電腦輻射可致19種病

    現在,健康已經成為人們關注的焦點話題,網絡時代讓人們盡情領略到了數字技術帶來的神奇,但也隨之帶來的一些健康隱憂。目前,電腦和網絡對健康的影響已引起人們的高度關注。

  在日常工作過程中,很多人可能沒有意識到經常使用的鍵盤有可能引發疾病。首先,鍵盤是個「垃圾場」,裡面有灰塵、頭髮、汗毛、眼睫毛等等。據統計,這類污垢平均以每月2克的速度堆積。除此之外,鍵盤表面上還覆蓋著大量細菌,如鏈球菌、金黃色葡萄球菌、煙麴黴等等。

  另外,電腦輻射對身體的危害也不容忽視,英國一項研究證實,電腦屏幕發出的低頻輻射與磁場,會導致7—19種病症,包括眼睛癢、頸背痛、短暫失去記憶、暴躁及抑鬱等。電腦輻射對女性還易造成生殖機能及胚胎發育異常,據對武漢市200多名銀行系統從事電腦操作者調查,有35%以上女性出現痛經、經期延長等症狀,少數婦女還發生早產或流產。世界衛生組織的研究指出,孕婦每周使用20小時以上電腦,其流產發生率增加80%以上,並且還可能導致胎兒畸形。

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恰當使用餐盤,瘦身事半功倍

    盤子大小會影響食量嗎?聽起來,好像是一個趣味心理問題。事實上,這是一個不可忽視的營養問題——美國營養學家指出,食物分量太大,可能是美國人肥胖者眾多的重要原因之一。

    由於生活越來越富裕,食物越來越廉價,很多營養價值低的食品都喜歡用「加量不加價」、「買一贈一」、「家庭特大特惠裝」的促銷方式來拉動銷售。餐館也經常會用「量大實惠」的口號招徠顧客。在這種情況下,消費者的食量會受到什麼樣的影響呢?最近的研究證明,食物的分量大小的確影響到消費者的飽感,從而影響到一日熱量的供應。 

   一項研究發現,如果加大一份義大利麵快餐的分量,人們的食量也會隨之變大。雖然這些人吃了更多的東西,飽的感覺卻和分量增加之前沒有什麼差別。提供的食物越多,食客們感到飽的時間就越晚。這說明,食物分量可能影響到飢餓感和飽感。 

    另一項研究發現,食物的提供方式也影響食量。假如孩子得到一份定量的快餐,那麼如果食物分量大,一餐的食量會加大25%之多。然而,如果讓孩子自己動手盛飯菜,那麼每餐的食量基本上是恆定的。研究者分析說,這可能是因為家長的教育是「只有把盛到盤子裡的東西吃光才是好孩子」,孩子們會努力把別人盛的東西吃完。如果孩子們自己盛飯盛菜,他們就能靠本能的食慾來控制食量。 

    一項研究證實了這個推測,他們發現在餐館吃飯時,盤子裡的食物越多,食客們的食量也就越大。25%的人承認,買來食物的分量大小決定了他們要吃多少東西。67%的人承認,他們在餐館就餐時,總是把盤子裡所有的東西都吃光。眾所周知,餐館裡食物的分量通常都很大,所以外食次數多的人更容易發胖。 

    看來,控制食物分量大小是一個簡單而有效的體重控制方法。在餐館吃飯時,儘量選擇分量較小的菜餚,或者多請幾個朋友分享。在吃零食、飲料和甜點時,最好預先分成幾個小份,避免一次食用過量。最為健康的飲食方式是:直接採購天然食物素材,然後在家裡自己烹調食物,用較小的餐具盛飯菜,做到少量、多樣、豐富、新鮮,讓身體按照自然的食慾調節機制來調整食量,維持體重的穩定。 

7個護眼誤區你知道了嗎

    從小父母就叮囑愛護眼睛的重要,然而各種護眼教條都正確無誤嗎?近日,台灣《康健》雜誌撰文,指出了大家最常見的七大誤區。 

  誤區一:近距離看電視、昏暗燈光下閱讀都會損害眼睛。 

    在光線不足的地方看書或近距離看電視,會造成眼睛乾澀,但光線不是越亮越好。近距離閱讀時,應保持60―100瓦燈泡亮度;閱讀和使用計算機時,應避免刺眼的桌燈直射眼睛,並維持柔和照明。此外,每10分鐘將目光從屏幕上移開,花10秒看遠方。 

    誤區二:眼睛疲勞,睡個覺就行。 

    睡覺不能舒緩眼疲勞,應該凝神注視遠物、或向上看、左右轉動,以舒緩疲勞。有人認為,看遠就能緩解眼疲勞。關鍵並不是要看多遠,而是每次近距離用眼的時間要縮短。 

    誤區三:近視的人上年紀後不會得老花眼,所以年輕時近視沒關係。

上年紀的人,無論有沒有近視,都無法避免老花眼,只不過近視的人看近物時,可抵消一部分老花眼的度數。 

    誤區四:度數在300度以下的是假性近視,不必矯正。 

    假性近視是過度使用眼球時產生痙攣而無法放鬆的症狀,但經過休息視力就恢復正常。而真性近視是眼軸不正常增長。因此就算300度以下,也必須進行矯正。 

    誤區五:戴眼鏡或隱形眼鏡會使視力愈來愈差。

    有人堅持不配戴眼鏡,認為「一戴就拿不下來」,以後度數會加深」。大錯特錯!一般來說,經過眼科醫師驗光,佩戴度數合適的鏡片或隱形眼鏡,能避免度數持續加深。 

    誤區六:睡覺時開夜燈易造成兒童近視。 

    美國專家認為給兒童留一盞小燈,可能有助於他們練習對焦,及眼睛協調技能。 

    誤區七:維生素A對眼睛好,多多益善。

    適當補充維生素A可使人告別眼睛疲勞的困擾,但多吃無益。從食物中攝取營養素護眼,是較安全有效的做法,如胡蘿蔔、牛奶、蛋黃等食物都不錯。

警惕小孩患上「電視肥胖症」

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