生活中,很多人愛吃零食,但又擔心影響健康,於是,精明的商家將具保健功能的中藥與零食進行「聯姻」,美其名曰「中藥零食」。由於口感、營養和包裝都比較有賣點,這些零食頗受消費者的歡迎。阿膠棗、龜苓膏、茯苓餅、酸梅汁等中藥零食在女白領人群中頗為盛行,是辦公室抽屜里常備零食。
記者從超市食品銷售人員處了解到,如今很多消費者在購買零食的時候很注意其健康性,相比傳統的零食,中藥零食更受年輕女性的青睞,銷售量也幾乎都排列在食品銷售榜前列。
阿膠棗
超市中有一種棗子特別受歡迎,尤其是女性朋友,這種棗的特別之處就是配有阿膠。由於阿膠和紅棗都有養血補血的功效,特別是阿膠還有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,是很多白領女性的常備零食。
對於氣虛或血虛體質的人群,經常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助於改善神疲倦怠、四肢乏力等症狀。但大棗雖好,也不要多食,尤其是阿膠棗,吃得過多不利於消化和吸收,如果你是胃熱或者消化不良患者,多吃滋膩礙胃,影響食慾,日久還容易上火,故阿膠棗一次食用最好不要超過7顆。
龜苓膏
正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏很受年輕人喜愛,也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。
龜苓膏有清熱排毒的作用,偏於寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,故孕婦和月經期女性也不宜多吃。
茯苓餅
茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓餅有助於提高食慾、促進消化。適應愛挑食的兒童、體質虛弱的老人。茯苓可以止瀉,經常拉肚子的人可以適量食用。
目前市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量較高,故糖尿病患者忌食。
涼茶飲料
涼茶過去一般是夏天消暑的佳品,如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。現代人飲食習慣容易上火,所以有降火作用的涼茶自然成了他們聚餐的首選飲料。此外,由於工作繁忙,不少讀者朋友有熬夜加班的習慣,這「夜貓子」做久了,體內的「火」也就多了,這個時候,涼茶似乎又成了應急飲料。
目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有清熱除濕、滋陰去火的功效,有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便乾結等症狀,但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶,以免加重原有症狀。
酸梅湯
酸梅湯是中國傳統的消暑飲料,以前一到夏季,家裡的大人會買烏梅來自行熬製,裡邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用,非常清涼。如今,很多飲料生產商也開始生產酸梅汁,並獲得了消費者的認可,逐漸成為一種時尚保健飲品。
酸梅湯的主要成分烏梅里的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,還能預防疾病及消除疲勞。烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。烏梅對治口臭及宿食的效果也很好。但是感冒發熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶等人群忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也忌食烏梅。
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過量吃溫熱性食物容易得癌症
腫瘤分為良性和惡性,良性腫瘤對人危害不大,惡性腫瘤則可以讓人丟掉性命,惡性腫瘤就是我們常說的癌症。那些患有惡性腫瘤的人一般都是因為個人的一些不良習慣造成的,比如常熬夜,生活不規律,過量抽菸喝酒等,吃溫熱食物過多也是很容易患腫瘤的,下面大家跟小編一起去了解吧!
