眨眼間就來到了立冬的季節。立冬，是進入冬季後的第一個節氣，是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節。天冷影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，增加肌體的禦寒能力，同時也造成人體熱量散失過多。所以，立冬後要適當進補對禦寒很有好處。
立冬飲食四要點
進補前先引補
立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩，芝麻粥可以益精養陰，蘿蔔粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養胃。
多溫熱少寒涼
天冷的時候，適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入，對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑、牛肉、羊肉等溫熱性質的食物。
增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自於新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液循環，還能增進食慾。
鹹味入腎補益陰血
根據「秋冬養陰」，「冬季養腎」的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。
下面，推薦幾道食療菜譜：
1、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮成粥。
功效：補益肝腎，滋養五臟。註：本方更適於中老年體質虛弱者選用，並有預防早衰之功效。
2、龍馬童子雞
配料：蝦仁15克，海馬10克，子公雞1隻，料酒、味精、食鹽、生薑、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法：將童子雞宰殺後，去毛雜、洗淨、裝入大盆內備用。將海馬、蝦仁用溫水洗淨，泡10分鐘，分放在雞肉上，加蔥段、姜塊、清湯適量，上籠蒸至爛熟。出蘢後，揀去蔥段和姜塊，加入味精、食鹽，另用豆粉勾芡收汁後，澆在雞的面上即成。服用時，食海馬、蝦仁和雞肉。
功效：溫腎壯陽，益氣補精。適用於陽痿早泄，小便頻數、崩漏帶下等。
3、糖醋帶魚
配料：帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：將帶魚沖洗乾淨，抹乾水分，切塊，用少許鹽、酒稍醃，撲上生粉；鍋下油，將帶魚放入油鍋內炸約10分鐘，至金黃色，達到外焦內軟時撈出，瀝乾油分，裝盤；下油爆香蒜茸、薑片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效：增強體質，提高機體免疫力。
4、蟲草蒸老鴨
配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1隻、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內髒，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可（也可用氣鍋蒸）。
功效：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏於補陽，一偏於補陰，兩者合用，共咸補虛益精，滋陰助陽之權威藥膳。
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食慾亢進要警惕吃得多餓得快 或是胃熱
有些人即使吃很多卻很快就感到餓了，這可能是由於胃有熱。「胃熱則消谷，消谷故善飢」說的就是這個意思。《靈樞·脈氣》中說：「氣盛則身以前皆熱，其有餘於胃，則消谷善飢，溺色黃。」
胃熱也叫做胃火，出現的原因有很多，最常見的是邪熱犯胃；嗜酒、貪食辛辣、過食肥甘厚味，也可以導致胃火；淤血、痰濕、積食等在局部凝結，導致胃氣不暢、血流受阻，都可以造成胃熱；此外，如果肝膽有火，肝氣不舒暢，就有可能不按原來的道路走了，而是「走岔路」去侵犯胃，也可以引起胃熱。胃有熱不僅消化食物快，還會耗損津液，常表現出胃脹、胃脘（即老百姓所說的心口）灼痛、感覺有酸氣向咽喉處冒、口渴口臭，或特別喜歡喝冷飲、吃得多卻容易餓，以及牙齦腫痛、小便短赤、大便秘結、舌頭紅、脈搏快等症狀。
消谷善飢，即吃得多餓得快，只是胃熱時會出現的一種表現，健康人群也可能出現消谷善飢，只有同時伴有其他症狀，才能認為是病理性的。如果同時伴有多飲、多尿、形體消瘦，這是由胃火熾熱、腐熟太過導致的，這種情況多見於糖尿病患者。消谷善飢和西醫所說高代謝並不完全相同，後者是指人體甲狀腺激素合成分泌過多，造成機體代謝加快，由於消耗增加而出現食慾亢進，但如果過量的攝入仍然不能滿足體內物質的消耗，就可表現出多食易飢、怕熱喜涼、多汗、疲乏無力、皮膚溫暖潮濕、體重下降等症狀，比如甲狀腺功能亢進。
