我們都知道喝豆漿有很多的好處的,對於喝豆漿的好處多的很,那麼對於喝豆漿的最常見的好處有哪些呢?我們應該如何喝豆漿好呢?
喝豆漿的好處有哪些
1、經常喝豆漿可以起到強身健體的作用,因為豆漿當中含有豐富的營養元素,包括蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等。可以補充人體內所需要的各種營養,可以起到增強體質的作用。
2、豆漿當中含有豐富的纖維素。纖維素的作用是,阻礙糖分的大量吸收。減少人體中糖分的攝入。從而起到預防糖尿病等類型疾病的出現。是一種十分適合糖尿病患者的飲品。
3、豆漿當中含有豐富的豆固醇以及鉀元素和鎂元素。高血壓的發病以及不斷出現是由於,身體內的鈉元素失衡所造成的。但是豆漿當中所含有的這些元素可以將鈉元素的含量控制在適當的範圍之內。因此豆漿可以起到預防高血壓的作用。
4、豆漿當中所含有的鉀元素和鎂元素,還可以對心血管起到保護作用。因為這些元素可以有效的改善心臟所需要的各種營養,並且可以降低膽固醇的含量。根據研究指出,如果每天堅持喝一杯豆漿的話,可以有效的降低冠心病的發生概率。還能夠降低腦細胞的死亡率。
不適合喝豆漿的人群
1、腸胃功能不好的人群
從中醫角度上來說,豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、腎病患者
腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
3、痛風病人
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,黃豆中富含嘌呤,而且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿,但不是說絕對忌口豆漿,而是在量上需要控制,要防治痛風,控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆製品要重要得多。
4、手術或病後處於恢復期的病人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。孫海蒿建議,病人恢復期間最好飲用酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。
喝豆漿還要注意這五個禁忌!
1、忌喝過量
有的人覺得豆漿好喝或者沒有合理的飲食習慣總是喝過量的豆漿。需要注意的是一次性喝太多的豆漿容易引起過食性蛋白消化不良,出現脹滿、腹瀉等症狀。正常一天喝300毫升豆漿為宜,喝多了反而危害健康。
2、忌不煮熟
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質,對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟。喝豆漿不煮熟會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、忌裝保溫瓶
不僅是中老年人,包括現在的年輕上班一族為了方便攜帶都很喜歡把豆漿裝在保溫瓶,很多人都不知道的是豆漿中的皂角苷會消除保溫瓶中水垢,時間長久會導致細菌繁殖,豆漿放在保溫瓶內隔經過3-4小時就會酸敗變質,因此煮熟的豆漿最好立即喝完,如果一次喝不完,可放在冰箱內,不要存放在保溫瓶里。
4、忌加紅糖
對於更喜歡喝甜品的人來說,豆漿中加紅糖喝起來味甜香。但是最好不要和紅糖放在一起,紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生礦性沉澱物,大大破壞了營養成分,白糖則不會有這種現象。
5、忌打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,生雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合產生一種人體無法吸收的物質。
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芹菜有什麼功效和作用?這些人不宜吃芹菜
芹菜是生活中非常常見的一種蔬菜,對於芹菜的功效我們還是有一定的了解的,芹菜的種類有很多,對於芹菜的具體功效與作用我們還是有一定的了解的,下面就跟小編一起來了解一下芹菜的功效吧!
芹菜的功效與作用
1、平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、清熱解毒。感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
3、防癌抗癌。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸黏膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4、醒酒保胃。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通過尿液排出體外,以此緩解胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果。
養血補虛。芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
這些人群不宜吃芹菜
1、胃寒、腹瀉者
《本草匯言》載:「脾胃虛弱,中氣寒乏者禁食之。」由於芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腹痛腹瀉者不宜多食。
2、血壓低者
芹菜有降血壓作用,血壓偏低者不宜多食。
3、生育期男性
據報道,國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制雄性激素的生成,影響生育,此種情況在停止食用芹菜後數月又可恢復正常,故生育期男性不宜多食。
4、過敏體質者
芹菜屬光敏性強的蔬菜,食之過多,容易導致光敏性物質在體內增加,此時如果照射強光,就會和日光發生反應,引起日光性皮炎等皮膚炎症。芹菜含少量呋喃香豆素,易引起皮炎,若受黴菌感染,則含量快速升高。經常或大量接觸者,手臂及指間往往發生疱疹性皮炎。至於癩疥患者,最好勿食。
芹菜不能和什麼一起吃
芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,降低營養價值。
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞。
芹菜與甲魚。同吃會中毒,與菊花同食會引起嘔吐,與雞肉同食會傷元氣。
芹菜與醋同食會損傷牙齒,與魚肉同食會脫水,與黃豆同食會降低鐵的吸收。
芹菜與菊花同食會引起嘔吐,與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
芹菜是餐桌上常見的食材,以上我們為大家介紹了芹菜的功效與作用,當然食用芹菜也是有很多的細節需要注意的,比如不能喝黃瓜同食,不能喝菊花同食。
黃芪搭黨參治脾虛 細數黃芪的7種搭配
黃芪的藥用歷史悠久,已有2000多年,它有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。單純的黃芪往往療效不佳,大多數需要和其他藥物同用。
1、表虛自汗的患者,可用黃芪配白朮、防風治之,但需要服用久一點才有會效;也可配浮小麥、麻黃根等。
2、陰虛盜汗者可與生地、麥冬等滋陰藥同用。急性腎炎水腫常與防已、茯苓、白朮等合而用,方如防己黃芪湯。
3、慢性腎炎水腫、脾腎虛常與黨參、白朮、茯苓同用。
4、陽氣虛弱:用於瘡瘍久不潰破而內陷,有促進潰破及局限作用。癰疽久不穿頭,常與穿山甲、皂角刺、當歸、川芎同用。
5、瘡瘍潰破:久不收口,有生肌收口之作用,常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗,與黨參、肉桂等同用。
6、肺氣虛證,咳喘日久,氣短神疲,痰雍於肺無力咯出。常配伍紫菀、款冬等,溫肺定喘,健肺氣之品。
7、脾生痰,肺儲痰,所以健太陰以祛痰,黃芪補氣所以尤善治氣虛。氣虛衰弱,倦怠乏力,或中氣下陷、脫肛、子宮脫垂。補氣健脾,常與黨參、白朮等配伍;用於益氣昇陽而舉陷,常與黨參、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
值得注意的是,對於表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢的人,均須禁服。黃芪是補藥,溫燥性的,溫燥助火,所以,喝久了嘴裡難免有點怪得感覺,黃芪泡水的時候加點麥冬,麥冬滋陰下火,二者互相制約,即能補益,又不會出現嘴裡怪的感覺。
補陽氣助長壽 冬天吃醋泡姜好處多
中醫學博大精深,在這其中少不了一些養生方法,而這些養生方法又是現在大多數人所需要的,不過也得辯證的去看這些養生方法的,有些養生方法,並不一定適合所有人,可能只是適合一部分人,那麼採取什麼樣的養生方法,也是需要由專業的醫生進行指導的,自己千萬不要盲目的採用。
喝紅酒真可以減肥?但4類人不宜喝紅酒
紅酒現在是餐桌上一種非常常見的酒飲品,它不僅作為酒品幫助怡情,紅酒還具有其他許多功效,對於紅酒具體有哪些功效與作用呢?