1、蘋果川貝雞湯
三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片。將三黃雞洗淨切成小塊。把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝乾水份。湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。
2、羅漢果湯
羅漢果一個，柿蒂3個，百合（干）3克，冰糖適量。把羅漢果、柿蒂，百合分別洗淨，加適量水浸泡片刻。準備湯鍋，把以上三種食材都倒入湯鍋中，加適量水熬煮40分鐘左右。後倒入冰糖攪勻，去渣取汁即可。
3、白蓮百合糖水
本糠水取鮮百合60克（干品30克），干湘白蓮肉30克，白砂糖30克先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心，洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
推薦3道潤肺茶
1、銀耳茶
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。
2、黃精茶
選擇新鮮的黃精30克左右，然後切成薄片放入大點的杯子中，接著加入150CC的溫開水浸泡，幾分鐘過後再加入400CC的溫水繼續泡三分鐘左右即可服用，具有生津、潤肺、養陰之功效。
3、橄欖大海茶
橄欖3枚、胖大海2枚、冰糖10克。用開水沖泡後飲用。
3種潤肺食物秋季一定要吃
1、百合
百合是白色的，開花的時候比較可以看，我們還可以把它烘乾做食物，在秋季吃百合潤肺從中醫方面來說，多吃白色的食物能夠補肺金，達到養陰潤肺、潤燥去燥的效果，而百合正是秋季養陰的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效，對秋燥有較好的防治作用。百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
2、蓮藕
對於藕，在我們民間一種有種說法，那就是「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，大家都知道蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以潤肺養血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使體內有害物質排出，十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
3、蜂蜜
純天然的蜂蜜在秋季是有很好的潤肺，因為秋天天氣最大的問題就是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己「補液」，以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」
潤肺多吃3種水果
秋冬季節潤肺還可以吃柑桔，除了可以潤肺止咳，柑桔還可以醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。柑橘好吃，但不可多食。陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火症狀。
秋季潤肺的方法
在室外空氣清新處，兩腳分開，與肩同寬，兩手掌一上一下相疊，掌心向上，放於臍下3厘米處，兩眼平視前方，全身放鬆，吸氣於胸中，收腹，再緩緩呼氣，放鬆，再吸氣、呼氣，如此反覆，持續半小時。