1。綠豆海帶湯
功效：清熱除濕，去熱去癢
做法：綠豆30克，海帶30克，魚腥草15克，冰糖適量。將海帶切絲，魚腥草布包，與綠豆同放鍋中煎煮。
2。三仁餅
功效：養血潤燥，滋陰除濕
做法：小麥粉200克，胡桃仁15克，松子仁15克，花生20克，茯苓粉100克，發酵粉適量。先將小麥粉等調成糊狀，加入胡桃仁、松子仁、花生，製成餅入烤箱。
3。當歸鱔魚湯
功效：養血活血，祛風止癢
做法：當歸15克，黃鱔500克，調味品適量。鱔魚切絲與當歸同放入鍋中，加入適量輔料，文火燉熟。
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推薦四款暖冬補血益氣養生藥膳
薑糖蘇葉飲
原料：生薑3克，紅糖15克，紫蘇葉3克。
製法：將生薑洗淨，切成細絲，與蘇葉一起放入瓷杯內，再加紅糖，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。
功效：溫經解表散寒。
評介：生薑是調味品，也是一味常用中藥。味辛辣，性質微溫，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、健胃等多種功效。紫蘇葉也屬於溫性，能夠解除肌表的寒氣，且有和胃安胎的功效。紅糖性質平和，是補血良藥。三味合用，能溫通經絡，散除寒氣，養血和胃。常用於受涼受風之後周身怕冷明顯的風寒感冒。此外，咳嗽氣喘伴有怕冷者、懷孕期間噁心嘔吐者、吃了魚蟹之後腹痛噁心者、偏正頭痛怕風怕涼者、小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲後，飲用本湯，能加快血液循環，驅散寒邪。
五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
製法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內，加淨水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴。
評介：五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效；特別是夏天睏乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用於五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症。…
黑芝麻粥
原料：粳米30克，黑芝麻20克，鹽2克。
製法：將黑芝麻洗淨，炒香；黑芝麻加食鹽少許，研碎待用；將粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加適量清水；煮至成粥，調入芝麻，即可食用。
功效：補益肝腎，通利大小腸。
評介：黑芝麻能潤五臟，強筋骨，益氣力，它還有美容功效，能使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑；有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會損害肝臟，造成皮膚粗糙，而芝麻能治療便秘，因而有保肝潤膚的作用。黑芝麻反覆蒸曬，連同黑棗肉混合成藥丸服用，可令白髮變黑。此藥膳特別適應於體虛便秘者食用。
枸杞葉粥
原料：新鮮的枸杞葉100克，粳米200克，豆豉汁、蔥、五香調料各少許。
製法：枸杞葉洗淨切碎，粳米淘洗乾淨。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋，加水用武火燒至沸騰，改文火熬煮，待米開花、湯稠時，加入豆豉汁、蔥、五香調料等，停火燜5分鐘即成。早晚溫熱飲用，可長期服用。
功效：補虛清熱。
評介：枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜，是枸杞的鮮葉和嫩莖，性涼味甘，味道佳美，具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。特別是其含有的鍺，能提高人體巨噬細胞的吞噬力，有效防癌抗癌，增加免疫力、延緩衰老。枸杞葉粥特別適應於經常發低燒、手腳發熱、體虛盜汗的人。
有利於降血糖的四種中藥膳是什麼？
山藥
主治：證屬脾胃虛弱之糖尿病之食少便溏，肺虛久咳，倦怠乏力，食慾減退諸證。
常用量：每次入煎劑內服用10-30克。
功能：山藥味甘性平，入脾胃腎肺經，能健脾和胃，益肺養陰，補腎澀精降血糖。
桑椹
主治：證屬肝腎不足之糖尿病之發須早白，耳鳴，耳聾，目朦，口乾，腸燥。
常用量：每次入煎劑內服用9-15克。
功能：桑椹味甘性寒，入心肝腎經，能滋陰補血，生津止渴，潤腸通便，明耳目，烏鬚髮，補肝腎降血糖。
馬齒莧
馬齒莧主治：證屬陰虛燥熱之糖尿病。
常用量：加水煮熟後調味，每次約200克，吃主食前服，可長期食用。
功能：馬齒莧味酸性寒，入大腸肝經，能清熱解毒，消炎止血，降血糖。
薏苡仁
主治：證屬脾虛濕盛之糖尿病及風濕痹證之筋急拘攣諸證。
常用量：每次入煎劑內服用10-30克（可與麥冬10克，生地10克和用煎水代茶）。亦可50克煮成稀粥代水飲用。
功能：薏苡仁味甘淡性微寒，入脾胃肺經，能健脾利濕，清熱除痹，降糖，抗炎，鎮靜，抑制腫瘤生長，增強免疫力；其藥性平和，微寒不傷胃，益脾不滋膩。
6款大棗藥膳補血又安神
養肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數千年歷史。嶺南地區多濕熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。
蓮子百合瘦肉湯 用藥膳調失眠
蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養心、益腎、補脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。