【木耳】
木耳富有天然植物膠質，又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、痰中帶血、喉嚨乾燥等症狀，可說是養陰潤肺的極品；此外，其中所含的膳食纖維還能幫助腸胃蠕動，對於有便秘困擾的人也有助益。
黑木耳與白木耳也具相同功效，且黑木耳的營養價值更高於白木耳，對保護腸胃、養顏美容、強化免疫力等很有幫助。
禁忌：黑木耳具活血效果，女性生理期不建議過量食用。
【百合】
百合在中藥材中屬性平味甘微苦，在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養心，還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品又含有黏液質，具有潤燥清熱的作用，對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助。
通常新鮮百合多用來燉粥，對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
禁忌：風寒咳嗽、脾胃虛寒，容易腹瀉者不宜多食。
【山藥】
山藥營養豐富，一直被視為是物美價廉的補品，它不僅是食材也是藥材，更有人將山藥稱作「神仙食」，代表其營養價值高。而山藥在腸胃吸收度好，經常被用來治療脾胃虛弱、腹瀉等病症。
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吃什麼食物能夠潤肺止咳
引起咳嗽的原因有很多，身體內部的疾病如慢性咽炎、支氣管炎等都會造成咳嗽的發生，飲食不當或者是風寒感冒也會造成咳嗽的發生，我們需要具體問題具體分析。什麼食物潤肺止咳？梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1隻。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。豆腐有清熱潤燥作用。《醫林纂要》云：「豆腐清熱，止咳，消痰。」凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云：「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
止咳潤肺茶的製作方法
綠茶主要功效：降壓、降膽固醇、抑制癌細胞，預防高血壓，高血脂，甚至腫瘤。普洱茶主要功效：降脂、降壓、降血糖，可預防動脈硬化、冠心病。藥茶主要功效：以茶葉為主，添加中藥，可防治多種疾病，強身益壽。
推薦藥茶：決明子茶飲用方法：30克決明子與2克綠茶同時放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。1日1劑，每次可沖泡3~5次。主要功效：清肝明目、降脂通便，可預防高血壓、高血脂症。TIPS：決明子如先用小火炒至微黃，但不要炒焦，效果會更好。白菊花茶飲用方法：10克白菊花放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘。1日1劑，每次沖泡3~5次。
主要功效：散風清熱、清肝明目和解毒消炎， 久服可防治高血壓、高血脂。羅漢果茶飲飲用方法：15克羅漢果切成片，擇量放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘。1日2劑，每次可連續沖泡3～5次。主要功效：清肺止咳、長期服用可以降低血糖和血壓。烏梅止渴茶飲用方法：將50克烏梅用沸水沖泡10分鐘，或者用烏梅加水煎湯服用。可當茶隨時服用。主要功效：生津止渴、安胃斂肺，經常服用可以降低血糖。
養肺潤肺湯的製作方法
胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。
潤肺化痰止咳湯水怎麼做
潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。