血瘀食療方
1、鮮藕炒木耳
原料：鮮藕片250克，黑木耳10克。
製作方法：鮮藕洗淨連節切片，稍微炒一下；用溫水將黑木耳泡軟，放入少許調料，略微翻炒即可。
養生功效：這道菜製作簡便，並具有補脾開胃，益氣補虛，止血，散淤和血的功效，對氣血虧虛、乾咳少痰、痰中帶血、產後調養等均有益處。
2、山楂紅糖包
原料：山楂10克，紅糖適量。
製作方法：方法十分簡單，只要將山楂與紅糖研磨成餡，做成麵粉包子，蒸熟即可。
養生功效：有利於化飲食，消肉積、痰飲、痞滿、吞酸，行結氣，化淤血。
禁忌：山楂紅糖包雖然對於血淤體質的人來說是種不錯的選擇，但胃酸過高者不宜食用。
3、桃仁粥
原料：桃仁、生地各10克，粳米100克，桂心粉2克，紅糖50克。
製作方法：桃仁浸泡後去皮棄尖，與生地二藥洗淨後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢熬。30分鐘後，除去藥渣，將粳米洗淨加入藥汁中煮粥。粥熟後加入桂心粉、紅糖。粥的稀稠可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3～4次。該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。
養生功效：中醫認為：「痛則不通，通則不痛」。桃仁可活血化淤、潤腸通便、養血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。此粥具有祛淤通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。
禁忌：本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或沒發生出血者，中醫辨症為淤血內停型，表現為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質紫暗或有淤斑。潰瘍活動出血時，則禁食本粥。
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血瘀體質的病因
1、七情不暢
肝主疏泄喜條達，若情緒長期抑鬱，肝失疏泄，氣機瘀滯，「氣行則血行」，氣滯則血瘀；或惱怒過度，肝鬱化火，血熱互結，或血熱煎熬成瘀。「心主血脈」，「脾統血」，思慮過度，勞傷心神，易致心失所養，脾失統攝，血液運行不暢或血溢脈外不能消散而成血瘀。
2、寒冷侵襲
氣候驟冷，久居寒冷地區，寒邪侵襲人體，經脈踡縮拘急，血液凝滯，即寒凝血瘀。
3、年老體弱
脾胃虛損或腎陽虛衰，氣虛鼓動無力，血液運行不暢，血液瘀滯，即氣（陽）虛血瘀。
4、久病未愈
久病入絡，血脈瘀阻，血行不暢；久病正氣虧損，「氣不攝血」，血行脈外不能消散而成血瘀。
血瘀體質不宜吃這些！你知道不
血瘀體質怎樣進行飲食調養
果品類有山楂。山楂可以用於瘀血體質、肥胖間夾瘀血、慢性心腦血管疾病的調養。金橘無活血作用，但疏肝理氣好。
蔬菜類性溫活血的有韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生薑等，適合瘀血體質冬季或陽虛間夾瘀血體質吃。但是如果吃後出現眼屎增多、眼睛模糊，就說明吃得太多，或不合時宜（晚上或者春夏多吃了）。性涼活血的有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、蕓薹菜、魔芋等，適合瘀血體質夏天或瘀血間夾濕熱、陰虛內熱體質的人吃。但是，由於血脈畢竟有喜溫惡寒的特點，因此，不宜大量吃，或者需要配溫性食物一起吃。
菇類養肝護肝，還能防癌抗癌，因此也很適合瘀血體質。
水產類有螃蟹、海參。螃蟹主要用於消散外傷後遺留瘀血。海參對於血瘀體質形體乾枯、皮膚乾燥者效果不錯。
紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒最適合女性瘀血體質的調養，尤其是產後（葡萄酒除外）、痛經、經血暗黑、月經血塊多、月經延遲等情況下服用最好。醋主要用於保護軟化血管，因此中老年人瘀血體質有心腦血管疾病傾向者很適合。
此外，玫瑰花、茉莉花泡茶喝，有疏肝理氣、活血化瘀之功。加些蜂蜜會很好喝。
瘀血體質的人不宜吃收澀、寒涼、冰凍的東西。
血瘀體質長斑的原因
在沒有外來傷害的情況下，身體各部位會無緣無故有刺痛感，膝蓋或胳膊等位置也會無故出現淤青 、皮下出血的現象。
血瘀體質可以這樣來調養
血瘀體質的人日常飲食最好不要吃一些日常飲食不宜多吃會影響血液循環的食物，像收澀、寒涼、冰凍的食物這些食物都是會影響到一個人的血液循環的，日常日常生活中要少吃藥者不吃，同時要多吃一些具有活血化活血祛瘀作用具有補血養血作用的食物，像豬肉，胡蘿蔔這些都是一個很不錯的選擇。此外在飲食上要儘量減少一些涼血，止血的食物，因為這些食物都是會加重血瘀體質的症狀的。