冬季滋陰養顏喝5款湯

花生豬手煲

功效:滋潤肌膚,增加彈性。

原料:花生80克,豬手300克,淮山50克

調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

製作方法

1。將豬手洗淨切塊、淮山切塊。

2。將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

時蔬養顏湯

功效:祛風解毒,潤膚養顏。

原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿蔔、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克

製作方法

1。將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。

2。將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。

3。所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。

備註:此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。

養顏烏雞湯

功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

製作方法

1。將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。

2。加入各種藥材,煲至6小時即可。

備註:不必添加任何調料。

首烏鴿蛋湯

功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮

原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克

調料:鹽適量

製作方法

1。將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。

2。將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。

3。用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。

備註:可以不放鹽及其他調料。

太子參燉柴雞

功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。

原料:太子參8克,柴雞250克

調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

製作方法

1。將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。

2。將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。

禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

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女人滋陰補腎食物

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當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種胺基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

盤點9大滋陰補氣的食物有

豬肉皮

有滋陰和潤燥的作用。豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節食用更好。

牛奶

歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽,稱牛奶「潤肌止渴」、「潤皮膚」、「潤大腸」、「滋潤五臟」、「滋潤補液」。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

甲魚

能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

乾貝

肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎。《本草從新》裡說,乾貝「療消渴」。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用乾貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。

蛤蜊

能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、乾燥綜合徵、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

桑葚

有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚「為涼血補血益陰之藥」,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。

枸杞

有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口乾口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

銀耳

是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及乾咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

阿膠

既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、乾咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。

女性陰虛多喝滋陰潤肺湯!

燕窩蜜棗湯: 燕窩 25克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內,加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調味食用。此方有養顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。

秋天滋陰潤燥甜品有哪些?

銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來,沖洗掉灰塵等小雜質,再撕成小片(大小隨意,當水喝就撕的小些)。