上夜班,熬夜看球,人們免不了要給身體補充點能量。營養專家提醒,合理地補充夜宵有助於幫助人體消除疲勞、恢復體力,夜宵最好別選啤酒加烤串,最好是清淡的半流食,而且要側重補充維生素和蛋白質等。
北京積水潭醫院營養科趙霞指出,熬夜會打亂人體的生物鐘,使身體的正常節律發生紊亂,對人的視力、腸胃健康和睡眠都會造成影響,導致人易疲乏、注意力不集中。而合理調整飲食,可在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響。
研究發現,生物鐘紊亂導致人體代謝改變,主要是人對熱量、蛋白質和維生素的需求增大。因此,熬夜時最好在晚餐後4到5小時(夜裡11點到12點左右)吃頓夜宵,保證體力。夜宵應選擇容易消化的、富含維生素與蛋白質、口味清淡的食物,最好是半流食,如片湯、餛飩、麵條、水餃、牛奶、蛋糕等;不要貪吃烤肉串等油膩的食物,不能大魚大肉,臨睡前攝入過多肉類容易使熱量超標,還會增加胃腸負擔、影響睡眠質量,而且不利於恢復體力,時間長了還可以導致肥胖、膽結石等疾病。另外,夜宵的量不宜大。
熬夜還要特別注意補充維生素,維生素A能提高對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞,維生素A主要存在於動物肝臟、奶類、蛋類及有色蔬菜中,因此要多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿蔔、柿子椒、芒果、菠蘿等食物。維生素C可緩解熬夜的疲勞、增強機體抵抗力,因此要多吃新鮮的瓜果蔬菜。此外,還應適當補充熱量、蛋白質,以免出現乏力,頭昏眼花的問題,應吃些有助於迅速恢復體力的食物,如巧克力、糖、杏仁、腰果、胡桃等,也可喝牛奶、酸奶和飲料。
最後需要提醒的是,最好在吃完夜宵過段時間再睡覺,否則會影響消化。
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中國已成為世界第一大「吃藥國」
國人將再做「東亞病夫」
「對於『東亞病夫』這個詞大家並不陌生,很不幸的是,這頂帽子現在又要被重新戴回來了」,在2010年8月12日,由衛生部醫政司、中國老年保健醫學研究會、中國醫藥衛生事業發展基金會組織召開的「衛生部腦卒中篩查及干預基地」相關醫院工作會議上,北京安貞醫院副院長周生來語出雷人。
目前中國高血壓人群約有2億,每年以一千萬的速度增加;糖尿病患者在20歲以上的約有9240萬,潛在患者1.482億。數據統計顯示,2007年全國醫療費用共6千億人民幣,其中有4千億是藥品花費。「中國已經成為世界第一大『吃藥國』」 ,周生來在會議上說。
慢性疾病將成井噴式爆發
工作壓力、生活壓力讓許許多多的中國人身陷在不良生活習慣中,周生來指出,如果再不採取措施,不良生活方式所造成的慢性疾病將在中國造成井噴式爆發,「這將是一場災難」。
目前絕大部分國人的就診方式依然處於二級預防、三級預防為主的情況,即生病後才就診,就診時已發病。而對於能夠有效預防疾病發生的一級預防的落實始終是個難題。雖然近年來,一級預防逐漸收到重視,許多專家也在極力呼籲,但是仍未發揮出其應有作用。
除了患者的不主動就醫之外,醫院的管理也存在一定的缺陷和漏洞。目前,醫院的主力軍都部署在疑難雜症上,「誰能看好疑難雜症誰就是好大夫,好醫院」。這樣造成的結果,必定是忽略了一級預防的重要性。「等病人得病後再找醫生,醫生能夠給病人的幫助就十分有限了。所以醫院應該主動找出具有危險因素的高危人群,進行一級預防。」周生來說。
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安貞醫院:健康管理新模式
以腦卒中為例,腦卒中目前是國內排名數一數二的死亡原因,也是典型的不良生活導致的慢性疾病代表。美國、日本等發達國家目前都已經針對此類疾病作出了相應的管理措施——院前的健康管理和院後的基地管理。而中國目前也在提倡新型的健康管理模式。北京安貞醫院目前已經在健康管理方面進行了一定的改進。
周來生以北京安貞醫院的體檢中心進行糖尿病體檢為例,一般醫院的體檢在檢測血糖時以「空腹血糖6.1」為診斷標準,空腹血糖低於6.1的人群均在健康人群之列。但是目前安貞醫院的體檢中心在6.1的標準下又訂立新標準:高於5.6的人群就被列入糖尿病高危人群,要接受為期半年的糖尿病高危人群管理。不僅是血糖,在血壓、血脂方面都可以進行類似的管理。周生來指出,這就是將研究室里的研究成果轉換成受老百姓歡迎的醫療模式的典型。
老護士將轉崗「基地培訓師」
國內目前已經在部分醫院開展了基地管理師和健康管理醫師的標準培訓,比如在揚州的蘇北人民醫院等地方性的三級醫院等。基地管理師作為醫療行業的新職業,有國家級的標準和培訓。對接受培訓的人員有一定要求:醫院十五年以上護齡的老護士。
周生來指出,之所以將基地管理師的範圍定位於此,原因有二。一是目前醫院裡老護士們面對的尷尬局面:年齡大了,臨床工作受眼花影響無法正常進行,大部分轉至行政區,導致行政部門人滿為患,20年的工作積累經驗得不到發揮,造成了人才浪費。二是目前醫療糾紛數量猛增,統計數據表明,70%以上的住院醫與患者無法進行充分的溝通是造成這種現象出現的主要原因。而老護士轉崗成為基地管理師,專門用於和患者的交流溝通以及院後隨訪,在很大程度上能夠緩解醫療糾紛,同時也能實現老護士的人生價值。
全球十大最「貪睡國家」排行榜
第一名:根據經合組織最近對其成員國一項有關社會習慣的調查顯示,法國人花在睡覺上的時間位列工業化國家之首,為每天平均8.83小時
第二名:美國人平均每天睡眠8.63小時。這項於2006年開始的調查顯示,經合組織30個成員國過去30年來花在工作上的時間逐漸減少。
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第三名:西班牙人平均每天睡眠8.56小時
第四名:澳大利亞人平均每天睡眠8.53小時
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第五名:加拿大人平均每天睡眠8.48小時
第六名:比利時人平均每天睡眠8.41小時
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第七名:英國人平均每天睡眠8.38小時
第八名:墨西哥人平均每天睡眠8.35小時
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第九名:義大利人平均每天睡眠8.3小時
第十名:德國人平均每天睡眠8.2小時
枕頭:現代家庭中一大衛生盲區
枕頭是被褥里污濁氣息通過的「要道」,加之人睡覺時呼出的不純淨氣體大量地滲入,成為「藏污納垢」場所。但人們通常只注意清潔晾曬被褥、枕巾、枕套,卻很少把枕頭「請」到屋外透氣、晾曬。
10種不健康飲食方法透出弊病
嫌疑人:不吃早餐。