「我平時刷牙都用藥物牙膏，怎麼還會有牙周炎？」在日前市口腔醫院舉辦的社會開放日活動上，不少前來諮詢的患者都向專家發出了這樣的疑問。
「長期使用殺菌力強的藥物牙膏，不僅會使口腔中的致病菌產生抗藥性，而且在抑制、殺滅致病菌的同時，也會抑制、殺滅口腔中的正常菌群，使口腔中的『生態平衡』遭到破壞，引起新的口腔疾病和新的感染。」市口腔醫院專家石曉峰介紹，臨床發現不少好發口腔潰瘍、牙齦出血的患者都喜歡自行用藥物牙膏，實際上有些藥物牙膏中含有生物鹼和刺激性強的物質，長期使用，不但損害口腔黏膜，還會引起牙齦炎、口腔炎、舌炎等。
專家表示，無口腔疾病或者疾病較輕者平時使用普通牙膏即可，普通牙膏中大都含有冰片、丁香油、薄荷腦、留蘭香等防治口腔疾病的良藥，且普通牙膏香味濃郁，清涼爽口，無不良反應。藥物牙膏則不同，大都有較強的適應症，選用不當，會產生副作用。即使口腔生病，藥物牙膏也只能作為輔助治療，患者還是應該及早就醫。
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廚房小貼士：大料做菜用途大
世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝
要燒出味道濃郁、香氣撲鼻的佳餚，大料，是離不開的好幫手。大料也叫大茴香、八角，具有微甜味和刺激性甘草味、烹調後有濃甜的香味。因此無論鹵、醬、燒、燉，都可以用到它。
去腥添香是大料的第一功用，特別是在燉燒牛羊肉時，加入大料可以去除腥膻味，使菜餚味道更香醇。具體來說，大料經常用在四個方面。第一，素菜帶肉香。除了清蒸清燉等需要突出食材本身香氣的菜外，燒菜時加點大料都能增加肉鮮味。比如在燒白菜時加入大料同煮，會讓燒好的白菜帶有濃郁的葷菜味，是「素菜葷燒」的經典。第二，醃菜。在醃雞鴨蛋、香椿、香菜、雪裡蕻等時，放入大料別具風味。第三，直接用作香料油。將油燒熱，放入大料炸出香味，適合搭配蔥姜拌菜用。第四，拌餡，和五香粉配合使用。此外，除了調味，大料還有溫中理氣，健胃止嘔的藥用價值，可以用於治療嘔吐，腹脹，腹痛。
烹飪用途不同，放大料的時機也不同。燉肉時，肉下鍋就要放；醃菜時得提前放；炒菜時要先用大料熗鍋；拌菜則應出鍋後再放。
不過，每次放大料也不能過多，一份菜最多3瓣就夠了。特別值得提醒的是，現在市場上出現用有毒的莽草冒充的「假大料」，購買時一定要辨清真假。真大料的瓣角較整齊，在八九瓣左右，朵大飽滿；而假大料極瘦長，外表皺縮，瓣角很不整齊，大多為9瓣以上。吃到嘴裡，真大料味甘甜，香味濃郁；而如果覺得味苦，很可能就是假的。
春眠不覺曉，處處「睡眠聲」
一年四季在於春。春回大地，冰雪消融，春雷春雨，蟄蟲始動，催發春機，物見欣榮。人體的陽氣也順應自然，向上向外舒發。中醫學說表明，春季養生，應注重精神調養，而睡眠就是一個很好調理方法。
春睡應夜臥早起
春天的正常睡眠，應是「夜臥早起」。一日之計在於晨，「夜臥早起，廣步於庭，被毛緩行，以使志生」。就是講，人要適應自然界的變化，要適當晚睡早起，到戶外散步，悠然自得地舒展肢體，使精神活動寄望於大自然中。睡前閒庭漫步，不僅可消食化氣，還可無思無慮，心身得以休養，神清氣爽。但同時要注意，春天，尤其在初春，乍暖還寒，還需視天氣增減衣服，預防春溫的發生，把流感、急、慢性支氣管炎、肺炎等阻擋於外，所以說適當「春捂」也是必要的。按時入睡，過時不候;午睡一刻鐘，能夜補一小時;體腦並用，形與神俱，精神乃治"。
另外，也應注意，春木當令，性情亢奮的人宜舊恙復發。俗話說：黃花黃，瘋子忙。但這種情況可通過適當增加睡眠，靜心修養，審因辨證治療，可防治或緩解病情發展。在春暖花開季節，也是花粉過敏患者高發時期，適當遠離花粉地帶，能起到預防作用。同時，也應注意到，春季睡眠與養生要和運動調養相結合。所謂"聞雞起舞"，順應生物節律習性，經過一夜睡眠，伸展疲倦的身軀，在空氣清潔的室外，選擇適合自己鍛煉項目，吸收大自然活力，調養精神，鍊氣保精，增強抗病能力，使自己充滿春天般的活力。
天有四時，春夏秋冬，人有生長壯老。遵循天人相應，順應一年四季氣候變化規律和特點，合理調整四季睡眠與養生，可以加強人體適應自然的能力，避免疾病發生。「合理作息，身心愉快，早睡早起，有益健康」。
常見的睡眠障礙
睡眠障礙是指睡眠量的異常及睡眠質的異常或在睡眠時發生某些臨床症狀。常見的情況如失眠，入睡困難，過度清醒、早醒;睡眠倒錯，白天長睡不起，夜間通宵不眠;嗜睡，終日昏昏欲睡;夢遊，夜間睡眠中起床活動;等等。睡眠障礙多受疾病如興奮、抑鬱、緊張、焦慮、恐懼、幻覺或妄想的干擾引起。有資料顯示，近百種疾病會表現出睡眠障礙，1/3的高血壓患者、1/5的心臟病患者有失眠症狀;一些精神焦慮症、抑鬱型人格障礙的人更是徹夜難眠;進入更年期的婦女也容易產生睡眠障礙。正常人也可因生活習慣、環境的改變，心理壓力過大，情緒極度不穩定，服用藥物等情況，出現短暫的睡眠障礙。
春天是人們最好的睡眠時季，因此人們常說「春眠不覺曉」，又有「春困」之說。一般來說，春天的睡眠質量比較高，也正適合進行調養。由於睡眠障礙的臨床表現形式是複雜多樣的，因此不能盲目地靠服用安眠藥來解決問題。建議在專業醫師的指導下通過藥物、改變生活作息等方法改善睡眠問題，不可自行盲目使用安眠藥。
防農藥 蔬菜不宜吃得太新鮮
人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁著新鮮烹調食用，認為這樣做的菜對人體健康有益。可蔬菜吃得太新鮮，也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中，均大量使用化肥和其他有機肥料，特別是為了防治病蟲害，經常施用各種農藥，有時甚至在採摘的前一兩天還往蔬菜上噴灑農藥，這些肥料和農藥往往是對人體有害的。
女性容易疲勞與「三缺」有關
醫學專家介紹，身體對疲勞的感受因人而異，女性疲勞者是男性的3倍。女性疲勞往往與「三缺」有關，即缺鐵性疲勞、缺鹼性疲勞、缺維生素性疲勞。