人體健康的10項標準：
（1）精力充沛，從容不迫擔負日常工作和生活；
（2）處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無大小不挑剔；
（3）睡眠良好，善於休息；
（4）適應能力強，適應外界環境各種變化；
（5）能抵抗一般性疾病，如感冒和傳染病；
（6）保持標準體重，身體勻稱，頭、肩、臂位置協調；
（7）眼睛明亮，反應敏捷，眼瞼不發炎；
（8）牙齒完整，不痛，牙齦顏色正常，無出血；
（9）頭髮有光澤，無頭屑；
（10）皮膚肌肉彈性好，肌肉豐滿。
自己來計算壽命長短
讓我們假設自己的平均壽命為70歲，看看以這個數字為基點的加減法都與什麼有關吧。
1 「看得見風景的房間」 增壽兩年
曾有研究顯示，和住在只有一堵牆可看的病房裡的病人相比，住在可以欣賞窗外美景的病房裡，康復效率會大大提高，出院也更早。
美景同樣也能幫助人們改善情緒、消除抑鬱、變得樂觀。如果你的窗外的確難稱「美景」，就用自己喜歡的圖片和照片裝點一下房間吧。
2 雜務纏身 折壽一年
無論是財富太多需要打理，還是陷入巨額債務被人追債，繁雜的事務都會讓大多數人感覺焦慮抑鬱，這樣的後果自然就是心率加快、血壓上升，同時產生的壓力荷爾蒙腎上腺素和皮質醇也會對人體造成傷害。
3 餵養寵物 增壽1年
養寵物的人看病的次數要比常人少得多，而且也不容易受到抑鬱症的侵擾。養個寵物陪在身邊，人的心率和血壓都會有所降低。美國一項高血壓研究顯示，性別不同的股票經紀人接受壓力測試時，養寵物者的心率和血壓明顯比其他測試者穩定。
4 高質量的性生活 增壽4年
經常能享受性高潮（至少一周兩次）的男性早亡的機會要比常人少一半，特別是心臟病帶來的死亡。較高的射精頻率也可減少前列腺癌的風險。而因伴侶早泄、陽痿未能享受性快感的女性患心臟病的風險會更高。
5 噪音污染 折壽1年
3%的冠心病死者都是由於長期置身於交通噪音環境當中。噪音製造出的壓力荷爾蒙會使人體長期處於警戒狀態，即使在睡眠中也不例外，這使心臟和血管產生變化，造成高血壓、心臟病或腦中風。
6 身為女性 增壽10年
幾乎任何國家的女性都比男人活得長，大約能比男性平均壽命長10%。除環境和遺傳因素之外，男人短命與雄激素也有一定關聯，雄激素決定男性的攻擊性和競爭性行為，使他們更可能過早經歷由暴力、意外和冒險帶來的死亡。雄激素還會降低對心臟有益的膽固醇的水平，而女性體內的雌激素則會提高有益膽固醇的水平。
7 婚姻生活 增壽7年
相對於離婚者、鰥夫寡婦和獨身者，已婚人群的壽命更長。美國一項研究發現，從未結過婚的人早亡的機率要高出常人2/3，也更容易遭遇經濟危機、身心健康等問題。一旦出現疾病，已婚者會康復得更快些，在某些癌症面前，他們的生存率也更高。
8 離婚 折壽3年
有研究稱，離婚者出現情緒紊亂、意外死亡和心臟病死亡的機率比常人更高，更容易得癌症、肺炎和肝硬化。但如果婚姻本身就讓人倍感壓力的話，離婚倒也是一個有利於健康的選擇。
9 不良姿勢 折壽2年
不良姿勢會使肌肉、肌腱、韌帶負重，關節受損，甚至影響內臟功能，還會產生背痛、關節炎和腰疼。駝背的老年人會較早死亡，尤其是死於心腦血管疾病。
10 快樂常在 增壽9年
研究發現，心態樂觀的人生活方式更健康，他們運動和社交活動的時間都更多。樂觀者的疾病和外傷痊癒得更快、壽命更長、更不易遭受殘疾。快樂能增加抗病抗菌的細胞數量，從而提高人的免疫力。
11 自我評價低 折壽4年
自我評價高的人更珍惜自己，因此會十分關注自己的健康。他們往往也是快樂的人。有研究發現，在養老院住的老人，若身體狀況相似，自我評價高者不容易抑鬱，壽命也更長。
12 睡眠不足 折壽5年
睡眠中斷會提高心血管病風險，血液脂肪、膽固醇、皮質醇和血壓水平都會增高。缺覺也會降低大腦功能和警覺性。每晚睡眠最好保證6到7個小時。
13 信仰堅定 增壽7年
美國一項研究發現，每周至少參加一次宗教集會的人比沒有任何宗教信仰的人壽命長約35%，因為宗教活動可提高人體免疫能力，減少血管堵塞。
這樣算來，你究竟能活到多少歲？
增加壽命的"十大黃金法則"
食物多樣，穀類為主，粗細搭配。
不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等穀類，粗糧與細糧搭配著吃。
多吃蔬菜水果和薯類。
這三樣東西富含人體所需的營養素，主要是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。
每天吃奶類、大豆或其製品。
奶類補充鈣質效果突出，其他礦物質和維生素A含量也很豐富；豆類蛋白質消化吸收率高、不含膽固醇。
常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
適當多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過高，常吃會增加肥胖和慢性病危險。
減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食。
烹調油的推薦攝入量成人每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：成人每天6克（包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量）。
食不過量，天天運動，保持健康體重。
每天6000步是一個推薦量的起點。這個6000步不光是走，其他運動也可以轉化成"步"來計算，騎車、跑步、游泳等活動可以轉化成1000步的活動量。自行車7分鐘=1000步、拖地8分鐘=1000步、太極拳8分鐘=1000步。
一日三餐分配要合理，零食要適當。
一天中能量攝取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。
每天足量飲水，合理選擇飲料。
輕體力勞動者每天最好保證2000毫升，相當於3瓶半550毫升的礦泉水。特殊作業條件下和高強度行業的工作者，要注意額外補充水。
每天飲酒應限量。
若飲酒儘可能飲用低度酒，並控制在適當的限量以下，建議成年男性一天攝入的酒精量不超過25克，成年女性一天攝入的酒精量不超過15克。孕婦和兒童青少年應忌酒。
每天吃新鮮衛生的食物。
魚、禽、肉、蛋、乳等動物性食物含有豐富的蛋白質，容易滋生細菌而發生腐敗，因此大部分食物中毒是由動物來源的食品引起的。採購食物時應特別注意鑑別這類食物是否新鮮。病死的牲畜本身已經被病菌污染了，應堅決丟棄。
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