健脾養胃粥 五大健脾養胃食譜？五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入後，其營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養，是能量的主要來源。
五種健脾養胃的黃色食物
一、玉米：粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
食譜推薦：枸杞玉米五彩羹
做法：
1、將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。
2、鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開，出鍋時，放入菠蘿粒。
二、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、溫平、無毒，入胃、大腸經，中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食慾，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素，它的澱粉與糖類，容易被人體合成、吸收;胡蘿蔔素含量是瓜類中最高的，胡蘿蔔素在體內轉換成維生素A，有維護皮膚和黏膜的作用，對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
食譜推薦：南瓜小米紅豆粥
做法：將老南瓜洗淨切細，大、小米淘淨煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜：補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營養豐厚，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，能堅持人體血管壁的彈性，避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預防便秘和某些腸道疾病。
推薦食譜：拔絲地瓜
主料：地瓜500克
調料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1、地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。
2、勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3、勺刷淨加清水、白糖，用慢火熬糖，從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時，倒入炸好的地瓜離勺、顛勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內，上桌的時候要上碗白水，沾著吃，才不沾牙。
四、馬鈴薯：補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜於脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
推薦食譜：土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
做法：
1、把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。
2、鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。
3、把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5——8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛)即可。
五、胡蘿蔔：健脾消食潤腸
胡蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿蔔能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿蔔含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
推薦食譜：胡蘿蔔草菇雞肝粥
材料：胡蘿蔔，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植物油，香油。
做法：
1、草菇、胡蘿蔔洗淨切絲，雞肝洗淨切片，粳米淘洗乾淨。
2、燒熱油鍋，放入胡蘿蔔、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水，用大火煮開。
3、煮沸後用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，食用時淋上香油即可。
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找出失眠的原因 中醫按摩治療失眠
「我又失眠了」一句話道出多少感慨與無奈。失眠的確是件讓人很痛苦的事情。中醫將失眠歸因於五臟，不同症狀的失眠是因為五臟受了損傷。失眠了我們該怎麼辦？找到失眠原因，中醫就可以幫你找到有效治療失眠的方法。
找出失眠的原因
1、太煩躁而時睡時醒是因肝
若您的症狀為時睡時醒，精神欠佳，乏力面白，眼乾，舌淡等，就屬於肝血虧虛，虛煩失眠，可選用酸棗仁湯緩解。
2、睡著易做夢，睡醒不解乏是因為心
經常熬夜加班，會一點一滴耗損體內的「陰氣」，變成「陰虛」體質，就算精疲力竭，上了床也睡不著，要不就是腦袋裡連番上演各種夢境，覺得沒法好好休息。時間長了更會發現，記憶力在不斷下降，同時伴有心慌、面白、頭暈等表現。此種情況必須「滋心陰、養心神」。
3、體弱者失眠多因腎
年老體弱、久病不愈、勞累過度，或先天體質不足都容易導致人出現睡不安、時睡時醒、腰酸腿軟、潮熱盜汗等表現，這多是腎陰虛、心火旺所致，應滋陰補腎。
4、腹脹胸悶而難眠是因脾胃
中醫有一句話，「胃不和，則臥不安」，指的是腸胃沒顧好，造成胃氣失和、消化不良、腹脹不適，就很難一夜好眠。此時需要消食導滯，佐以安神。
中醫治療失眠：按摩穴位法
1、天門開穴法
兩拇指指腹緊貼於印堂穴，雙手余指固定頭部二側。左拇指先自印堂穴垂直向上推移，經神庭穴推至上星穴，然後兩拇指呈左下、右上，左上、右下同時交替推摩。手法由緩至速、由輕至重，反覆推摩約1分鐘，此時推摩局部產生熱感，並向眉心集中。
2、百會穴點按掌摩法
用右手拇指尖在百會穴點按，待局部產生重脹麻感後立即改用拇指腹旋摩，如此反覆交替進行約30秒，緊接用掌心以百會穴為軸心，均勻用力按壓與旋摩約30秒。
3、玉錘叩擊法
以指尖作錘，雙手同時進行，從後向前，從左至右叩擊整個頭部，反覆依次緊叩，不可遺漏。叩擊時由腕部發力，甩力均勻，不可太重，不可太輕，以有較強的振盪感而不覺疼痛為度。約1分鐘。
4、十指梳理法
以指代梳，指尖著力於頭皮，雙手同時進行，從前額開始呈扇狀自前向後推摩。手法以揉為主，柔中帶剛。此時會感到頭部輕鬆舒適感。約1分鐘。
5、撫摩靜息法
用雙掌分別摩頭、摩面、摩頰。手法輕揉，約1分鐘，再結束整個按摩療程。
老年人補鈣 必知4大技巧
鈣在人體中存在的形式主要是骨骼和牙齒，我們都知道牙齒的鈣是最難補的，雖說我們老了之後牙齒會掉光，但補鈣還是不容忽視的。日常生活中通常用的補鈣方法無非是喝牛奶、吃鈣片或是和骨頭湯等，但這些的補鈣效果很慢。
那麼，哪些補鈣方法效果最好呢？
1、自製「高鈣醋」
在煮骨頭湯或是燉肉時，加些醋，可加速鈣質析出。可自制「高鈣醋」，把煮雞蛋剝下來的蛋殼，泡在醋里，過幾分鐘，蛋殼就會慢慢溶解，甚至連一點殘渣都沒有，這樣就可獲得約1800毫克的鈣（世界衛生組織指定鈣的預防用量為500毫克/天，治療用量為1000毫克/天）。炒菜時，就可使用這種高鈣醋。
2、善用乳製品入菜
很多人都會乳糖不耐受，不妨嘗試把乳製品加到菜餚里。用低脂奶粉取代麵粉，用牛奶取代水。例如，燉牛肉時，加鮮牛奶可以增加香味；蒸雞蛋羹時，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨試著用原味酸奶代替沙拉醬。
3、吃零食也可以補充鈣
豆類及種子食物也能提供豐富的鈣質，像黃豆、蓮子、芝麻、棗和葡萄乾。家長們給孩子準備零食，不妨用海苔、杏仁、開心果取代巧克力和薯片。
4、多吃小魚及海藻
以長壽著稱的日本人不經常喝牛奶，但卻很少缺鈣，這主要就得益於他們經常吃魚蝦。想靠魚蝦補鈣，首選小魚小蝦，比如小魚乾、罐頭沙丁魚及蝦皮，連著骨頭和皮整個吃下去，補鈣效果更好。此外，紫菜、海帶等藻類，也是很好補鈣的食物。
不妨試一下下述幾款膳食
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱為「鎂元素的寶庫」，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
常失眠倍痛苦 調理失眠的食療方
相信很多人都有這種深切體會：在床上翻來覆去睡不著覺，是一件非常痛苦的事情，有時直到半夜才能入睡有時甚至徹夜難眠。失眠不僅僅令人精神崩潰倍感痛苦，經常性失眠更會給身體帶來危害。那麼，如何治理失眠呢？小編今天介紹中醫調理失眠方法。
小兒不想吃飯？小兒厭食飲食療法
什麼是厭食？厭食—是指小兒較長時期見食不貪、食欲不振或厭惡進食的一種病證。類似西醫學的「神經性厭食」、「厭食症」。