現在市面上的餐具風格迥異,如陶瓷、玻璃、木質以及仿瓷的,不管是從美觀上來說,還是加工上來說都不錯,但也不能忽略安全問題。雖然有的餐具看起來很漂亮,但其中可能會含有太多鉛,甚至會引起身體中毒。
哪些餐具有安全隱患?
1、彩釉陶瓷工具
幾乎每個家庭櫥櫃中都有一套陶瓷餐具,物美價廉又安全無毒。但市面上有一種彩釉陶瓷餐具,並不適合用於家用餐具。因為釉是一種透明物質,就如同玻璃一般。沒有經過上色的陶瓷製品,被稱為素瓷,在這種瓷器外面塗上彩釉,就被稱為彩釉瓷。確實非常美觀且好看,但其中含有太多鉛砷氟等重金屬物質,以上成分溶於醋、牛奶以及酒中,一旦進入體內會在身體中積累,增加肝臟、腎臟和大腦等負擔,易引起慢性中毒。即使塗料塗在陶瓷表面最外層或下層也有少用,用的時候要看一看表面透明有有沒有出現損耗。
2、已經發霉的玻璃器皿
玻璃器具長期跟水接觸,其中含有的矽酸鈉,會跟空氣中二氧化碳產生化學反應,生成白色的碳酸物結晶,看起來就如同發霉一般。另外,有一種霉腐菌也易在玻璃表面繁殖,使得玻璃變質,玻璃餐具看起來不透明,有時會產生不易被擦掉的白霜。麴黴類和青黴類也引起玻璃生物變質,前者分泌黃麴黴毒素,被列為一級致癌物質,有很強的致癌性。因此,只要發現玻璃餐具上有白點或彩虹需立馬更換。
3、霉變的木質碗筷
很多家庭青睞於木質的碗筷,看起來很乾淨且沒有化學物質,但木質的物品最怕發霉。潮濕的木質碗筷正適合黃麴黴菌和李斯特菌,還有大腸桿菌滋生,一旦進入體內可引起食物中毒,導致上吐下瀉,同時也會增加患上癌症幾率。一般木質碗筷三個月需更換一次,洗完後儘量放在通風且乾燥的環境中,也可以放在消毒櫃中消毒。
4、仿瓷餐具
很多家長喜歡購買仿瓷餐具,輕便且不易碎,能減少破損。不過仿瓷餐具中含有太多甲醛以及三聚氰胺,具有致畸和致癌風險。特別是一些不良商家為尋求暴利,會用廉價的脲醛樹脂材料替代,只要在高溫酸性環境下就會分解甲醛以及三聚氰胺,長期用瓷餐具易引起白血病以及癌症。因此購買仿瓷餐具時不能貪圖一時便宜,必須選擇正規廠家所生產的,安全性有保障,同時也要避開高溫和微波爐。
溫馨提示
除了注意以上時間外,也儘量不要用鋁鍋,雖然重量輕且不生鏽,但鋁元素會影響骨骼和神經系統健康。特別是用鋁鍋烹飪太咸太酸以及鹼性食物、烹飪高溫時間太久會增加食物中鋁含量。此外,只要有缺口和裂痕的餐具和廚具必須扔掉,不僅僅會割傷皮膚,而且破損的餐具中可分解出有害物質,通過食物進入體內,影響身體健康。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
有些病是摳出來的?要想身體健康,在這4件事情上要捨得!
勤儉節約是我們中華民族的傳統美德,儘管現在有些年輕人已經慢慢都淡化了這一觀點,但是對於那些老年人來說這種節約勤儉的習慣已經在他們的生活中根深蒂固了,無論是日常生活中的生活用品還是食物都捨不得仍,雖然這種習慣是好的,但是殊不知在生活中過度節儉,會使我們的身體存在一些健康隱患,對於有些事情還是要捨得。
要想身體健康在哪些事情上要捨得?
