冬季室內污染 謹防「三多一少」

  冬季室內環境污染具有「三多一少」特點。即室內空氣中的污染物質多、人們在室內活動的時間增多、各種呼吸系統疾病增多以及室內通風換氣的機會少等。

  就此,我們提出六項注意:

    1.合理進行室內通風,家庭早晨開窗換氣不少於十五分鐘;

    2.注意做好室內空氣的淨化和有害氣體的消除,在專家的指導下合理選用空氣淨化的產品;

    3.注意做好新裝修房間的室內空氣的檢測再入住;

    4.注意公共場所的室內環境污染;

    5.注意多做室外活動;

    6.注意發現冬季室內環境污染的症狀等。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

吃燒烤時別喝酒,慎選下酒菜

  

常見的不宜下酒的菜有以下幾種:

  1、胡蘿蔔

  因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。

  2、涼粉

  因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康……

  3、熏臘食品

  因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃黏膜,還會誘發癌症。

  4、燒烤

  冬天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。

  在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。此外,過節由於酒的飲用量大,誘發這種疾病的幾率往往更高。

  原因一,酒精是一種有機溶劑,它能使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被人體吸收。

  其二,酒精能降低肝臟的解毒功能,促使致癌物發生作用。

  此外,酒精還能抑制人體的免疫功能,加強致癌物的活化。因此,喝酒最好要適量。

  燒烤食品致癌性大小與食入量有關,建議每周不超過2次,每次不多於100克。

蘿蔔籽比蘿蔔的價值更高

  據說一位江湖郎中就是用蘿蔔籽治好了慈禧的病。原來慈禧政務繁忙,有點「慢性疲勞綜合徵」,結果導致臥床不起。御醫們在一起討論,說是勞累過度,需要補一補,就開了一些營養的滋補品來給慈禧補身體,沒想到的是慈禧吃了太醫們開的方子後,反而更加難受而且食欲不振,甚至臥床不起。而且一發怒竟然還流出了鼻血。

  太醫們都慌了,誰也不敢下方子。這時候有人就想出一個辦法來,乾脆張榜懸賞,結果有一個江湖郎中揭榜進宮了,他給慈禧號完脈以後,就拿出隨身帶的三錢蘿蔔籽,研磨成細末,又加了一些麵粉,然後用茶水調和均勻,讓慈禧太后早上一丸、中午一丸、晚上一丸,連服三次,結果沒想到的是第一丸服下去,鼻血止住了,第二丸服下去頭暈的症狀消失了,第三丸服下去之後慈禧太后不適的症狀都沒了,神清氣爽。

  無論故事是否屬實,中日友好醫院中醫專家李佩文認為,故事中的道理還是符合醫理的。因為慈禧生活在宮中,生活很優越。按道理講,她出現虛證的可能性不大,而且她政務繁忙,應該是有鬱熱,就是工作壓力導致鬱熱壅滯,同時吃了很多補藥,更加壅滯。

  中醫認為,蘿蔔籽味辣,跟蘿蔔比起來,雖然都是理氣下氣,但是蘿蔔籽效果要強得多。吃了蘿蔔籽可以把慈禧因為煩勞、郁怒所上升的陽氣血下行,把它降下來,同時又可以把壅滯的氣血給它通順開。在過去,如果小孩們存食,就用蘿蔔籽煮水喝。

  另外,蘿蔔籽還有治療打嗝、噁心等降逆作用。在中藥中加入蘿蔔籽,還能起到化痰作用。

  需注意的是,雖然蘿蔔籽與蘿蔔都是下氣通腸、助消化的良藥,卻不宜與人參等參類同用,因為中藥學認為,參類是畏蘿蔔與蘿蔔籽的,兩者與參類同用會降低參類的補氣效應。

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