小兒便秘了 不妨試試食療小妙方

(1)新鮮土豆去皮切碎,加開水搗爛,用紗布包,絞汁,每日晨起空腹服1~2匙,酌加蜂蜜 同飲,連用半月左右。

(2)韭菜汁:韭菜葉搗爛取汁1小杯,溫開水送服,早晚各1次。

(3)蘿蔔籽10~20克,炒黃研細粉,加糖,開水沖服,每日分1~2次服。

(4)黑芝麻15克,搗碎,水煎,空腹食。或黑芝麻10~20克,炒香,打碎,與雞蛋同煎或夾 入饅頭、麵包內,日1~2次。

(5)杏仁羹:杏仁10~20克,山藥50克,胡桃肉20克,蜂蜜適量。將前三味洗淨去皮打碎和 勻,加蜂蜜,加水適量煮沸,頻服。

(6)地瓜煮食。

(7)黃芪蘇麻粥:黃芪10克,蘇子50克,火麻仁50克,粳米250克。將黃芪、蘇子、火麻仁洗 淨,烘乾,打成細末,倒入200毫升溫水,用力攪勻,待粗粒下沉時,取藥汁備用。洗淨粳 米,以藥汁煮粥。適用於氣虛便秘。

(8)家庭常備中成藥:偏於熱積便秘者,可服小兒七珍丹、小兒保赤丸、通便靈等;偏於體 虛者,可備啟脾丸、靈菇合劑等。

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養胃食療食譜大全

乾薑粥

原料:乾薑3克,高良姜3克,粳米60克。

製法:先煎乾薑、高良姜取汁,再入粳米同煮為粥。

服法:早晚各1劑。

功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。

砂仁肚條

原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

製法:按燒菜的一般方法製作。

服法:佐餐食用。

功效:溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。

清燉鯽魚

原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。

製法:將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片後放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。

低血壓的食療方

天麻鯉魚頭

材料:天麻10克,何首烏20克,核桃仁40克,鯉魚頭一個。

製作:上鍋蒸熟後,早晚服食。

功用:適用於肝腎不足的患者。

韭菜汁

材料:韭菜適量。

製作:將韭菜搗爛取汁,每日早晨服1杯。

功用:常服用,可使血壓恢復正常。適用於以陽虛證為主的患者。

升壓茶

材料:肉桂10克,炙甘草10克,桂枝10克。

製作:將上述3味藥研成粗末,每次用上述藥粗末的混合品,放適量於茶缸中,滾開水泡約10分鐘後,即可飲用,當茶頻服。

功用:適用於以陽虛證為主的患者。

參棗米飯

材料 :人參6克,糯米50克,大棗20克,白糖適量。

製作:將人參或潞黨參(如用潞黨參需要30克)放入瓷盆中,加水適量浸泡,然後煎煮 30分鐘以上,撈出人參、大棗,放在蒸熟的 糯米飯上,將藥液加白糖,煎成濃汁,倒在飯上即可食用。

功用:適用於以氣虛證為主的患者。

鯽魚粥

材料:鯽魚1條,糯米6O克。

製作:將魚洗淨(不要去鱗)與糯米共煮成粥,每周服兩次,連服兩個月。

功用:適用於脾胃虛弱的患者。

歸參山藥豬心

材料:豬心200克,當歸10克,潞黨參30克,山藥20克,食鹽3克,調料適量。

製作 :將豬心切開,剔去筋膜,洗淨,放入鍋內,加少許鹽。將黨參、當歸、山藥裝入多層紗布袋內,紮緊袋口,亦放入鍋內。加水 適量,清燉至豬心熟透,撈出豬心,切成薄片,用米醋、薑絲、大蒜、香油適量拌食。

功用:適用於以氣血虛證為主的患者。

食療治孕婦感冒

蘿蔔湯: 白蘿蔔150克洗淨切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時後再服一杯。

治療小兒腹瀉首選食療

香菇湯 :香菇6~8朵 ,洗淨 (若基部帶有茵木不必洗掉 ,保留效果更好 ) ,加水兩碗 ,用沙鍋煎煮至一小碗 ,加少許食鹽服。一次服下 ,每日2次。一般服2次見效 , 3次病癒。