溫性食物：中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
含蛋氨酸食物：低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種胺基酸之一，而富含胺基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對於老人來說，不妨多吃點豬血。豬血中胺基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老人食用。
含鈣食物：醫學研究表明，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃點牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣質的食物。此外，胡蘿蔔、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，經常食用也可增強人體抗寒能力。
含維生素食物：低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。因此，冬季應適當增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
含碘食物：人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必依靠「外援」，因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
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女人坐月子受涼怎麼驅寒
女人坐月子受涼怎麼辦
1、喝薑湯。薑湯能夠預防感冒、助產婦發熱出汗。
2、要注意防風。產婦坐月子的房間最好的向陽的，保持室內溫度正常，注意房間的通風，以免細菌滋生。
3、產婦要注意保暖。天氣偏涼，產婦坐月子期間最好在頭上包一塊布巾，或者帶一個毛線帽子。
4、不要吃偏寒性的食物，夏季天氣炎熱，要注意食物的禁忌，不能貪圖一時之樂，讓自己悔恨終身。
5、不能用涼水洗頭、洗澡，最好也不要碰涼水。
女人坐月子的注意事項
1、注意清潔。按照傳統的坐月子習慣，女人在一個月時間裡是不能洗漱的，甚至是不能碰水。其實這是錯誤的，女人坐月子也要注意清潔衛生。因為要餵養寶寶，母親乾淨健康才能保證寶寶的身體狀況。月子期間洗澡、洗頭都要及時擦乾水漬、吹乾頭髮，預防寒氣入體。
2、注意門窗的通風。月子期間是不能受風，但是要保持產婦房間的乾淨清潔，防治細菌滋生，傷害母體。
3、月子期間的穿著要保暖。也不是說大夏天非要穿冬日的羽絨服，而是不要穿短袖、短褲，露出關節。天氣偏涼，最好注意頭部保暖，戴個帽子，或毛巾，防止頭痛。
4、飲食要營養均衡。坐月子期間對於飲食一貫都有一個錯誤認識，認為只有食用肉食才能保證產婦健康，其實也要注意葷素的搭配。
寒冬飲食來驅寒 家常菜幫你冬季保暖
肉類：羊肉、牛肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。
含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
番茄牛腩湯
原料：牛腩、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、香芹、薑片。
調料：料酒、鹽。
做法：
1、牛腩用清水洗淨切塊，冷水下鍋，大火燒開，撈出洗去浮沫；2、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切大塊，番茄用開水燙一下去皮切塊，香芹切段備用；3、將牛腩放入湯鍋中，加入足量的清水和薑片，煮開後烹入料酒，調成小火燉一個小時；4、之後加入切好的洋蔥、胡蘿蔔燉30分鐘，再加入切好的番茄塊繼續燉15分鐘；5、放入香芹再燉5分鐘，最後加入鹽調味即可。
北方傳統美食-涮羊肉
涮羊肉始於清初，是冬季我國北方傳統的美食之一，羊肉具有極強的禦寒效果，同時吃涮羊肉也非常省事兒，在此不做過多贅述了。
全面滋補-北菇炒山藥
原料：北菇、山藥、醬油、糖、鹽、澱粉、水適量做法：將北菇泡軟，去蒂後洗淨。山藥削皮洗淨，切成小段後切片備用。熱鍋後加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘。放入山藥同燒，並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。 特點：能為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
蓮藕燉排骨
原料：肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
做法：
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；
2、排骨飛水，用溫水沖洗淨表面的浮沫；
3、焯水後的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾後，再次撇淨浮沫；4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
6、添加適量鹽調味兒；
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
醇香黃酒可驅寒保暖 做燜蝦別有風味
炒鍋熱油，放入薑絲、蔥段、蒜蓉爆香，下入鮮蝦炒勻，倒入黃酒、蒸魚豉油燒開，再加入白砂糖和鹽，大火收汁，煮至湯汁粘稠即可出鍋。
冬季養生茶潤燥驅寒保健
補腎強腰、斂肺定喘。適用於腰肌勞損、虛弱、氣喘、產後手腳軟弱、慢性氣管炎等。每日1劑，分2次代茶飲服。