藥酒的使用方法，一般可分為內服和外用兩種。藥酒中，多數是內服或外用，但有的藥酒，既可內服，也可外用。外用法，一般按要求使用即可，但內服法，尤宜注意。
1，服用量要適度。服用藥酒，要根據人的耐受力，一般每次可飲用10～30毫升。每日早晚各飲1次。或根據病情及所用藥物的性質和濃度而調整。總之飲用不宜過多，要按要求而定。平時習慣飲酒的人服用藥酒的量可稍高於一般人，但要掌握分寸，不能過度。不習慣飲酒的人服用藥酒時則應從小劑量開始，逐步過渡到需要服用的量，也可以用冷開水稀釋後服用。
2，服用藥酒要注意年齡和生理特點。對於女性來說，在妊娠期和哺乳期一般不宜飲用藥酒；在行經期，如果月經正常也不宜服用活血功能較強的藥酒。就年齡而言，年老體弱者因新陳代謝較為緩慢，服用藥酒的量直適當減少；而青壯年的新陳代謝相對旺盛，服用藥酒的量可相對多一些；對於兒童來說，其大腦皮層生理功能尚不完善，身體各器官均處於生長發育過程中，容易受到酒精的傷害，且年齡小的幼兒，酒精中毒的機會越多。酒精可對兒童組織器官產生損害，可導致急性胃炎或潰瘍病，還能引起肝損傷，與致肝硬化。酒精對腦組織的損害更為明顯，使兒童記憶力減退，智力發育遲緩。因此，兒童一般不宜服用藥酒，如病情需要，也應注意適量，或儘量採用外用法。
3，藥酒服用時間。通常應在飯前或睡前服用，一般佐膳飲用，以使藥性迅速吸收，較快地發揮治療作用。同時藥酒以溫飲為佳，以便更好地發揮藥性的溫通補益作用，迅速發揮藥效。
4，要中病即止。用於治療的藥酒，在飲用過程中，應病癒即止，不宜長久服用；補性藥酒，也要根據自己的身體狀況，適宜少飲，不可過劑。
5，飲用藥酒時，應避免不同治療作用的藥酒交叉使用。以免影響治療效果。
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藥酒的服法與禁忌
藥酒一般以溫服為好，有利於藥效的發揮，其劑量可根據藥物的性質和各人飲酒的習慣來決定，一般每次服用10～30毫升，每日早、晚飲用。或根據病情及所用藥物的性質及濃度而調整。有些滋補性藥酒，也可以在就餐時服用。慢慢地飲，邊飲酒，邊吃點菜。酒量小的人，可把浸泡好的藥酒用紗布過濾，對入適量的冷糖水或蜂蜜水，稀釋後的藥酒更適合口味。
治病性的，病癒後一般不腚再服，不宜以藥酒「過癮」，以免酒後藥性大發，反損身體。補虛的，則需要較長時間飲服，才能奏效，不能痛飲以求速效。
藥酒也不是任何人都適用的，還須因人而異，如婦女有經帶胎產等生理特點，所以在妊娠期，哺乳期就不宜使用藥酒；在行經期，如果月經正常，也不宜服用活血功效的藥酒。相反，青壯年因新陳代謝相對旺盛，用量可相對多一些。兒童生長發育尚未成熟，臟器功能尚未齊全，所以一般不宜服用，如病情確有需要者，也應注意適量。
平時慣於飲酒者，服用藥酒量可以比一般人略增一些，但也要掌握分寸，不可過量。不習慣飲酒的人，在服用時，可先從小時開始，逐漸增加到需要服用的量，也可以冷開水黧後服用。此餐，對有些疾病如肝炎、肝硬化、消化系潰瘍、浸潤性或空洞性肺結核、癲癇、心臟功能不全、慢性腎功能不全等，均不適宜服用藥酒，以免加重病情。對酒過敏的人及患皮膚病等病人要禁用或慎用藥酒。
藥酒是否可以隨意泡呢
藥酒可以保健養生，但是不是什麼藥酒都能泡的，因為藥酒隨意泡會損身傷體妨健康。
專家指出，好的藥酒可以起到強壯身體的保健作用，但是家庭自製藥酒如果調配不當的話，則很可能會適得其反，損傷身體乃至危及生命。
四類中藥需警惕
自製藥酒應該選擇適合家庭自製的安全可靠的藥酒配方，有些配方並不適宜自製，比如一些有毒性的中藥。
醫師強調，在泡酒過程中有四類中藥需要特別留意，因為近幾年來因這四類中藥引起藥酒中毒的事件屢有發生：一是「馬錢子」，該藥毒性較大，必須泡製後才可藥用，超量或長期服用可引起毒性反應，嚴重者可導致昏迷；二是「川烏」、「草烏」，此藥泡製和煎煮後，對人體感覺神經和運動神經有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。三是「水蛭」，中醫用於破血逐瘀、通經，超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。四是「蒼耳子」，對心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。
市民如需自製藥酒預防或治療某些疾病，應由正規的醫療機構對疾病做出明確診斷，並在醫生或藥師的指導下使用和購買藥材，不可隨意在街邊採購中草藥，也不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。
藥材切片有講究
泡製藥酒所需的藥材在處理方面也是有講究的，部分市民在泡製藥酒時，將所需藥材直接扔進酒中進行泡製，這樣的做法並不恰當。
醫生指出，一般製備藥酒的藥材都要切成薄片或者搗碎成粗顆粒狀。首先，要按照醫生處方配齊所用藥物的種類、劑量，然後將這些藥材洗淨曬乾，一般比較堅硬的皮、根、莖類的藥物，切成3厘米厚的薄片即可，草質的根莖，切成3厘米長度的段，種子類藥材則可擊碎。有些藥物還需經過一定的加工泡製處理。民間驗方的中藥，一定要先弄清其品名、規格，要防因同名異物或異名同物而搞錯藥材。
所以動植物藥材分別浸泡，服用時再將泡好的藥酒混合均勻。
古代藥酒是怎麼製成的
古代藥酒是怎麼製成的？酒製作法，古人早有論述，如《素問》中有「上古聖人作湯液醒」，「邪氣時至、服之萬全」的論述，這是藥酒治病的較早記載。
中藥藥酒得選用
選用藥酒很重要，一要熟悉藥酒的種類和性質；二要針對病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解藥酒的使用方法。