桑菊蜜膏：桑葉、菊花各50g，蜂蜜適量。將桑菊水煎二次，每次30分鐘，二液合併，文火濃縮後兌人蜂蜜，文火熬至粘稠即成，每日2次，每次5g，溫開水沖飲，或調入米粥中服食。
龍菊魚肚：龍爪菊花50g，黃魚肚150g，調料適量。將菊花洗淨備用，魚肚發開，鍋內放豬油適量，燒至六成熱時，下魚肚劃後撈出，改刀切塊；而後在油溫七成熱時，放入魚塊炸5分鐘，將炸好的魚塊洗淨，切為薄片，放人雞湯中煨20分鐘。鍋內放奶湯適量煮沸後，放入魚肚片、菊花、精鹽、紹酒、味精等，煮沸3～5分鐘後，淋上雞油即成。每日l劑。
二花雞湯：雞脯肉300g，菊花5朵，辛夷花10g，調料適量。將雞脯肉洗淨，切片，用澱粉拌勻備用。鍋中加清水適量煮沸後，下調味品及雞片，文火煮熟後，下二花、味精適量，再煮一、二沸即成。每日1劑。風寒外襲型：主要表現為交替性鼻塞
不通，時流濁涕或膿涕，有腥臭味，伴頭昏腦脹，記憶力減退，精神疲乏，舌淡紅，苔薄白，脈浮緊。當以辛溫解表，宣肺通竅為治，可選用下列飲食治療方：
薤白炒雞蛋：鮮薤白全草、雞蛋、調味品各適量。將薤白擇淨，切碎，與雞蛋、調味品等抖勻後放人熱油鍋中煎熟服食。每日1劑。
蔥姜豆豉湯：蔥白連根3根，生薑3片，淡豆豉15g，調料適量。將蔥、姜洗淨，切碎，放鍋中加食油，食鹽、豆豉煸炒後，加入適量水煮湯，至熟後調味服食。每日l劑。
辛夷蘇葉粥：辛夷花、紫蘇葉各10g，大米100g。將辛夷花、紫蘇葉擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥，或將鮮蘇葉洗淨，切細，待粥熟時調入粥中，再煮一、二沸即成。每日1～2劑。膽熱上蒸型：主要表現為膿涕黃而臭，鼻塞不通，頭痛腦脹，咽干口苦，胸脅滿悶，不欲飲食，舌紅，苔黃，脈弦數。當以清瀉膽熱，利濕通竅為治，可選用下列飲食治療方：
綠豆決明子湯：綠豆50g，決明子10g，紅糖適量。將二者洗淨，同入鍋中，加清水適量同煮至綠豆爛熟後，紅糖調服。
三花茶：梔子花l朵，金銀花、野菊花各10g，茶葉5g。將四者擇淨，放入茶杯中，沖人沸水適量，浸泡10～20分鐘後飲服。每日1劑。
荷葉二花粥：鮮荷葉1張，荷花l朵，扁豆花5朵，大米100g。將鮮荷葉洗淨、切細；先取大米煮粥，待熟後調入荷葉、二花，再煮一、二沸服食。每日2劑。
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調理濕氣的藥膳
1、薏米粥
薏仁含有車富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，菅仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
2、綠豆薏米粥
將15克大米，15克綠豆，15克薏米洗淨，加水熬粥。直接食用可充飢，清熱解渴，補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素儘快排出。對於愛美的薏仁粥除了有美白的功效，同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
3、薏米粥泠粉刺
薏米50克，白糖15克。用法：薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。
4、百合薏米粥
將薏米50克、百合15克洗淨，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。特點：甜香，熱糯，略有清香味，此粥常吃，鍵脾益胃，澤膚祛斑，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。
五紅湯養出女人好氣色
五紅湯補血養血名不虛傳
五紅湯——紅豆、紅棗、紅皮花生、紅糖和枸杞煎湯當水喝。此湯中的紅棗有健脾補血、利水的作用；而深紅色的花生衣（已入藥典），有養血止血的功效；枸杞則補肝腎；紅糖益氣補血、健脾暖胃。
血液的各項指標降低對於患者來說相對危險，比如白細胞低，身體就容易受到各種感染；而紅細胞低則發生貧血，身體虛弱，抵抗力差；倘若血小板低，凝血機制受影響，容易發生內出血，風險極高。
相對於西醫的支持性治療，中醫更希望患者能夠擁有自身造血的能力。所以，如果體質合適，都推薦貧血者嘗試五紅湯。不過，臨床觀察發現，五紅湯對於升高白細胞的效果遠沒有紅細胞和血小板那麼明顯。
五紅湯簡單方便，安全可靠，所以作為食療已經在臨床上廣泛應用。取枸杞、紅棗、深紅花生、赤小豆15-30克，加水煮好後，加入紅糖即可，一天一次。
貧血體虛，可飲五紅湯
五紅湯對普通的貧血患者也有很好的療效，比如女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝五紅湯，能補血，改善貧血症狀。
紅棗也叫大棗，中醫認為，大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血。
花生味甘、性平，益氣健脾。而花生衣則有止血又補血的雙重功效，能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質量，同時還能促進骨髓造血機能。所以，煲五紅湯時，最好選擇深紅色的帶皮花生仁。
紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸，可利尿、消腫、健脾。近年發現，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素B12，有補血和促進血液循環的功能。
過敏性鼻炎的中醫食療藥膳
臨床表現 鼻流清涕，噴嚏頻頻，鼻癢不適，經常反覆發作，早晚為甚；腰膝酸軟，形寒肢冷，遺精早泄，夜尿多，舌質淡，苔白，脈濡弱。
5款美食輕鬆對付關節炎
將烏梢蛇剝皮，去掉內臟，放入開水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、紅棗（去核）、生薑洗淨。將全部用料放入清水鍋內，用武火煮沸，改用文火煲3小時，湯成調味即可。