空腹忌吃糖。空腹吃糖易引起蛋白質聚糖作用，有損對各種蛋白質的吸收，導致動脈粥樣硬化症，影響腎與血液循環的正常機能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暫時過高，引起眼病。
空腹忌吃大蒜。大蒜含有大蒜素，它的辣味會刺激腸壁，使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多，引起急性胃炎。
空腹忌吃香蕉。香蕉中含有鎂，空腹吃會使血液中含鎂量驟然升高，鎂與鈣的比例失調對心血管產生抑制作用，不利健康。
空腹忌吃番茄。番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些塊狀物會堵塞胃的出口——幽門，使胃內壓力升高，造成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。
空腹忌吃柿子。空腹食用柿子容易與胃酸結合凝成難於溶解的硬塊，引起胃脘痛、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍、甚至胃穿孔、胃出血等。
空腹忌吃桔子。桔子汁含有大量糖分和有機酸，空腹吃會刺激胃黏膜，使脾胃滿悶，嗝酸。
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早上空腹吃阿膠好嗎?
早上空腹吃阿膠好嗎?
阿膠的藥理作用主要為：阿膠在治療貧血、咯血、恢復血色素、婦女崩漏帶下、再生障礙性貧血、白細胞減少症、產前產後血虛、血小板減少症及功能性子宮出血等均有較高療效，總有效率為79.7%。阿膠的功效大家都已經知曉。它補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
要注意的是，經期時，陰血下泄，陽氣偏旺，這時不能吃陽氣偏熱的東西，例如紅棗、阿膠。月經後要滋陰養血，補充之前流失的氣血，可以煲一些滋補的湯，例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等，也可以吃子排、山藥、藕，當然最好是能夠服用滋陰養氣血的中藥。同時在此期間也可以多吃一些黑色的食物，例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。
另外，宜在早上空腹時服用阿膠。因為在早晨人的吸收是最好的，這個時候吃營養之類吸收最多。但是需要注意的是，對於脾胃弱，消化不好的人不宜在早上服用阿膠。同時，早上空腹服用阿膠後，不要馬上吃冷飲冷食，不要吃不易消化的東西。要掌握好阿膠的服用劑量，也可防止服用阿膠所引起的礙胃。用量可以根據不同情況區別對待，一般每日量以3--9克為宜。
早晨空腹吃燕窩好嗎?
早晨空腹吃燕窩好嗎?
傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。
晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。
燕窩要空腹吃，因為消化系統會分泌出多種的消化液，含有不同的消化酶，比如消化澱粉的，消化脂肪的，消化蛋白質的等等。吃單一食物時，分泌出的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體，吸收效果較好。相反，如果同時吃多種食物，消化酶有限來不及分解的話，吸收效果就會相對減弱。這裡建議空腹食用只是就燕窩來講，不是一概而論的，因為不同食物的物質含量，功能作用都不同，有些就不能空腹吃，反而會造成身體不適。
芒果能空腹吃嗎?
芒果中維生素A的含量高達3.8%，我們知道維生素A對眼睛有好處，所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。
葉酸能空腹吃嗎?
葉酸是一種水溶性的B族維生素，存在於小到病毒、細菌，大到人類的所有生命系統中，因最初是從菠菜葉中提取得到的，故稱為葉酸。