平時或節日,在家中客廳里插上一瓶漂亮的鮮花,不僅能給節日帶來熱烈氣氛,而且也可體現出家庭的溫馨和品味。
首先要會選花。市場的鮮花品種多,買什麼要根據自己的喜愛。但購買用於瓶插的鮮花,應該選擇枝條粗壯,一枝一朵的。買花時要會識別隔夜花或採集時間過長的花,最明顯之處是花瓣已較鬆散,最外面的一層有軟垂現象,葉片的邊緣因缺少水分而顯得枯乾,花枝剪折處也有收縮現象,這樣的花即使是便宜也勸君莫買。
其次要學會保鮮。鮮花買回後,插進花瓶前要將浸在水中部分的葉子剪去,如果是雞冠花、劍蘭、一品紅、菊花等,可將花枝的末端放在火焰上燒焦,然後將燒焦的花枝放入酒精液里浸泡一分鐘,取出再用清水漂淨。經過這樣處理,鮮花不易凋謝。在養花水中適量加些食鹽、白糖、硼酸,都可以延長花期,使之鮮艷。如在插玫瑰的水中放點蜜,花會開得更艷麗。過期的止痛藥也能派上用場,放一顆進水中,裡面的水楊酸成分能有效幫助鮮花保鮮。
最後,堅持每天更換花瓶中的水,並把浸在水中部分枝條上黏液用清水洗掉,使之不影響花枝吸收水分。與此同時,每天早晚時可給枝葉噴一次水,為葉片清洗灰塵,使植物氣孔暢通,促進其新陳代謝。
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請個專家幫你管理健康
每月定期會有人上門拜訪您,了解您的健康狀況;出門在外,會有簡訊提醒您注意休息;如果不適,會有人給您提出醫療和康復建議。這個人的職業名稱叫做「健康管理師」。
市民可能不清楚什麼是健康管理,但健康管理公司卻真真實實在我們身邊。南京最早的健康管理公司是 2003 年註冊,目前已發展至五六家之多。張女士是一家健康管理公司職員,昨天她拿到了證書。據張女士介紹,她服務的對象既有企業,也有個人。最大的一家企業,有 200 多名職員委託她「健康管理」。她的工作程序是:首先為每個人建立一份詳細的健康檔案;其次是通過訪談,了解每個人的生活習慣、愛好、家庭環境等;第三才是有針對性地「管理」,如建議他改善生活習慣;安排運動項目;克服不良嗜好;保持良好心情等。
「集體參加健康管理,管理師除指導每個人外,還注意營造集體內良好的小環境」,張女士說。一個單位,辦公室清潔、無煙;從事集體運動;飲食的健康;人際關係良好等等,都在健康管理師注視範圍內。張女士說,人是有惰性的,養成一個好習慣很不易,但在集體中相互感染,效果會很好。企業對自己花錢買來的健康服務,也要講效益。
健康管理是門新的職業。有位權威專家說,健康管理必備三門基礎知識:信息科學知識、生命科學知識和行為科學知識。健康管理師不是替人治病,而是通過改善「可控」因素,讓服務對象防病、延長健康、增強活力。在恆力學校辦學期間,就有不少單位和個人聞訊打聽聘請健康管理師事宜,專家認為,健康管理是本世紀的朝陽產業。
喝點酸奶有益於牙齒健康
日本研究人員日前稱,喝酸奶等富含乳酸的食物能防止牙齦萎縮和牙齒脫落。喜田島崎博士及其同事發現,喝酸奶及其他乳酸飲料能顯著改善牙周健康。島崎博士說:「但牛奶和奶酪沒有這種功效。」牙周病是一種慢性細菌感染性疾病,會引起牙床萎縮和牙齒脫落。
日本福岡九州島大學的島崎教授及其同事在《牙周病學》期刊中指出,除了勤刷牙和用牙線清潔牙齒外,能夠有效緩解這一疾病的方法比較有限。
研究人員在報告中說,此前的研究發現,食用大量乳製品的人患牙周病的幾率較低,但未發現哪種乳製品的作用最突出。島崎教授領導的研究小組對942名年齡在40歲至79歲之間的男性和女性進行了調查,主要對他們所患牙周炎的嚴重程度以及攝入的牛奶、奶酪和乳酸類食品量進行了評估。他們發現,瀰漫性重度牙周炎患者所攝入的乳酸類食品量比局限性輕度牙周炎患者少。
與自稱從不吃乳酸類食品的人相比,每天攝入酸奶或其他乳酸飲品55克或更多的人有嚴重牙周病症狀的較少。研究人員還考慮到了年齡、性別、吸菸、飲酒、刷牙頻率、血糖及膽固醇水平等各項因素。
別動那張餐桌
早晨,老婆坐在餐桌邊吃早餐,忽然想到了一個問題,她說,你可記得我們家原來那張餐桌?拉到舊貨市場,起碼要賣八百元。
多侖多:對長者很體貼
在多倫多乘公交車,老人可以享受優惠。一般市民每次乘車,不管遠近,票價 2 加幣,而老人只需 1.4 加幣。公交車門可以自動升降,司機只要看到老人上車,一按電鈕,車門就會下降,方便老人登乘。下車方式也不同,公交巴士和有軌電車窗子上都拉了一條黃繩,乘客下車前拉鈴,告知司機下一站有人下車。但考慮老人站起拉動黃繩不便,車內的立柱上又安了電鈕,老人可以坐著按動它。