現代生活節奏加快,人們的飲食越來越不規律,胃病發生率越來越高。俗話說「胃貴在養」,患有胃病的人,除了使用藥物外,飲食治療也很重要。下面為小編推薦七個養胃的食物偏方。
①牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
製法:大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
功效:補益氣津養胃生肌。
適應:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。
②雙魚湯
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克
製法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者,即經常感覺胃裡有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
③胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克
製法:將胡椒打碎,放入洗淨的豬肚內,用線紮緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
④養胃佛手粥
原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量
製法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應:肝鬱、胃脹的患者。
⑤蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
製法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養胃並潤肺補腎。
適應:脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
⑥鮮蘆根粥
原料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。
製法:將鮮蘆根洗淨後,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。撈出藥渣,加入洗淨的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次溫服。
功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,大米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。
⑦益脾餅
原料:棗肉250克,雞內金60克,白朮120克,乾薑粉60克。
製法:將雞內金、白朮洗淨,以文火焙乾,研成細末,加入乾薑粉和棗肉,同搗成泥,製成小餅,放入烤箱內烘烤10分鐘即可。
功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明,大棗富含蛋白質和維生素C,蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的原料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白朮補脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。
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"胃"了健康 日常7個養胃的方法須掌握
現代的人每天都背負著很大的工作壓力,常會飲食不規律,導致了腸胃不好,於是腹瀉腹痛等一系列的症狀也隨即出現。所以,保護腸胃勢在必行。那麼,養胃的方法有哪些呢?接下來,小編推薦幾個養胃的好方法,還你健康胃。
腹部按摩
每天晚上入睡前,雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開始力道小點,後面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還可以減小肚子嗷!
健康飲水
每天早晨起床刷牙後喝一杯溫水,大概100ml左右,有助於清理腸道;中午10點左右喝一杯;午飯前喝一杯;下午3點左右喝一杯;晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以後最好不要喝水,以免第二天早晨起來,眼部水腫。
保暖護養
雖是春季,但寒意並沒有完全褪去,晝夜溫差變化還是很大,所以患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
心態平靜
你是否有這樣的體會:當心情鬱悶的時候,一點胃口也沒有且原有胃病會加重?專家指出,人的情緒和心態會影響到胃病、十二指腸潰瘍等症。因此要保持開朗、愉快心情,hold住胃部。
細嚼慢咽
胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會在胃裡停留一定的時間,藉由胃的蠕動與胃液消化,將大顆粒食物轉化為小顆粒。
小顆粒食物分解成小分子,順利通過消化道黏膜而進入血液,其他大分子就只能變成糞便排出。
合理運動
飯後立即進行劇烈活動。會直接影響胃腸的血液供應,導致消化不良。因此,進食後應休息0.5~1小時後再進行活動。但也不要立即睡覺,否則食物在胃內存留時間過長,將影響胃的消化功能。
講究衛生
注意飲食衛生,做到便後、飯前洗手;生吃瓜果要衝洗乾淨,避免食物污染上致病菌;不吃變質、霉變食物等。
少吃寒食
一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
多吃饅頭
饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
吃什麼養胃?三大養胃的食物最有奇效
現代白領,患有各種胃病的人實在不在少數。胃不好,與其總是打針吃藥,不如採用食療法,在飲食上多花點心思,從根本上養胃護胃。吃什麼養胃呢?下面,小編為你介紹三大養胃的食物,養胃效果不亞於昂貴的藥品。
一、養胃茶療法
茶療在調理胃病方面有其獨特的優勢。採取「寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之」的方法,調節患者的體質,並根據「通則不痛」的原理以理氣、活血、和胃、止痛,達到治根的目的。俗語說「胃病三分治、七分養」,茶療,即是調理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久,古老的中醫,很早就有「茶為萬病之藥」之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外,還有自己獨特的藥養功效。有針對性選用各種茶材,能起到很好的調理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效,但異於藥物,特別在改善體質,治療小病,慢性病,預防重大疾病方面有它的優勢。用中藥材料萃取配製而成的藥茶,取代日常茶飲,可以直接作用於病變部位,茶療也是源自中醫理論的,它的保健機理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調理身體,或治療相關病症。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材,泡製出一杯適合相應病症的、帶著清香的藥茶,幫你消減痛楚、強身健體、保持活力,不需花費太多時間就能達到養生保健的效果。
(粗鹽、細鹽或精鹽均可)先用開水沖調,待食鹽溶化後再加入少許冷開水,使之成為:「溫鹽湯」即可飲服。
二、食鹽養胃有奇效!
1、清理胃水
早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象,還能增強消化功能、增進食慾、清理腸部內熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可採用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋內,用毛巾包裹後趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位鬆弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃薑絲蒜片養胃抗寒
很多人習慣在外面吃早餐,既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上,饅頭、麵包、花卷、麵條等等可以隨口味變換,可是有一樣小菜始終呈現在早餐桌上,那就是「薑絲大蒜片」。
「薑絲大蒜片」出現在我家餐桌上十分偶然。母親有著多年胃病,十幾年來不能沾米飯。和一個搞中醫的朋友談起,他推薦了一個方法,就是經常食用 「薑絲大蒜 片」,長期堅持,對身體十分有益。
這是因為生薑性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。孔子就主張:「每食不撤姜。」民間則有「早上三片 姜,賽過喝參湯」及「十月生薑小人參」之說。「每天三片姜,不勞醫生開處方」更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效,尤其是其中豐富的大蒜素,能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
做法
將大蒜剝皮後切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素,再把生薑洗淨切成絲,兩者拌在一起,放入少量的鹽,輕微地醃一下, 使薑絲與大蒜片混合在一起,然後再撒上麻油,這樣,一個既養胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
無論是吃饅頭還是麵包,或者中式的麵條,「薑絲大蒜 片」均可佐餐,可謂亦中亦西。
「薑絲大蒜片」還順帶有一個的美容作用,由於生薑中的姜辣素進入體內後能產生一種抗氧化本酶,具有很強的對付氧自由基的本領,所以,經常吃這個小菜還能預防衰老,老年人常吃更是可除「老年斑」。
值得注意的是,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食生薑。
脫髮吃什麼好?7類食物補足發質營養
脫髮吃什麼好?脫髮怎麼辦?脫髮治療方法有哪些? 頭髮和我們身體的其他器官是一樣的,是需要很多營養元素的,那麼要想有一頭好的秀髮,需要注意補充哪些營養呢?脫髮吃什麼好?脫髮怎麼辦?頭髮的生長除了需要足夠的蛋白質外,還需要一定量的碘、維生素、微量元素等,故應多吃富含這些營養物質的食品。
生活中11個養胃的方法 呵護出健康好胃
生活節奏的加快和生活習慣的紊亂,讓很多人的胃都出現了各種各樣的小毛病。你的胃還好嗎?不管你的胃現在的狀況如何,學習基本的養胃知識都是很必要的。生活中一些小舉動就能呵護好你的胃。下面,小編告訴你11個養胃的方法。