經過一整天繁忙的工作，回到家後在廚房裡忙東忙西，享受製作美食的過程，能讓身心得到放鬆，緩解疲勞感，提高幸福指數。但廚房中卻潛藏著很多危機，稍有不慎可影響身體健康。
廚房中隱藏著哪些危機？
1、案板
案板最容易滋生致病菌，在案板上切生肉後再處理其他食物，食物就可能被細菌污染，易引起腸胃炎，最常見的就是沙門氏菌。抵抗力差、老年人以及嬰幼兒可能會出現全身性感染，病死率極高。因此需準備兩個案板和刀具，分別用來處理生食和熟食，避免出現交叉感染。若生食和熟食不能分開，處理過生食後，再用洗潔精清洗刀具和案板。
2、油煙機
部分家庭為能省電，炒菜時從來不開油煙機，但這樣會增加患上肺癌風險。廚房油煙中含有200多種對身體有害的物質，如苯並芘、醇類以及醛類等。做飯前必須先把油煙機打開，然後再點燃煤氣灶，炒完菜後10~15分鐘再把油煙機關上，同時注意開窗通風，保證油煙能完全散出去。頻繁用油煙機勢必會沉積一些污垢，這樣會使得排氣不順暢，減弱其吸菸能力，因此油煙機需定期清洗。
3、筷子
筷子沒有清洗乾淨會存在一些安全隱患，用時間太長的筷子上可粘附細菌，用的時間越長，其細菌數量就越多。因為經過多次清洗後，筷子上可出現裂縫，裂縫中殘留食物殘渣，使得其在潮濕環境中發霉變質，從而產生黃麴黴毒素，這是一級致癌物質，可引起肝癌。清洗後的筷子頭向上放置，因為筷瘺底部潮濕，易滋生細菌，2~3個月需更換一次筷子。還有某些疾病可通過碗筷傳播，如幽門螺旋桿菌，因此餐具需分開用。另外6歲以下的孩子免疫力低下，和家人共用碗筷會使得病原體交叉感染，餐具需做到專人專用。
4、冰箱
一般所吃的食物都會放在冰箱中，能保證食物新鮮，延長保存時間。但冰箱不能塞得太滿，不然會使得空氣不能正常循環，升高冰箱溫度，加快食物腐敗速度。另外有的食物不能放進冰箱中，如帶葉的蔬菜，不然會降低其口感和營養價值。此外冰箱沒有及時清洗，冰箱中的排氣口和蒸發器易滋生大量真菌，一旦被過敏體質的人吸入，就會出現胸痛和咳嗽。
溫馨提示
每次做飯前要先對廚房台面消毒，案板和廚具需重洗一遍。在做飯的過程中，凡是接觸生肉的用具需用溫水沖洗乾淨，做完飯後要把台面、廚具以及牆面擦洗乾淨。抹布需定期更換，每次用完後先用開水消毒10分鐘左右。另外每炒完一道菜後需立即刷鍋，因為炒完菜剩下的鍋垢經過反覆煎炸炒後會產生一些致癌物質。另外存放食物時生肉需放在最下層，需跟果蔬菜和即食食物分開，避免污染其他食物。剩飯菜需用保鮮膜包好，每種食物間存放需有一定的距離。
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一天抽3包煙和3根煙有區別嗎？若戒不了煙，儘量別超過這個數
吸菸百害無一利，不僅危害身體健康，而且也會對社會產生不良影響。香菸中含有很多有害物質，如尼古丁、焦油和一氧化碳等，會對心腦血管和呼吸道以及消化道帶來傷害，增加患上肺癌和胃癌風險。但戒菸並不是一蹴而就的，想要一下子戒菸，根本不可能。既然已經知道吸菸的壞處，又一時戒不了煙，不妨先減少吸菸量。
一天抽3包煙和3根煙有區別嗎？
大家都知道吸菸有害健康，吸菸會引發多種問題如肺癌、心腦血管疾病和喉頭癌等，吸菸時間越長、吸菸越多，患上疾病的風險就越高，同時也會對血壓和血脂帶來很大波動。一天抽三包煙的危害遠遠大於一天抽三根煙，前者更早患上心血管疾病和肺癌。若一時戒不了煙，儘量把每天抽菸量控制在三支以內，這樣減少身體對有害物質吸收。
如何減少吸菸的危害？
1、選擇合適的香菸
儘量選擇混合型香菸，拒絕用烤菸型。因為前者在混合過程中能嚴格控制焦油和尼古丁等成分，相對來說有害物質比較低。另外要選擇過濾嘴較長的香菸，過濾嘴中含有活性炭，能吸收部分有毒物質和煙霧中的顆粒物。此外香菸燃燒到2/3時扔掉，雖然浪費，不過能減輕對身體帶來的傷害。
2、選擇吸菸時間
俗話說飯後一根煙，賽過活神仙，這句話簡直是無稽之談。一頓飽餐後器官變得異常活躍，腸道蠕動速度加快，血液流通速度也加快。若飯後吸菸，香菸中的有害成分會快速被身體所吸收，對身體帶來一定的危害。另外運動後也不能立馬吸菸，運動後新陳代謝速度加快，此時吸菸會使得大量煙霧進入體內；還有運動後身體需足夠的氧氣供應，卻先被一氧化碳優先結合，對身體帶來的危害會翻倍。此外，晨起後不能吸菸，經過一晚上睡眠，新陳代謝能力降低，二氧化碳濃度增加，若此時抽根煙會影響二氧化碳排出。
