1、土茯苓烏蛇湯
原料：烏梢蛇250克，土茯苓150克，赤小豆100克，生薑20克，紅棗8枚，食鹽、調味料適量。
烹製方法：將烏梢蛇剝皮，去掉內臟，放入開水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、紅棗（去核）、生薑洗淨。將全部用料放入清水鍋內，用武火煮沸，改用文火煲3小時，湯成調味即可。
食用方法：喝湯食肉，每周2次。
2、車前子薏苡仁粥
原料：車前子15克，蠶沙9克，薏苡仁30克，適量白糖。
烹製方法：將車前子和蠶沙分別裝入棉布袋內，紮緊袋口，放入鍋內，加入適量的水煮沸半小時。取出布袋，在汁液中加入薏苡仁煮成粥，再加入適量白糖，調勻即可食用。
食用方法：每日1次，10天為1個療程。
3、忍冬藤薏苡仁粥
原料：忍冬藤（鮮）60克，通草9克，防風9克，薏苡仁90克，粳米100克。
烹製方法：將全部用料洗淨，煎湯，去渣留汁，去渣留汁，放入粳米於瓦鍋內，加適量清水，文火煮2小時即可。
食用方法：每日1次。
4、防已桑枝煨母雞
原料：防己12克，桑枝30克，意茵仁60克，赤小豆60克，老母雞1隻。
烹製方法：將全部材料洗淨，放入藥袋。老母雞殺後，去毛及內臟，洗淨，將藥袋塞火雞膛，放入沙鍋中，加適量水，文火煨爛。去藥袋，調味後即可食用。
食用方法：食肉喝湯，3天食1隻。
5、石膏薏苡仁粥
原料：粳米100克，生石膏30克，薏苡仁50克，桂枝9克。
烹製方法：將石膏用紗布包好，先煎20分鐘，將薏苡仁、桂枝同放入鍋內，再煎20分鐘，去藥留汁，加粳米和適量清水，文火煮成粥即可。
食用方法：佐餐食用，隨量服食。
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四款補血食譜
四款補血食譜
1、當歸煮雞蛋
當歸9g，雞蛋2個，紅糖50g。當歸煎水取汁後，打入雞蛋煮熟，人紅糖調勻，每次月經淨後食1～2次。
功能：是補血調經，尤適用於婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等症。
2、花生棗米粥
花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣，加水煮於六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調成粥中。入白糖略煮即可食用。
功能：是養血補脾、肺，適用於貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。
3、枸杞蒸母雞
枸杞20g，母雞1隻，調料適量。將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。
功能：是補血，滋肝腎。適用於肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等症。
4、清燉烏龜
用烏龜l-2隻，宰殺洗淨，去內臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調味後食。
功能：是益陰補血，適用於陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。
補血吃4種食物
補血吃4種食物
1、胡蘿蔔：含有很高的維生素B、維生素C，還含有胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素對補血極其有幫助。
2、龍眼肉：含有豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補血食物。
3、雞蛋：取雞蛋2個，將蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次，這可以補鐵，適用於缺鐵性貧血。
4、黑豆：可以讓人頭髮變黑，也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
冬季滋潤補腎的4款養生菜
將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗淨後放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片，用中火煲3小時，加入細鹽調味即可服用。
五款清腸食譜排除便秘
高麗菜、胡蘿蔔洗淨切成絲，用味噌加以調味。取一張壽司皮，將苜蓿芽、高麗菜絲、胡蘿蔔絲一起包成手卷，現做現吃。