網友秋冬進補最愛膏方 藥補與食補雙管齊下
俗話說：「秋冬進補，來春打虎」，還有一句話來自於《黃帝內經》：「冬不藏精，春必溫病」，一正一反，都在說秋冬進補的重要性。隨著傳統養生習慣的回歸，越來越多的人開始加入秋冬進補的行列。但是秋冬究竟該進補些什麼呢？
小編就網友在微博上曬出的秋冬進補選擇，進行了專題調查。數據顯示：今年秋冬網友的進補首選中，膏方排名第一。
本次調研截取從9月23日（秋分）至10月31日的新浪微博數據，以「滋補、進補」為核心關鍵詞，篩選出1057條相關「個人」微博內容。通過進一步的人工篩選及分析發現：在談到滋補、進補必要性時，59 %的人認為日常飲食已經無法滿足人體的全部需求，需要通過滋補品改善身體狀況；而對於秋冬進補的選擇，在提及率較高的27項滋補品或食品中，膏方排名第一，占比9%。
膏方何以超越蟲草、人參等等，成為秋冬進補最熱門的選擇。這是為什麼呢？
主要因為膏方的功效多
1、平衡陰陽：
中醫認為陰平陽秘，精神乃治，陰陽離決，精氣乃絕。也就是說疾病發生、發展，均為受各種致病因素的影響，導致陰陽失調，從而形成陰陽的偏衰或偏勝的病理狀態。利用藥物的偏勝之性，補其偏衰，抑其偏盛，糾正人體陰陽的不平衡，是制訂膏方上服藥的主要原則。如對於陰虛所致的虛熱證，方中用滋陰藥補陰；對於陽虛引起的虛寒證，則以溫陽藥以補陽。陰陽兩虛者，就當陰陽兩補。而對於陽邪過盛所致的實熱證，用寒涼藥物清熱；對於陰盛所致的寒實證，則用溫熱藥祛寒。
2、調和氣血：
中醫中氣血是陰陽的主要物質基礎，又是人體生命活動最基本的物質基礎。《人之所有者，血與氣耳，血氣未並，五藏安定，若「氣血不和」則「百病乃變化而生」，表明氣血不和是導致陰陽失調重要原因。通過膏方來調理氣血，使周身氣血流通，生化有源，達到氣血充沛，精力旺盛，健康長壽的目的。
3、扶正祛邪：
正氣存內，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛。可見正氣虛損是人體發病、衰老的重要因素。膏方能補氣養血，提高機體免疫力，扶植體內「正氣」，改善內環境，減少疾病的發生和發展。但膏方並非單純補劑，還包含救偏卻病之義。膏方的「補」應理解為「刪有餘、補不足」，寓「固本清源」為一體。膏方作為一種劑型，與其他劑型一樣，遵循辨證論治法度，兼顧祛邪治病。>>>中醫膏方好處多
4、培補五臟：
人體是一個有機的整體，髒與髒、髒與腑、腑與腑之間在生理上相互協調、相互促進，在病理上也是相互影響。當某一臟腑發生病變時，會影響別的臟腑功能，甚至同時發生病變。膏方屬於大方、複方，不僅能調補某一臟腑，還能綜合性調理臟腑，使髒與髒、髒與腑、腑與腑之間的關係逐步趨向平衡、協調，最終達到治癒疾病的目的。
秋冬該如何進補？藥補與食補雙管齊下
中醫認為「形不足者溫之以氣，精不足者補之以味」，又謂「進食滋補不離血肉有情之品」，大意是說：形體虛弱者用補氣的方法調理，精髓虧虛者用厚味的滋補品，並必須結合營養食品一起服用。
滋補藥品中如何區別使用？
平常應用的補氣健脾藥有人參、北蓍、黨參、淮山、慈實，蓮子，雲苓等。其中人參大補元氣，可單味清燉，名曰獨參湯。補血旺血的有鹿茸、鹿胎膠、阿膠、雞血藤膠、當歸、杞子、首烏，黨參、烏豆、桑寄生等，藥性有偏溫燥或較平和的，可甄別而用。生津潤燥，養陰的有西洋參花旗參，沙參，玉竹，百合，雪耳，海底椰等。溫陽補腎的有巴戟天、杜仲、熟附子、冬蟲草、核桃肉、金櫻子、山萸肉等。
營養食品又如何選用呢？
一般地講，各種食品的性味功效都有它們自己的用途，藥典上對許多食品的性味功效都有詳盡的記述，這是經驗的結晶，例如穿山甲有滋陰解毒，益血生新之效，近年來腫瘤患者多用作調補食品。但亦有一些規律，譬如空中的飛禽，多有驅風化痰，止頭痛的功效，如鷓鴣、蜆鴨、孔雀、白鴿、白鶴等；陸上的走獸多有益精補血之用，如果子狸、雪狸、羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等；水族動物多有滋陰養血之效，如水魚、水鱉、生魚、海狗魚、山斑魚、鱔魚、鮑魚、響螺等。此外，還有以形補形之說，就是以相類似的食品補益同類或相類的器官，如豬腦、牛腦、猴子腦補腦，合桃肉亦補腦；鹿腳筋、豬腳筋、牛腳筋可強筋骨、健四肢；豬腰、雞腰子可補腎壯陽；花生、鮑魚、響螺亦可補腎等等。
"立冬"時節 專家教您360°全方位如何養生
立冬，作為冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，太陽到達黃經225度時開始。由於我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，並非都以「立冬」為準，而是以連續幾天氣溫低於10度為冬季。但在傳統觀念中「冬」即「終也」，結束之意。中醫學認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。
手麻或者糖尿病信號！專家稱手麻警惕4大疾病
在臨床工作中，手指發麻是較為常見的症狀。引起這個症狀的原因眾多，按照發病率從高到低，診斷排序依次為頸椎病、一過性腦缺血、糖尿病、末梢神經炎等。