1、枸杞蛋：枸杞子20克，與兩隻雞蛋調勻，蒸熟，服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。
2、醬醋羊肝：將羊肝洗淨切片，勾芡、素油爆炒，調以醬油、料酒、醋、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
3、紅肝丸：取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜；對白內障術後眼中血絲，可起到促進消散的作用。
4、胡蘿蔔粥：取胡蘿蔔100克，粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若經常食用，持之以恆，還可防治高血壓，增強老年人體質。
5、何首烏粥：何首烏60克，粳米200克，大棗10枚（去核）。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用於肝腎虧損所致眼花。
6、女貞子粥：取女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然後去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用於肝腎陰虛所致眼花。
7、黑豆粥：取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花後，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋補肝腎，可改善老人眼花症狀。
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冬季如何補腎益氣 推薦四款藥膳湯
冬蟲夏草燉老鴨
老鴨是滋補的藥引子，可以與許多滋補藥材進行搭配，都能夠起到很好的效果，冬蟲夏草是傳統的名貴中草藥，具有補肺益腎、化痰止血的功效，因此整款冬蟲夏草老鴨湯藥膳可補腎潤肺、行氣寬中。
清蒸人參雞
眾所周知，人參是大補之物，主要在於補人體元氣，同時也可以起到安神，補氣健脾等作用。雞與人參同煮可以更好的發揮出人參的作用，雞湯中的元素可以更加調和人參中的營養，事半功倍！
當歸黨參紅棗瘦肉湯
當歸和黨參是很多小家庭燉補品的常見藥材，當歸有活血補血的效果，而黨參卻可以起到補氣的作用，這兩樣東西之所以能夠經常出現在尋常百姓家是因為，這兩樣藥材的價格並不是很貴，還有就是它們並不像人參之類名貴藥材那樣大補，吃多了虛不受補反而不美！紅棗深受很多女性的喜愛，紅棗的補血養顏效果很顯著！當歸黨參紅棗瘦肉湯可以益氣補血、補虛損、養顏等功效，男女皆宜哦！
四物木耳湯
四物是指當歸、川芎、白芍、熟地四種藥材！一直以來四物是女性的專屬，其實並不是只有女性可以喝，而是相對於滋補對於女性的效果更全面！經常使用黑木耳也可以養血駐顏紅潤肌膚。這款湯的效果在於補血、活血、養血、細膩皮膚、紅潤臉色，所以總體來說這款湯對於女性簡直就是藥膳中的瑰寶了！
推薦四款暖冬補血益氣養生藥膳
薑糖蘇葉飲
原料：生薑3克，紅糖15克，紫蘇葉3克。
製法：將生薑洗淨，切成細絲，與蘇葉一起放入瓷杯內，再加紅糖，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。
功效：溫經解表散寒。
評介：生薑是調味品，也是一味常用中藥。味辛辣，性質微溫，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效。紫蘇葉也屬於溫性，能夠解除肌表的寒氣，且有和胃安胎的功效。紅糖性質平和，是補血良藥。三味合用，能溫通經絡，散除寒氣，養血和胃。常用於受涼受風之後周身怕冷明顯的風寒感冒。此外，咳嗽氣喘伴有怕冷者、懷孕期間噁心嘔吐者、吃了魚蟹之後腹痛噁心者、偏正頭痛怕風怕涼者、小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲後，飲用本湯，能加快血液循環，驅散寒邪。
五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
製法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內，加淨水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴。
評介：五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效；特別是夏天睏乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用於五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症。…
黑芝麻粥
原料：粳米30克，黑芝麻20克，鹽2克。
製法：將黑芝麻洗淨，炒香；黑芝麻加食鹽少許，研碎待用；將粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加適量清水；煮至成粥，調入芝麻，即可食用。
功效：補益肝腎，通利大小腸。
評介：黑芝麻能潤五臟，強筋骨，益氣力，它還有美容功效，能使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑；有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會損害肝臟，造成皮膚粗糙，而芝麻能治療便秘，因而有保肝潤膚的作用。黑芝麻反覆蒸曬，連同黑棗肉混合成藥丸服用，可令白髮變黑。此藥膳特別適應於體虛便秘者食用。
枸杞葉粥
原料：新鮮的枸杞葉100克，粳米200克，豆豉汁、蔥、五香調料各少許。
製法：枸杞葉洗淨切碎，粳米淘洗乾淨。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋，加水用武火燒至沸騰，改文火熬煮，待米開花、湯稠時，加入豆豉汁、蔥、五香調料等，停火燜5分鐘即成。早晚溫熱飲用，可長期服用。
功效：補虛清熱。
評介：枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜，是枸杞的鮮葉和嫩莖，性涼味甘，味道佳美，具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。特別是其含有的鍺，能提高人體巨噬細胞的吞噬力，有效防癌抗癌，增加免疫力、延緩衰老。枸杞葉粥特別適應於經常發低燒、手腳發熱、體虛盜汗的人。
應對濕疹的中醫藥膳
綠豆30克，海帶30克，魚腥草15克，冰糖適量。將海帶切絲，魚腥草布包，與綠豆同放鍋中煎煮。
6款大棗藥膳補血又安神
養肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數千年歷史。嶺南地區多濕熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。