1、普洱茶能預防血糖高嗎
普洱茶內的成分能夠幫助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以幫助糖尿病的治療和恢復，因此說多喝普洱茶對糖尿病人有好處，而且普洱茶還能防止糖尿病併發症的發生。長期飲用普洱茶對於健康人的血糖值是不會產生影響的。
2、普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用
研究還發現，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用，抑制率達90%以上。隨著普洱茶濃度的增加，其降血糖效果越發顯著。但普洱茶飲用方式對降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續飲用比一次性飲用效果更好。研究還表明，普洱茶還具有顯著的減肥作用，連續兩個月喝普洱茶（熟茶），肥胖者體重會有明顯下降。
3、普洱茶單糖含量低，適合糖尿病人喝
糖尿病病人飲食首要注意的就是糖分的攝入，因為當我們身體內血糖值過高時，血液中一部分糖原（大多數為葡萄糖）隨尿液排出，就造成了糖尿。
因此、在日常生活中一些糖分含量較高的甜食，以及飲料就要儘可能的減少或者不食用，否則易使得血糖值再度升高，使得病情加重惡化。而糖尿病能不能喝普洱茶，首要考慮的也就是普洱茶中單糖含量（葡萄糖是單糖，糖尿病所要控制攝入的糖類主要是的單糖，並非所有糖類物質）。
經過測定普洱茶單糖含量較低，而普洱茶帶給人體的甘甜口感，更多的是來自於茶葉內一部分胺基酸，而非單一的單糖類物質。這一點只要是喝過普洱茶的茶友都能夠明白，普洱茶的甘甜和葡萄糖的甜完全是兩種截然不同的甜味，其原因就是如上所說的導致甜味口感的物質不同。所以，糖尿病病人是可以喝普洱茶的。
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普洱茶為什麼壓實的主要原因
現在的科學技術已經能將普洱茶做成散茶，但普洱茶黑茶餅緊壓的形狀依然不變。在市面上可以發現，普洱茶較多以緊壓茶為主，例如茶餅或者茶磚，很少會有散裝的普洱茶。
普洱茶壓實的原因有以下幾點：
第一，普洱茶緊壓成餅，水分的吸收與蒸發對於緊壓的普洱茶影響度不大，因此，微生物跟香氣都能更好的保存下來。
第二，普洱茶緊壓成餅，那樣空氣中的溫度對緊壓茶的內部影響不大，茶葉中的微生物能更好的存活下來。
第三，氧氣和光線與普洱緊壓茶的接觸面積相對縮小了很多，多酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質就能更好的保存。
當然，普洱茶後期的轉化，基礎還得靠茶葉本身的品質，在茶葉原料本身品質有保障的前提下，再輔以優良的工藝，緊壓成餅，才能轉化出優質的普洱陳茶。
普洱茶獨有的暖胃功效
千百年來，普洱茶深受廣大消費者青睞，普洱茶功效首先在於普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說，確有「不可承受之輕」的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。所以普洱茶特別適合應酬多多的朋友。多數飲酒過度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關懷。
1、降脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關係密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
3、防癌、抗癌
科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
4、健齒護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。
5、護胃、養胃
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為「美容茶 」、「益壽茶」的主要原因。
6、抗衰老
經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、胺基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為「益壽茶」。
7、防輻射
8、醒酒
《本草綱目拾遺》載：「普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。」 事實醫學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。
9、美容
普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為「美容茶」。
普洱熟茶,要幾成熟？
常用「幾成熟」來表示普洱茶發酵程度的描述。普洱茶渥堆發酵過程中，茶胚的色澤、滋味不斷發生變化。不同發酵時間、不同發酵程度的普洱茶，葉底和滋味是截然不同的。普洱茶的「幾成熟」，常根據品評滋味、觀察葉底來判斷。
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