一、銀耳百合香蕉羹 美容護肝臟
銀耳入肺、胃、腎經，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有「菌中之冠」的美稱，富含天然植物性膠質，長期食用可滋陰潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收，起到減肥、通便作用。
做法：將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗淨，蒸30分鐘；鮮百合100克去蒂洗淨，香蕉2根去皮切片；將以上食材同放燉盅內，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
點評：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補腎調色的枸杞，具有養陰潤肺、美容生津的作用。
特別提醒：這道菜對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結核等呼吸系統疾病的老年患者很有幫助，但當有黏痰且痰不易咳出時，不要食用銀耳。
二、山藥薏米粥 排濕補脾胃
春季肝火旺盛，易導致脾虛，脾虛會引起消化系統紊亂，如消化不良、拉肚子等。因此，養肝時要注意健脾。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗（干）與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。
點評：春季雨水豐沛，人體內濕氣加重，薏米有利於人體內濕氣排出，促進體內血液和水分的新陳代謝，並可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，愛美的女士們不妨經常食用。
特別提醒：煮山藥以15-20分鐘為宜，以免破壞其中的澱粉酶，製作時要先放薏米，後放山藥。另外，這道粥患有糖尿病和大便乾燥的人禁食。
三、桑葚粥
桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。
四、山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克，淮山藥40克，乾薑3克（或生薑15克），鯉魚1條（約500克）。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗淨，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
五、茯苓粥
茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗淨，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開後改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮 即成。有健脾利濕的功效。
六、太子參大棗陳皮茶
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗淨，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。
七、豬肚白朮湯
豬肚1具，白朮60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗淨，去油脂，放入沸水中焯後去水，晾乾水 後備用。將白朮、煨姜、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用於脾胃虛寒的人。
八、菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
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中醫六款補腎藥膳
海參煲鴨湯
原料：海參200克，老鴨一隻
做法：將鴨去毛雜、洗淨，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟後，加入食鹽、味精、蔥花、薑末等即可食用。
功效：養陰益腎。適用於腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
巴戟二子酒
材料：巴戟天、菟絲子、復盆子各15克，米酒250克
做法：將巴戟天、菟絲子、復盆子用米酒浸泡，7天後可服用。
功效：適用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等症。
肉蓯蓉羊腎湯
材料：肉蓯蓉30克，羊腎2隻
做法：將羊腎切開洗淨，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調味服食。
海參杞參湯
材料：海參150克，黨參、枸杞子各12克
做法：一起煮約60分鐘左右後，加入味精、油、鹽等調味品，即可吃參喝湯。
功效：補氣益腎、生精養血。適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。
燉豬腰
材料：豬腰子2個，杜仲30克，核桃肉30克
做法：先將豬腰切開去腰臊洗淨，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。
功效：補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精等症者，可輔食。
功效：補腎，益精，壯陽。
黃精枸杞牛尾湯
材料：帶皮牛尾1 條（約750 克），黃精20克、枸杞50克，覆盆子10克、芡實10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30克
做法：枸杞子分為兩份，一份25克水煮取濃縮汁25克，另一份用清水洗淨。牛尾刮洗乾淨，剁成段，放入開水鍋內氽一下，取出洗淨，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞25克放在瓦罐內，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾後，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。
功效：補肝腎，強筋骨。適宜於腎虛者，如男子陽痿、早泄，女子月經不調、性慾減退、腰膝酸痛等症。
五大藥膳有助於保護視力
一、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。
二、花生瓜子棗豆糕
花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些麵粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等症狀。
三、豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
四、人參遠志飲
人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。
五、枸杞肉絲
枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6厘米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞 子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。
宮寒怎麼調理 推薦10道藥膳暖宮驅寒
將全當歸細切碎後與遠志和勻，以白布袋貯置淨器中，用酒浸泡，密封。7日後可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經，調和氣血。
女性經期調理 推薦三款藥膳滋補
都知道羊肉是很滋補的，那麼加入當歸、生地和羊肉一起燉煮，燉出來的湯可以喝，肉也可以吃。不僅味道好，而且滋補效果也特別好，能夠讓經期女性流失的元氣快速地補充回來。