食療是很多人的養生方法，飲食是我們身體吸取營養最直接的來源，如果能夠通過飲食來調理身體的話是一件很好的事情，春天是新一年的開始，春天也是養生的好季節，女性在春天的時候進行食療可以達到很好的效果，接下來為大家詳細的介紹一下春季女性食療方。
百花炒素—補鈣健骨冠軍
黃花菜營養豐富，它還有個名字叫忘憂草，也叫健腦菜。黃花菜的蛋白質含量可以和肉類媲美；維生素A和胡蘿蔔素高於大部分蔬菜；維生素B1、維生素B2名列前茅；鈣質當屬冠軍，每100克高達301毫克，而牛奶只有104毫克，遜色很多；含鉀量是我們公認的補鉀食物香蕉的兩倍還多；豐富的粗纖維能促進大便的排泄，預防便秘，防止肥胖；另外，它還含有豐富的卵磷脂，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物。由於黃花菜還富含豐富的鎂，鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鎂和鉀會有利於減少尿鈣的流失，另外黃花菜中還含有豐富的維生素K，可以幫助我們的鈣沉積，更好地被人體利用。所以，黃花菜擁有超高的鈣來源，又可以幫助鈣沉積，同時避免鈣流失，毋庸置疑是一種補鈣佳品。
主料：黃花菜乾（此時沒有新鮮的）、黑木耳、豆腐乾、青椒各25克，鮮百合100克。
配料：菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
做法：
1、鮮百合剝開，撕去外皮，洗淨，用水焯一下，如無鮮百合，也可用百合干浸泡後代替。黃花菜、黑木耳用水浸發、洗淨，同時把豆腐乾、甜椒切絲。
2、點火，倒入少許菜子油燒至八成熱，蔥花爆香，倒入黃花菜、黑木耳、豆腐乾、百合，快速翻炒一分鐘，然後加入青椒絲，加入鹽、糖、味精、蔥花，起鍋時淋入麻油即可。
此菜營養豐富，滋味獨特。黃花菜的高營養配以潤肺養膚的百合、清垃圾助減肥的木耳、延緩衰老的豆腐乾、補充維生素C的青椒，都使這道菜為眾多女性青睞。
上面的這些內容就是關於春季女性食療方的一些介紹了，其實，食療的方法有很多，我們需要根據自己的身體狀況來調整飲食，食物中富含的營養是非常豐富的，所以大家不能挑食，好的生活習慣會讓我們的身體變得更加的健康。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
食療養生 六大排毒養顏食物
胡蘿蔔燉牛肉
功效：降低體內汞濃度
胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。
胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
製法：將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
海帶燉鴨
功效：降低膽固醇、排除放射性物質
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。
製法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
菠菜拌豆乾
功效：清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。
菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
製法：菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝乾水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆乾混合，加入調味料拌勻即可。
黑木耳豆腐湯
功效：消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。
黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
製法：將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
醋溜綠豆芽
功效：解百毒
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
製法：將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝乾；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。
蒸釀老南瓜
功效：除體內重金屬及農藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。
南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
製法：鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝乾，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出。
燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
秋冬養生食療八款
秋冬季節比較咳嗽痰多，現在為大家介紹一些潤肺的湯水，讓各位美眉可以潤肺止咳、清心安神、順便補養身體。身體是革命的本錢，忙碌的美眉，可別忘了讓自己多喝潤肺湯啊！
南杏雪梨瘦肉湯（潤肺生津）
用料：鮮雪梨一個，南杏仁、瘦豬肉各適量。
製法：雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。
功用：本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。
蘋果川貝蜂蜜湯（潤肺除痰）
用料：上好蘋果一個，川貝末約10克，蜂蜜適量。
製法：蘋果平切蓋，挖空心，放入川貝末10克，蜂蜜適量，將蓋蓋好，用牙籤固定，隔水燉2小時，湯渣同吃。
功用：潤肺、除痰、止咳，用於咳嗽痰多，咽干口渴。
蓮子百合瘦肉湯（健脾，養陰潤肺，清心安神）
材料：瘦肉250克，蓮子50克、百合35克
做法：1、將豬瘦肉洗淨、切碎；2、蓮子、百合洗淨，稍浸泡並蓮子去芯；3、所有材料一起放進瓦煲內，加水2500毫升，猛火煲沸後改溫火煲2小時，調入適量食鹽便可。
川貝母海蜇瘦肉湯（能止痰咳，消痰涎，潤肺氣）
材料：川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑2片。
烹製：川貝母、海蜇皮分別洗淨，稍浸泡，晾乾；豬瘦肉洗淨，整塊不必刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水1750毫升（約7碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約1小時半，調入適量食鹽便可。此量可供2~3人用。
功效：中藥川貝母配伍海蜇皮煲豬瘦肉，其湯清潤而略帶中藥氣味，有輔助治療鼻鼾的功效，並能止痰咳、消痰涎、潤肺氣。鼻鼾聲重多因痰多或肥胖引起。川貝母為有名的化痰止咳藥，具清燥化痰、散結除熱、潤肺止咳的功效，常用於肺熱燥咳、陰虛咳嗽、癭瘤瘰癧等。現代藥理亦認為它有鎮咳、降血壓、促進平滑肌收縮、升高血糖的作用。以其和海蜇皮煲豬瘦肉有止鼻鼾的作用。
白菜蜜棗煲豬踭（鮮甜，潤肺生津，滋養益氣）
材料：白菜800克、蜜棗4個、豬踭肉500克、生薑3片。
烹製：白菜洗淨；蜜棗稍浸泡，去核；豬踭肉洗淨，切塊。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。白菜、豬踭肉可撈起拌入醬油佐餐用。
功效：今年的冬天畢竟是暖冬的氣候，經過了短暫的寒冷時節後，又日趨暖和了。同時仍是乾燥日，今日靚湯宜白菜蜜棗煲豬踭。
冬日的白菜尤其「甜、淋、正」，古籍記載「春初早韭、秋末晚菘」，這晚菘就是白菜了。蜜棗能益氣生津、潤肺滋養，而廣州人指的豬踭，為豬蹄上部帶皮的肉，堪稱豬肉的上乘之品，常為廣州人家煲湯之用，它肥而不膩，配以較干素的材料煲出來的湯水，尤其清潤、甘香。白菜蜜棗煲豬踭，鮮甜可口，潤肺生津、滋養益氣。
山藥百合兔肉湯（潤肺止咳，清心安神，潤腸）
原料：山藥、百合各30克，兔肉200—300克，生薑、鹽、料酒、蔥、味精等調味品適量。
做法：先將兔肉洗淨，切成小塊，然後與山藥、百合放入砂鍋中，加入適量水及生薑、料酒等調味品，大火燒至湯沸，轉用文火燉1小時左右，加入少許蔥、鹽、味精調味即成。
功效：每周2—3次，能起到潤肺止咳、清心安神、補腎固精、潤腸通便的作用，適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期綜合徵患者及年老體弱者食用。
中醫食療與養生
中醫食療與養生注重多方面的因素，通過各種養生的食物，調節人體的各個方面，從而達到又養生又保健的良好功效。那麼到底中醫食療與養生需要注意什麼呢？哪些食物是符合中醫養生的呢？
牙痛分為三種 介紹七則治療牙痛的食療方
牙痛一般可分為齲齒牙痛、風熱牙痛、虛火牙痛三種。現介紹七則治療牙痛的食療方，您不妨一試。