胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A，維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素，它包含有維持眼睛健康的最重要的物質---抗氧化劑β-胡蘿蔔素。
青椒
含有豐富的維生素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
菠菜
菠菜中含有豐富的葉黃素，對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」比較有效，而且菠菜富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，預防近視的發生和近視度數的進一步加深。除此之外，菠菜等綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好的來源，維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防「乾眼病」等症的發生。
韭菜
韭菜富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮髮油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
西紅柿
維C對眼睛也十分有益。人眼中維C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維C含量明顯下降，晶狀體營養不良，長此以往會造成晶狀體變性，因此要維持眼部健康需要補充充足的維生素C，西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維C的作用，烹煮過程中不易破壞，所以護眼可以多吃西紅柿。
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白領緩解眼睛疲勞的小妙招
引起眼疲勞的因素如下：
眼疾：患有角膜雲翳、晶狀體混濁以及其他眼疾引起的視物不清，也易引起眼疲勞。不宜眼外肌疾患引直的平衡失調，注視目標時，雙眼單視困難，造成眼疲勞。
近視眼：近視眼的話，很容易出現眼疲勞，因為近視的話看不清東西，想要看清楚的話，需要費更大的力，這樣的話就容易出現眼疲勞。
體質及生活因素：比如缺乏鍛煉、營養不良、經常失眠、生活沒有規律、菸酒過度、不注意用眼衛生等，均容易發生眼疲勞。
另外還可能是其他的一些因素，比如環境因素或者是年齡因素導致的眼疲勞。
緩解眼疲勞的方法：
1、生活要有規律，休息及睡眠要充分。
2、乾燥季節或使用空調時，室內要保持一定的濕度。
3、改善工作環境，照明光線應明暗適中，直接照明與間接照明相結合，使工作物周圍的亮度不過分低於工作物亮度。
4、多吃富含維生素A、B的食物，如胡蘿蔔、韭菜、菠菜、番茄、豆腐、牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等。
5、注意用眼衛生。坐姿要端正，視物要保持適當距離。避免長時間、近距離、過於精細的工作。長期使用電腦時，熒屏的清晰度要好，亮度要適中，眼睛與屏幕的距離應在60厘米左右，雙眼平視或輕度向下注視熒光屏，每工作1小時休息5～10分鐘，儘量遠眺、放鬆，並多眨眼睛。
6、緩解眼疲勞的眼藥水一定要在醫生指導下使用。因為目前90%的眼藥水中都含有防腐劑，這些物質會對眼睛表面的細胞產生損害。乾眼症患者最好選擇無防腐劑的人工淚液。
7、定期體檢，儘早發現相關疾病並及時治療。眼睛不適要及時去醫院找眼科醫生診治，儘可能早期發現、根除原發病變，比如通過配鏡矯正屈光不正，通過眼外肌訓練彌補外隱斜視的缺陷等。
如何緩解眼疲勞 六種食物還你亮麗雙眼
枸杞
枸杞具有補腎生精，養明目之功效。很多上班族都喜歡喝枸杞菊花茶，目的就是保護眼睛，緩解眼睛疲勞。枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。
蛋黃
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素，吃後可以使眼睛更明亮。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
獼猴桃
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C，它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用，如果缺乏維生素C容易患白內障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非常靠前。
玉米
同樣因為含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛，擁有強大的抗氧化作用，吸收進入眼睛內的有害光線，保持黃斑的健康。
豬肝
動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。
夏季犯困緩解疲勞七大方法
把雙臂放入冷水中可以使人很精神起來。有人把雙臂從肘部以下交替放入冷水中，然後拿出來甩干，可起到消除疲倦的作用。
白領小心亞健康：腦疲勞
緩解腦疲勞，除了要提高睡眠質量，同時應該儘量合理安排日常的作息時間，從持續的壓力氛圍中解脫出來。腦疲勞狀態的白領們可以考慮走出辦公室到家庭的兩點一線環境，進行適度的體育鍛煉、戶外運動、身體按摩等各种放松的方法，來為緊繃的心理狀態做一些舒緩工作。