1、對咳嗽等有良效
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、吃梨可排毒
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
3、能保護肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
4、可降血壓
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
5、預防痛風
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、助消化
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
7、可緩解乾燥
梨具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
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雪梨是養肺的食物嗎
1、常吃雪梨可養肺
常吃雪梨可以起來很好的養肺功效。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消 痰、降 火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、怎樣吃雪梨最養肺
2.1、蒸熟吃
這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、並切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個 梨)及適量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,皆可放心食用。
2.2、雪梨糯米粥
雪梨250克,糯米200克,冰糖適量。將雪梨洗淨,去皮、去核,切成小塊;糯米淘洗乾淨,浸泡半小時;鍋內倒入適量清水,放入糯米煮至將熟時,加入雪梨;小火慢熬半小時左右,放入適量冰糖即可。
2.3、煮水吃
這種方法製作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。
3、雪梨有哪些營養功效
梨子被譽為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養豐富。據資料統計,每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)0.01毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。
脾虛咳嗽者 謹慎吃梨
因脾虛濕重而腹瀉的人和肺寒咳嗽且痰粘的人應該少吃養陰留濕的水果,否則會導致症狀加劇。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、潤燥、清熱、化痰、解酒,用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可應用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。但是,由於雪梨滋陰,陽虛質、痰濕質應少吃,脾虛以及寒嗽者則應該完全忌口,但健脾利濕的苡仁、白扁豆以及化痰的苦杏仁之類此時仍可吃。
陽虛體質的人也不適宜吃性偏寒濕的香蕉,以及任何在冰箱保存的水果,秋季飲食應該以溫陽為主。痰濕者則應化痰利濕。這兩種體質的人如需「補水」,可以吃楊桃、木瓜、桃子。陽虛者還可吃火龍果、桔子,但痰濕者、濕熱者不適宜吃桔子。陳秀華說,秋季水果以蘋果為佳品,適合各種體質。
此外,還要提醒的是,除以潤燥為食養的主要原則之外,由於秋屬金,味屬辛,此時肺氣旺,多吃辛辣食物會使肺氣更盛而犯肝傷肝。而肝主酸,應多食酸味水果、食物等來固護肝氣。
秋季潤燥食療方
秋梨冰心飲
做法:將大梨從齊頸處切開,去核心挖空,放入冰糖10克,蓋好,放入小碗內隔水蒸一小時,連皮連水吃完。每天兩次,連服三天。
功效:可治療燥咳無痰,便秘尿赤。也適用於感冒咳嗽,急性支氣管炎。
禁忌:陽虛體質、痰濕體質者少吃。
喉嚨發炎能吃梨嗎
可以吃吃梨,梨是去火的水果,人在感冒的時候會沒食慾,應該吃一些清淡的,和一些水果,你的喉嚨痛,可能是因為你的喉嚨在感冒的時候感染了,喉嚨內的黏膜感染了,梨有時吃下去的時候有稜角,可以煮一些梨水喝,對嗓子也有環緩解的。
吃雪梨要注意什麼
空腹吃梨不好,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發生吸寒的。容易拉肚子,水果一般還是飯後半小時吃比較好。