3、吸菸場所選擇
吸菸時避開封閉場所，這樣不能及時散去香菸所產生的煙霧，囤積的煙霧會轉化成二手菸，吸入後對身體帶來二次傷害。可選擇開闊、人口比較少且綠色植物多的場所吸菸。
4、喝酒時不吸菸
香菸中含有的焦油和菸鹼可溶於酒精，口腔中的酒精成分會把有害物質帶入血液中，進而增加對身體帶來的危害。
溫馨提示
每次想要吸菸前可以先喝150~200毫升水，喝水潤潤喉嚨，能緩解毒物對身體帶來的毒性作用。常吸菸的人可以多吃豆漿牛肉、瘦豬肉、芝麻和動物內臟等，其中含有人體所需要的胺基酸，能降解尼古丁毒性。平時多喝綠茶，其中含有的維生素C和茶多酚能降解香菸中有害物質。充分認識到吸菸對自己和他人帶來的危害，樹立戒菸的決心和信心。想要一下子把煙完全戒掉是比較困難的，需採取逐步戒菸方法，慢慢減少吸菸支數，延長吸菸的間隔時間，慢慢的就能達到戒菸目的。
5個行為一時爽 但會引發多種健康問題！
生活中有很多讓人們爽到欲罷不能的行為，如掏耳屎、擠痘痘和拔倒刺等，雖然讓人們一時爽，但會引發多種健康問題，甚至會引起顱內感染，儘量早戒掉為好。
哪5個行為一時爽但會引發健康問題？
1、挖耳屎
很多人喜歡挖耳屎，尤其是挖出一大坨耳屎後，居然會有一種莫名其妙的成就感，但卻存在一定的安全隱患，可能會導致耳內感染。其實耳屎並不是一無是處，反而能保護耳道。耳屎中有油脂，能在耳道皮膚表面生成酸性膜，抵抗病毒和細菌入侵，同時也能阻擋外界顆粒、水滴或昆蟲進入耳朵內部。另外，耳垢也能過濾和緩衝聲波所帶來的傷害，避免鼓膜受到強聲刺激。挖耳屎時若沒有掌握好力道，可能會劃傷耳道皮膚，導致病菌感染，甚至會誘發顱內感染。同時也會刺激耳道，增加患上外耳道乳頭狀瘤風險。另外也能加快耳朵死皮脫落速度，讓耳垢越來越多。除此之外也有可能捅破耳膜，使得聽力下降。通常情況下，耳道有自潔功能，人們說話、打哈欠或吃飯時能自行排出。若耳屎比較多可以選擇正規醫院，尋求專業的醫生取出。
2、擠痘痘
相當一部分人會不自覺的用手擠痘痘，但擠完痘痘後會留下痘坑和痘印，甚至會引起腦膜炎、敗血症以及肺膿腫。臉部有危險三角區，一些血管通向大腦，受到損傷或感染後，會使得毒素和細菌轉移到大腦，從而誘發腦膿腫或腦膜炎。儘量由專業的醫生來擠痘痘，因為所用的器具消毒且手法專業，能最大程度防止受到感染。
3、拔掉倒刺
不能以牙齒咬掉或手撕的方式去除倒刺，以免引起感染和化膿，輕者只是有皮膚感染，重者可以引起甲溝炎或皮下膿腫。正確的方法是把手放在溫水中浸泡5分鐘，指甲和周圍皮膚柔軟後，再用指甲刀輕輕剪掉突出的倒刺，然後再塗抹護膚霜。若指甲上長到刺且皮膚開裂，極大可能是缺乏維生素c，不妨多吃含維生素c的蔬果。
4、摳肚臍眼
幾乎所有的人肚臍眼部位會積聚太多泥，很多人會不自覺的用手去摳，稍有不慎會弄傷嬌嫩的肌膚，引起炎症，甚至會化膿，最可怕的是細菌會侵入腹腔中重要的血管，刺激小腸。導致消化系統不適。
5、摳鼻子
時不時的摳鼻子會使得鼻毛脫落，降低空氣過濾功能，不能更好的阻擋細菌病毒。在鼻孔中分布著大量血管，總是摳鼻子會使得血管變得脆弱，易使得鼻孔內上皮受到損傷，手指上的細菌會侵入，從而導致鼻前庭發炎。顱內靜脈和鼻部靜脈相通，挖鼻子一時爽，但會使得細菌病毒侵入鼻腔而引發感染，甚至導致顱內感染。
溫馨提示
除了以上幾種行為外也不能摸臉或托腮，手每天會接觸很多物質，難免會沾染灰塵和細菌，摸臉或托腮會使得細菌帶入臉上，堵塞毛孔，甚至滋生大量痘痘。
暑假到了兒童近視更嚴重？家長要督促孩子做到這6點，可保護眼睛
暑假到來了，很多家長又要面臨家中有一個小魔王的這種狀況了。除了督促孩子學習以外，還要督促孩子保護自己的視力，因為暑假也是近視的高峰期。不想戴上眼鏡的話就得好好的保護視力，家長一定要做好督促工作。
男女45歲後進入「養壽期」 這6個習慣再難也要堅持
無論是女性還是男性，46歲到55歲被稱為生命高危期，此階段是一生中的轉折點，也是疾病高發期，不過只要好好的呵護身體，掌握好生活中的小細節就能迎來長壽。為了自身健康，進入45歲後需堅持6個好習慣，長命百歲並不是問題。