1、捨得扔變質發霉的食物
由於當前菜價不斷的升高,對於那些家境比較貧困的人,往往不捨得扔掉那些腐爛發霉的食物,認為只要將部分腐爛的部分去除就可以繼續食用,其實這樣的想法非常不健康,雖然我們食用的是健康的部分,但是也不免有些黴菌入侵,一旦進入腹中同樣不利於自身健康,腐爛變質的食物里含有大量的黃麴黴素,一旦進入體內不僅會引發中毒還會誘發癌症,所以為了自身的健康,一定要捨得扔掉那些腐爛發霉的食物。
2、捨得扔剩菜
現在家家戶戶都有冰箱,因此很多人都會把吃不完的剩菜放入冰箱裡,第二天再吃,對於這樣的做法偶爾一次沒事,但是長期以來就會危及人體的健康,因為剩菜一旦長期擱置,自身就會產生亞硝酸鹽,進入體內會轉化成亞硝酸胺,亞硝酸胺是一種很強的致癌物質,體內含量增多,會增加癌症的發病率,因此大家在做飯時,儘量有規劃的做,掌握好量,對於多出來的剩菜一定要及時扔掉。
3、捨得開油煙機
廚房裡的油煙在經過高溫加熱之後,會釋放一種名為苯並芘的致癌物質,人體長期吸入會損害肺部健康,因此為了減少自身對油煙的吸入建議在炒菜時一定要捨得開油煙機,同時還要保持廚房內部空氣流通順暢,要注意的是在炒完菜之後不要立即關閉油煙機,儘量讓油煙機再工作十幾分鐘,這樣有助於徹底清除廚房的油煙。
4、捨得仍過期的食用油
任何物質都有特定的保質期,即便長時間沒有食用,一旦過了保質期也要捨得仍,因為食用油打開之後,一旦與空氣接觸就會被氧化,導致酸敗,同時食用油里的一些維生素物質也會被破壞,因此如果家裡有過期的食用油一定要捨得丟棄。
雖然勤儉節約是一種美德,但也不是什麼事情都要節儉,特別是在日常飲食生活中,一定要摒棄一些不良的生活作風,為了自身的健康一定要合理科學的養生,避免有損健康。
上廁所時糾正四個「傷身」壞習慣 疾病或會離你遠遠的
吃喝拉撒睡是人生5大事,缺一不可,每天排小便的次數達到4~8次,大便次數達到1~2次。現在人們的生活越來越豐富多彩,各種生活小習慣卻逐漸增多,尤其是上廁所時幾個壞習慣會傷害身體,甚至誘發疾病。
上廁所時哪些壞習慣會傷害身體?
1、一邊上廁所一邊玩手機
5成以上的人會一邊玩手機一邊上廁所,認為這樣能打發無聊時光。然而越看手機越起勁,把注意力全部集中在手機上,結果分散排便注意力,影響大腦對排便傳導神經控制,無形中增加排便時間。蹲廁所時間太長會阻礙盆腔靜脈血液,使得血管擴張,增加患上痔瘡風險;直腸對糞便刺激變得遲鈍,進而誘發便秘或導致腸道癌。另外長時間蹲馬桶會導致腦部暫時性供血供氧不足,站起時易出現暈厥、跌倒和腿腳麻木。
2、不蓋上馬桶蓋
大部分人認為只要把馬桶沖乾淨就行,其實還需蓋上馬桶蓋。馬桶比人們想像的還要髒,易藏匿污垢和滋生細菌。若沒有蓋馬桶蓋,馬桶中的細菌會跟隨著水花濺起而飄散到衛生間的牙刷、毛巾或牆面上,從而影響身體健康。
3、從後往前擦拭屁股
很多人擦拭屁股隨心所欲,習慣從後往前擦拭。但女性的生理結構較特殊,陰道口、尿道口和肛門毗鄰,從後往前擦拭,易把肛門周圍細菌帶入尿道口或陰道口,從而誘發泌尿系統感染或陰道炎。不管是排完大便還是小便後都要從前往後擦拭,同時要注意擦拭力度。
4、用力排大便
一般便秘的人會用全力拉大便,但這樣可增加腹壓和顱內壓、血壓,不僅導致痔瘡,而且也易誘發心腦血管意外。若蹲廁所仍然沒有拉出大便,不能太勉強。期間多喝水,腹部按摩,多運動,多吃含膳食纖維食物來促進胃腸道蠕動,必要時需用開塞露等潤腸通便藥物。
上廁所時還需注意什麼?
1、蹲廁所後不能立馬起身
心腦疾病患者蹲廁所時間過長,排便後立即站起易引起一時性腦缺血,從而引起頭暈或跌倒。所以蹲廁所後起身時要注意動作緩慢,儘量在廁所旁設置安全護欄。
2、不要在廁所中用空氣清新劑
部分家庭為能去除廁所中異味而用空氣清新劑,然而其中含有揮發性有機化合物,具有一定的致癌效果。若想去除廁所中異味,不妨在廁所中放置檸檬片、柚子或肥皂片等。
3、不能久憋尿後再排尿
憋尿時間太長後突然排尿,易引起暈厥,使得迷走神經過度興奮,膀胱中尿液突然排空,從而降低血壓,減慢心跳速度,誘發排尿性暈厥,甚至危及生命。
溫馨提示
雖然上廁所是常做的行為,但也要注重於細節。排大便時要專心致志,不能玩手機或看報紙,拉大便的時間控制在5分鐘內。養成定時拉大便的好習慣,飯後20分鐘不管有沒有便意都要去廁所蹲一蹲,久而久之能形成條件反射。
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