1、準備材料
在家中製作枇杷果醬的第一步就是準備食材，它除了需要準備新鮮的枇杷果以外，還需要準備麥芽糖和蜂蜜以及少量檸檬汁，另外還要準備乾淨的可以密封的玻璃瓶子。瓶子在使用前最好用高溫消毒。
2、處理食材
製作枇杷果醬在準備好食材以後，還能對食材進行必要的處理，特別是枇杷果需要把它的果皮和果核以及接近果核的白色膜狀物全部去掉，再把得到的枇杷果肉全部切成小丁的樣子。隨後要用白糖把切好的枇杷果肉醃製兩小時。
3、枇杷果醬的熬製
在枇杷果肉用白糖醃好以後可以直接放到鍋中進行熬製，熬製時可以用大火，開鍋以後調小火力，再加入準備好的檸檬汁，用中小火慢慢熬，而且熬的過程中要不斷用筷子來回攪動，以免粘鍋，大約熬十五分鐘左右，鍋中的枇杷果肉就能變成濃稠的膏狀物質，這時可以關火，等它降溫以後加入蜂蜜調勻，再把它們取出裝入到瓶子中密封起來，這時自製的枇杷果醬也就製作完成了。
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枇杷的保鮮方法
枇杷的保鮮方法
1、用松針保存枇杷
平時想讓枇杷保持新鮮，可以用松針來保存，只可以把新鮮乾淨的松針直接鋪在乾燥的地面或者樓板上，再把購買回來的新鮮枇杷果全部鋪在松針上面，就能有效延長枇杷的保質期，而且能讓枇杷果保持新鮮。
2、用壇缸保存枇杷
平時購買的枇杷果想保持新鮮而不變質，可以把它裝在酒罈或者小缸內進行保存，，保存以前要在酒罈或者小缸的底部鋪滿稻草，在放入新鮮的枇杷果，然後上面蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風的環境中，這樣就能讓枇杷果保持20多天不變質，而且取出食用時枇杷果還會新鮮如初。
枇杷燉冰糖的功效和做法
枇杷燉冰糖的功效
枇杷燉冰糖中含豐富的有機酸，這種物質進入人體以後可以促進消化腺分泌消化液，能增進食慾也能促進消化，還能止渴消暑，另外枇杷燉冰糖中還含有大量的杏仁甙，它能潤肺止咳也能化痰，除此以外枇杷燉冰糖不斷能清健脾利水，也能預防流生性感冒的發生。
枇杷燉冰糖的材料
平時用枇杷燉冰糖時需要準備新鮮枇杷四百克，桂圓肉和櫻桃肉以及青豆各三十克，另外還要準備冰糖五十克，玫瑰糖適量。
枇杷燉冰糖的做法步驟
1、把準備好的枇杷用清水洗淨，再用刀切開去掉果皮的果核，放入開水中焯一下，取出過冷 水降溫，這時再把桂圓肉用溫開水浸泡，泡好以後取出備用。
2、把鍋中放清水加冰糖入鍋，燒開，等冰糖全部化開以後加入櫻桃和桂圓肉以及青豆和玫瑰糖，最後放入枇杷肉，把它們一起煮製，煮好以後取出倒放到鍋中，降溫以後隨意食用就可以。
枇杷膏的功效與作用及禁忌
枇杷膏能潤肺化痰，它使用的枇杷與川貝以及蜂蜜等食材都能入肺經，可以清除肺熱，也能消除肺部炎症，還能稀釋痰液加快痰液排出，能讓人們的肺炎以及氣管炎還有咳嗽痰多等不良症狀很快好轉。
枇杷冰糖膏的功效與作用
枇杷冰糖膏能清咽潤喉，它性質寒涼能清熱解毒也能消除多種炎症，平時人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞等不良症狀時，可以直接食用枇杷冰糖膏，每次食用二十克，一天一次，就能讓症狀明顯好轉。