小寒怎樣滋補:補氣主要針對氣虛體質
如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。
小寒怎樣滋補:補血主要針對血虛體質
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
小寒怎樣滋補:補陰針對陰虛體質
如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體徵,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
小寒怎樣滋補:補陽針對陽虛體質
如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體徵,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類,配伍肉禽煲、燉湯水進補。
小寒時進補,可多吃有溫養陽氣效果的食物,例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄乾等。
小寒怎樣滋補:土形人:川斷杜仲補益氣血
飲食調養:多吃具有補益肝腎、補心助肺、溫養陽氣的食物,如川斷、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。
藥膳可選擇「川斷杜仲湯」:川斷20克、杜仲20克、豬肉250克,精鹽、味精、生薑、蔥各適量。將豬肉洗淨,切成小塊,與川斷、杜仲一同放入砂鍋中,加生薑、蔥和適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉爛,調入味精、精鹽即成。有溫腎壯陽,補益氣血的功效。
小寒怎樣滋補:木形人:木耳海參溫腎補陽
飲食調養:宜多吃具有補益肝腎,補心助肺功效的食物,如黑木耳、海參、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、豬肉等。
藥膳可選擇「木耳海參肉桂湯」:黑木耳30克、海參20克、肉桂5克、豬瘦肉150克,精鹽、味精各適量。將黑木耳、海參用溫水泡發,洗淨;將豬瘦肉洗淨,切成小塊,然後與肉桂一起放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮至瘦肉熟爛為止,加入精鹽、味精等,再略煮即成。有溫腎補陽,滋陰補血的功效。
小寒怎樣滋補:火形人:「二子煮雞蛋」補肺助心
飲食調養:可多吃具有益氣養陰,補肺助心功效的食物,如枸杞、杜仲、沙參、玉竹等。
藥膳可選擇「二子煮雞蛋」:蓮子15克、枸杞子20克、百合10克、大棗8枚、雞蛋2隻。將蓮子、枸杞子、百合、大棗與雞蛋共同放入砂鍋,加適量清水同煮,當雞蛋煮熟後,剝去蛋殼再煮片刻,有滋補肝腎,補心助肺的功效。
小寒怎樣滋補:金形人:核桃五味子補腎固精
飲食調養:多吃具有補心理肺、溫養脾胃、調補肝腎的食物,如羊肉、杜仲、核桃、五味子、桑葚子、冬蟲夏草、蟲草花等。
藥膳可選擇「核桃仁五味子蜜糊」:核桃仁5個、五味子3克、蜂蜜適量。將核桃仁、五味子洗淨,研成粉末,與蜂蜜拌成糊狀服食。有補腎固精的功效。
小寒怎樣滋補:水形人:肉蓯蓉杜仲溫養陽氣
飲食調養:多吃具有溫養陽氣功效的食物,如肉蓯蓉、羊肉、牛肉、杜仲、補骨脂等。
藥膳可選擇「肉蓯蓉粥」:肉蓯蓉15克、羊肉100克、粳米100克,蔥、姜各適量。將肉蓯蓉洗淨,放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,再用小火煮20分鐘,去渣倒汁,放入羊肉,再加入適量清水,用小火煮至肉爛後加入粳米及適量清水,繼續煮至米爛粥稠,加入蔥、姜,略煮即成。有補腎壯陽的功效。
民諺亦曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性。在這乾冷的日子裡,宜多進行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。
小寒怎樣滋補?在小寒節氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患「中風」者增多。中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所謂「血遇寒則凝」,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
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假期後飲食不能只吃素 上班要防感冒調心態
元旦放假期間,最累的莫過於胃腸道,所以有人提出節後飲食要「素」,實際上,「素」的做法對胃腸道同樣不利,不僅難以達到「休整」目的,甚至還會「雪上加霜」。
節後飲食不能一素到底
誤區一 粗茶淡飯大量吃
為了平衡節日期間過多攝入的油脂,很多人在節後大量進食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實,如果春節期間因大量進食油膩食物導致了胃腸不適,那麼節後大量進食這些食品,則會進一步加重胃腸不適。
燕麥等食物富含膳食纖維,並且含有相當數量的不可溶性粗纖維,一方面會延緩胃排空,導致腹脹、早飽、消化不良、食慾降低等症狀,甚至還可能影響下一餐的進食。
誤區二 頓頓「素齋」來果腹
其實,從節日的大魚大肉一下改為以素為主,會造成新一輪的營養失衡,特別是動物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優質蛋白、必需胺基酸等,會因此攝入不足。
清腸胃的科學方法
如果過節期間煎、炸、烤、涮不少吃,或許早已上火、起痘,清清腸還是有必要的。
早餐前喝咖啡
在早餐前30分鐘喝一杯咖啡,可有效控制食慾,讓你只吃以往食量的75%就感覺飽了,並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%。
早餐時補充鈣質
每天攝入600毫克劑量的鈣質,其中早餐和午餐各300毫克,可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。
上衛生間前飲酸梅汁
酸梅中富含花青素,這種物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。上衛生間前喝一杯酸梅汁,你身體的「清潔」程序就能大大加速,肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。
節後上班當心感冒來襲
醫生表示,假日裡透支精力的人群上班後要注意調整好作息,同時要預防感冒。
1.用冷水洗臉預防感冒
醫生建議,如果一旦家中或單位里有感冒的患者,自己也首先要做好預防工作,建議可泡些桑葉、菊花、藿香、錦茵騰、荊芥等清涼降火的藥物當茶喝,同時少吃辛辣上火的食物,適量運動,以提高自身免疫力。
而對於上班族,勤洗手、勤換牙刷、腳部注意保暖都是預防感冒的小竅門。據研究結果表明,感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上,健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品,手上就會帶有感冒病毒。同時,人體的腳部對溫度比較敏感,如果腳部受涼,會反射性地引起鼻黏膜血管收縮,使人容易受感冒病毒侵擾。另外,大家還可以嘗試用冷水洗臉預防感冒。
2.按摩經穴防治感冒
專家說,按摩經穴也可防治感冒。不過,按摩時須注意穴位要正確、動作要輕緩;每天早晚各按摩一次,每次三五十下。
按揉太陽穴:太陽穴在眉梢與外眼角中間向後約1寸凹陷處。用兩手中指分別按住左右太陽穴按揉。
推摩雙頰:用手掌向上推摩兩側面頰,推摩軌跡如一個「O」字型。
刮擦鼻旁:用兩手拇指沿鼻梁兩側自上而下刮擦。
如何快速投入工作狀態?
