雪蓮果燉排骨湯怎麼做
雪蓮果有滋陰潤肺,潤燥美容養顏的功效潤而且此湯清甜爽口不油不膩非常爽口。雪蓮果的功效很好,雪蓮果幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的剋星。最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子,克服了由於生活節奏緊張,可清除由食物帶入人體內的環境污染物,是腸胃的清道夫和保護神。雪蓮果燉排骨湯其做法如下:
1、雪蓮果和胡蘿蔔去皮,切塊
2、排骨切塊,洗淨,焯水
3、放入小熊電燉盅,倒入開水適量
4、檔位調至高火,燉1小時
5、加雪蓮果和胡蘿蔔、枸杞、生薑一小片再燉1個小時
6、關火前加入少許的鹽就可以食用了
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如何選雪蓮果
如何選雪蓮果
1、雪蓮果幾乎不使用化肥,而僅僅使用發酵過的農家肥,同時對灌溉用水的要求非常高,一般符合要求的雪蓮果,果肉金黃色,晶瑩剔透,而使用化肥、激素的雪蓮果,果肉呈白色或淡黃色。
2、儘量購買應季的,少買反季節,一般發季節的水果都是經過特殊處理的,天山雪蓮果的生長是有著季節性的,比如說春季的草莓、春夏之交時的桃子等等,當處於某個水果的收穫季節時,市場上會大量供應,這樣的話這類水果的價格就會比較低,而且也比較的新鮮。
3、購買要適量,千萬不要造成無意中的浪費。因為無論是什麼水果,它的保存需要一定的條件,無論是溫度、適度、時間都有要求,普通家庭根本不可能長期保存好水果,所以不要一次性購買太多,既浪費糧食,又浪費金錢;可以吃完再買。
其實,如果是想要清涼一下,想要清涼退火、清熱解毒的話,最好就是直接食用,因為這樣能夠保持它的原汁原味,它的營養不被破壞。如果你想要調經,或者治療痛經的話,可以泡水喝;雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克開水泡茶或沸水煎服;主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。如果你只是想降低血脂、改善血液循環的話,可以直接用雪蓮果2克、紅花2克;與其他茶葉沸水泡茶飲用呢。
雪蓮果怎麼減肥
雪蓮果怎麼減肥
雪蓮果的果實中富含人體必需的胺基酸和膳食纖維,有很好的保健作用。雪蓮果屬於一種低熱量食品,其中含有的碳水化合物很少為人體吸收,因此很適合糖尿病人及減肥者食用。研究發現,食用雪蓮果可以通便排毒,因此很多人還喜歡通過食用雪蓮果來減肥。
吃雪蓮果能促進消化,調理胃腸道,還能調理血液,清除高血脂,有效地控制膽固醇和糖尿病,有利於減肥期間的人食用。吃雪蓮果還能使腸內有益菌叢的促生劑,產生雙歧因子,降火清毒、防治面疱、暗瘡以及提高免疫力的作用。
不少人喜歡吃天山雪蓮果。天山雪蓮果是長得像紅薯又像山藥的根莖植物,是台灣引進的一種新興果樹。天山雪蓮果原產南美安第斯山。天山雪蓮果多汁肉色晶瑩剔透。可以生吃也可以當做蔬菜炒吃或者煲湯。有人稱天山雪蓮果為「南美洲神果」。
雪蓮果可以煮熟吃。用雪蓮果燉煮雞肉或者排骨也是不錯的佳餚。同時雪蓮果銀耳湯、冰糖雪蓮果紅棗羹也是非常美味的飯後甜品。有些商家看到雪蓮果的消費市場,以雪蓮果為原料,研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等各種雪蓮果口味。
雪蓮果去除外皮外就可以直接吃。若能在採摘後放兩三天,會增加天威,更加多汁脆甜,肉質芳香。需要提醒的是,雪蓮果含有一種單寧的化學成分,雪蓮果切開後,暴露在空氣中會變成褐色,為了防止變色,可以將切開的雪蓮果放在清水中浸泡隔絕空氣就可以防止氧化變色。
雪蓮果降血糖嗎
促進腸道蠕動、清除腸道垃圾,改善便秘、防止腹瀉,改善腸胃功能。果寡糖食用後,在腸內選擇性地作用於雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌,並使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性,促進腸壁的收縮運動,調節腸道微生態,糾正腸功能紊亂,有改善便秘和養護腸道的作用。從根本上解決了因結腸問題引起的大便乾燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題。
懷孕初期吃雪蓮果肚子疼怎麼辦
有些女性有喝酒的習慣,但是懷孕了堅決不能在喝酒了,包括白酒、紅酒、保健酒等含有酒精的酒類。因為酒精能夠造成胎兒發育畸形和智力的發育。為了下一代的健康一定要戒酒。