橘皮水： 鮮橘皮30克（干橘皮15克）加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。
米醋蘿蔔菜： 蘿蔔片用醋浸一小時，當菜下飯。
荸薺水： 荸薺數個，冰糖適量，加水同煮，吃荸薺飲湯。
橘皮薑片茶： 橘皮、姜各10克，加水煎，飲時加紅糖10～20克。
姜蔥飲： 薑片15克、蔥白3段，加水50克煮沸後加紅糖。
蔥豉湯： 連須蔥白30克、淡豆豉10克、姜3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被取汗。
蘿蔔湯： 白蘿蔔150克洗淨切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時後再服一杯。
雪梨煲： 雪梨洗淨，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用於風熱咳嗽。
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低血壓的食療方
天麻鯉魚頭
材料：天麻10克，何首烏20克，核桃仁40克，鯉魚頭一個。
製作：上鍋蒸熟後，早晚服食。
功用：適用於肝腎不足的患者。
韭菜汁
材料：韭菜適量。
製作：將韭菜搗爛取汁，每日早晨服1杯。
功用：常服用，可使血壓恢復正常。適用於以陽虛證為主的患者。
升壓茶
材料：肉桂10克，炙甘草10克，桂枝10克。
製作：將上述3味藥研成粗末，每次用上述藥粗末的混合品，放適量於茶缸中，滾開水泡約10分鐘後，即可飲用，當茶頻服。
功用：適用於以陽虛證為主的患者。
參棗米飯
材料 ：人參6克，糯米50克，大棗20克，白糖適量。
製作：將人參或潞黨參（如用潞黨參需要30克）放入瓷盆中，加水適量浸泡，然後煎煮 30分鐘以上，撈出人參、大棗，放在蒸熟的 糯米飯上，將藥液加白糖，煎成濃汁，倒在飯上即可食用。
功用：適用於以氣虛證為主的患者。
鯽魚粥
材料：鯽魚1條，糯米6O克。
製作：將魚洗淨（不要去鱗）與糯米共煮成粥，每周服兩次，連服兩個月。
功用：適用於脾胃虛弱的患者。
歸參山藥豬心
材料：豬心200克，當歸10克，潞黨參30克，山藥20克，食鹽3克，調料適量。
製作 ：將豬心切開，剔去筋膜，洗淨，放入鍋內，加少許鹽。將黨參、當歸、山藥裝入多層紗布袋內，紮緊袋口，亦放入鍋內。加水 適量，清燉至豬心熟透，撈出豬心，切成薄片，用米醋、薑絲、大蒜、香油適量拌食。
功用：適用於以氣血虛證為主的患者。
小兒哮喘的食療方案
核桃杏仁湯
配料核桃仁25克，杏仁10克，生薑10克，蜂蜜適量。
製法將核桃仁、杏仁，搗碎；生薑，洗淨，切片。鍋置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生薑，用旺火煮沸後，加蜂蜜，再改文火燜10分鐘，即可。
功能溫腎平喘，潤肺止咳。本膳用核桃仁，有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘的作用；杏仁，潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便。此湯可用以輔治久患哮喘，體質虛弱，氣短喘促的小兒。
茶葉煮雞蛋
配料雞蛋2枚，綠茶15克。
製法雞蛋，洗淨，將雞蛋放入鍋中，加綠茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟後去殼再煨煮，至水干時取蛋吃。
功能清肺化痰，止咳平喘。本膳用雞蛋，養心安神，補血養陰，清熱解毒；茶葉，生津止渴，除濕清熱。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，適用於支氣管炎咳嗽、支氣管哮喘等症。
薏苡杏仁露
配料薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少許。
製法將薏苡仁淘洗乾淨；杏仁，去皮、尖，洗淨；冰糖，搗爛。將薏苡仁放入鍋內，加清水適量，用武火煮沸後，轉用文火煮至半熟，放入杏仁，繼續用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。
功能潤肺止喘，健脾化痰。本膳用薏苡仁，清熱、健脾；杏仁，潤肺祛痰、止咳平喘。此露適用於小兒肺脾氣虛之喘嗽。
番茄豆腐羹
配料豆腐200克，番茄1個，色拉油少許，精鹽、味精、濕澱粉各適量。
製法番茄，用開水燙一下，去皮，切成丁；豆腐，沸水焯一下，切成丁。鍋內放油，燒至4成熱，下番茄煸炒一下，放入清水少許，沸後加入豆腐丁，燉6分鐘，放入精鹽、味精，用濕澱粉勾薄芡，即可起鍋裝盆。
功能清熱潤肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，能生津潤燥、清熱解毒，主治肺熱咳嗽、哮喘之症。番茄，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等，能健胃、生津止渴。此菜適宜於小兒支氣管哮喘食用。
荸薺豬肺湯
配料白蘿蔔75克，荸薺20克，豬肺150克，蔥花5克，精鹽適量，味精少許。
製法白蘿蔔，洗淨切片；荸薺，洗淨、削皮切片；豬肺，洗淨，切片。沙鍋置火上，放入白蘿蔔、荸薺、豬肺片，倒入適量清水，用文火燉煮至熟爛，加入精鹽、味精、蔥花，即可裝盆食用。
功能清熱化痰，生津平喘。本膳用蘿蔔，含葡萄糖、果糖、多種胺基酸、維生素C、鈣、磷等，有消食化痰、清熱解毒等作用；荸薺，含澱粉、蛋白質、多種維生素及鐵、鈣、磷等，有清熱生津、化痰等作用；豬肺，補肺止咳。此湯適用於小兒熱哮症食用。
治療小兒腹瀉首選食療
香菇湯 ：香菇6～8朵 ，洗淨 （若基部帶有茵木不必洗掉 ，保留效果更好 ） ，加水兩碗 ，用沙鍋煎煮至一小碗 ，加少許食鹽服。一次服下 ，每日2次。一般服2次見效 ， 3次病癒。
孕婦感冒後的食療調養
大白菜根3個，洗淨切片，大蔥根7個，同煎燙一碗，加白糖適量，趁熱服下，蓋被出汗後即愈。