假期的懶散很容易帶到節後的上班日當中,怎樣才能儘快進入工作狀態呢?專家給出了幾條建議。
第一,上班前後有計劃地調整好生物鐘,最有效的方法之一就是運動。日本國立生理學研究所教授柿木隆介氏認為,合理的運動通過肌肉與神經的相互作用,對自身生物鐘的調節具有明顯的作用。慢跑或者做一些簡單的健身有助於舒緩精神緊張和興奮,重新集中注意力,面對即將投入的工作。
第二,上班前後不要參加引起情緒高度興奮的活動,應靜靜地梳理一下第二天上班應該做的工作,以免一上班就陷入應接不暇的忙亂之中。
第三,購買一些辦公服裝或者辦公用品,找回工作的感覺。
第四,上班後不要熱衷於和同事討論長假的見聞,以免分心。
第五,上班頭兩天要讓自己的安排比平時稍緊一些,儘早進入工作狀態。
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內臟超重易誘發癌症 體重正常也要警惕陰性肥胖
專家表示,隱性肥胖的危害已經引起了醫學界的重視。研究證明,過量的脂肪組織會導致雌激素和炎性因子異常增高,從而誘發心腦血管疾病、糖尿病、癌症(男性前列腺癌和女性乳腺癌、子宮內膜癌)等慢性疾病。
身材勻稱也可能內臟「超脂」
據介紹, 2012國民健康報告是對一年內全國27個省市近10萬人現場體檢數據進行分析得來的。參檢人群中,男女體重正常率分別為46.06%和56.06%;體重正常的人群中,隱性肥胖檢出率為39.44%,其中男性隱性肥胖檢出率為50.54%,女性為28.45%。隱性肥胖的人看上去身材勻稱,但肝、胰、胃、腸道等內臟周圍和內部已經堆積了不少脂肪組織。
如何判斷內臟脂肪過剩
那麼,應該怎樣判斷你的內臟脂肪是否過剩呢?最簡便的方法是計算腰圍與臀圍的比值,只需一條捲尺,就能判斷出內臟脂肪是否過多。
第一步:用捲尺測出腰臀比例(腰臀比例=腰圍÷臀圍)。方法:筆直站立,輕輕吸氣,用捲尺測量肚臍上方腰圍與最凸出臀圍。如果男性腰臀比例在0.9,女性在0.8以上,就表明是內臟脂肪過剩的高危人群,需要馬上進行第二步測試。
第二步:測試腰腹皮下贅肉方法:試著捏肚臍周圍,如果能輕鬆捏起2厘米,表示堆積的是皮下脂肪,如果捏不起來,表示很多脂肪堆積在內臟里。
如果想更精確地了解信息,可以到醫院進行測量,計算出腹腔內脂肪的面積,如果內臟脂肪面積超過100平方厘米,即可診斷為內臟脂肪型肥胖。
預防隱性肥胖:不久坐不熬夜
要想遠離隱形肥胖,可從減少脂肪的生成和增加脂肪的消耗這一進一出上下功夫。飲食上少精多粗,把一部分精米白面換成豆類、粗糧,少吃肥肉和油炸品,改變以往的烹飪習慣,最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、燙、燉。記錄下每天的飲食狀況,不只是三餐,零食和飲料也要記錄在內。這樣可以監督自己,避免攝入過多的熱量。此外,每天吃一勺有滋補作用的堅果,用山藥、紅薯等薯類食材來替代米飯,對減少體脂有好處。
適量運動也是保證身體「收支平衡」的好辦法。多參與大耗氧量的全身運動,如游泳、爬樓梯、柔軟操或健身操、騎腳踏車等,每次運動需持續20分鐘以上。還要改變長期靜坐、經常熬夜等不良生活和工作習慣。
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