所謂的溫熱性食物,一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬於中醫藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過於辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。
過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發生的重要原因。飲食過熱,會損傷、刺激食道黏膜上皮,長期刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤明顯高於西方人,就是與中國人多喜熱食,一日三餐均喜配以熱湯,如菜湯、麵糊等有關;相對於中國人,西方人的飲食較為簡單,平時少見熱湯,而多飲用果汁、可樂等冷飲。
酒為辛熱之性,長期飲酒,是消化系統腫瘤發病最常見的因素。山東西南地區為食道癌的高發區,就與這一地區飲食中嗜熱、嗜酒有關。其實,早在1964年,世界衛生組織就認為酒精飲料的過度消費與口腔癌、喉癌及食道癌有關。在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發的通興鄉與相對低發的西寧鄉進行的調查中發現:前者肝癌病死率是後者的2.5倍。而兩鄉只有一路之隔,自然環境基本相同,吸菸率也相當,所不同的是肝癌高發區的人們愛喝酒,低發區的人們則喜歡飲茶。
養生小貼士:有時候飲食不當也是非常容易患上腫瘤的,所以大家在平時飲食的時候一定要特別注意,有些飲食對我們的身體危害很大,平時不可多吃,或者是乾脆不吃。
飲水需有度 夏天當心水中毒
炎熱夏季,人們容易口渴。有的人等到口渴才想起喝水,有的人不喝水則已,一喝水就猛灌,就像牛喝水一樣,一是喝的快,咽水發出「咕咚、咕咚」的響聲;二是喝得多,一會兒的功夫就能喝下「一桶」。對此,保健專家日前提醒,「牛飲」喝水法後患無窮,嚴重時可造成水中毒。
水是人體很重要的一種物質,約占體重的65%~70%,兒童與成人相比體內水量更多些。水可以自由出入人體細胞膜,在人體內維持著各種水、電解質的平衡,只有它保持穩定、平衡,各種生命代謝活動才能順利進行。一旦過多或過少,可能導致水、電解質紊亂從而出現一系列的病症。
大汗之後,汗液中的鈉鹽等隨汗液丟失很多,如果此時大量飲水而又沒有適當補充鹽分等,血液被大量的水稀釋,滲透壓降低,水就會通過細胞膜滲入細胞內,致使細胞水腫而發生水中毒。
水中毒對人體損害很大,特別是對大腦細胞的損害較重,因為腦組織固定在堅硬的顱骨內,一旦腦細胞水腫,顱內壓力會增高,因此出現一系列的神經刺激症狀,如頭痛、嘔吐、嗜睡、呼吸及心跳減慢,嚴重者還會產生昏迷、抽搐甚至危害生命。
時下,飲水有利於健康的文章常見於報刊,所謂的「飲水療法」大行其道。諸如飲水可以排毒,可以減肥,可以美容,可以防暑,可以降壓,可以洗腎……這樣的宣傳報道、商業廣告俯拾皆是,會讓人產生誤區,即喝水多多益善,尤其是夏季,更要不停地喝,才能應對炎熱。
殊不知,凡事皆有度,過猶不及,喝水多了也是害。每個人都要掌握自己的應飲量。保健專家表示,夏天需要多喝水,一般每天喝四杯水。早晨晨起時喝一杯,以洗腸子、利大便;中午喝一杯以緩降血壓;傍晚喝一杯以沖洗膀胱、清利小便;晚上睡前半小時喝一杯,有利於養心安神。如果活動量大,可適當加飲。總之,喝水既要少量多次,又要「收支平衡」,丟失多少補給多少。
水中毒現象在夏季最容易出現,健康的人除了掌控自己的飲水量以外,還要了解點水中毒救治常識。一旦發現有人水中毒,對輕型患者,要在短時期減少患者的水攝入量,以減輕症狀;重症患者一定要送到醫院。注意一定不要再給患者喝水。可以在一杯清水中放入一到兩克鹽給患者喝下。患者在水中毒時會出現不同的症狀,把患者放平,可避免因症狀發作而引起意外傷害,同時對病人的救治也提供了一個比較合適的體位。
手心出汗警惕腎虛 6個部位多汗要注意
有些人不熱、不運動時前心後背會出汗,且容易疲勞、感冒、心慌,特別怕風怕冷,這叫自汗,是氣虛的表現。夜晚一睡著就出汗,叫盜汗,是陰虛的表現。出汗部位的不同,能反映一個人的身體狀況。
牛初乳寶寶該不該喝?
寶寶在經歷過母乳餵養階段之後就要進入人工餵養,在這個階段很多父母為了給寶寶足夠的營養,可能會選擇用牛初乳來餵養,或是有些母親可能奶水比較少,不能滿足寶寶每天的營養時也會用牛初乳替代。但是寶寶喝牛初乳好嗎?