每年5到6月間，枇杷成熟，與櫻桃、梅子並稱為「三友」。《本草綱目》記載「枇杷能潤五臟，滋 心肺」，枇杷的全身都是寶，除果實外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
1、枇杷花
枇杷花味淡，性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風感冒、咳嗽喉痛；枇杷花、辛夷花等分焙乾研末，每次5克，米酒調服，可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮，取汁加適量冰糖，可治咳嗽；枇杷核適量研末，調酒外敷，可以治療淋巴結核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦，性平，可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗淨切碎，水煎服可治療肺結核咳嗽；鮮枇杷根200克，豬腳一個，黃酒250毫升，燉服可以治療關節疼痛。
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枇杷種子能吃不
枇杷核中含有氰甙類物質，在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核。但是枇杷籽可以入藥，果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃經； 果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病症。 應用於咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生薑3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
將枇杷的果實的籽作為茶原料大量地有效利用，而且，富含扁桃苷，有益健康，並且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶。將枇杷的果實的籽進行水洗，切斷成3-5mm大小的細片，使該細片背陰乾燥20-30天左右進行乾燥後。
通過烘焙機，以70-80℃烘焙3小時左右，烘焙後，背陰乾燥1周左右，其後，以70-80℃進行1小時第二次的烘焙，據此，製造枇杷籽茶，將該枇杷籽茶與粉碎·乾燥·烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比進行混合，成為枇杷茶。
枇杷花的功效和作用及食用方法
很多人對枇杷花的功效與作用及食用方法並不是很清楚，在選擇它之前，需要對它各方面進行了解，這樣在吃枇杷花的時候，都是能夠放心進行，不會損害到身體健康。
枇杷花的功效與作用及食用方法：
枇杷中含有豐富的維生素B1、B2、B6、維生素C，孕婦可以適量吃些枇杷的。對於炎熱的夏季，枇杷也是不錯的選擇喲。
枇杷花茶具有「止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟」以及「治頭風、鼻涕清涕」等功效。枇杷花的「止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟」以及「治頭風、鼻涕清涕」等功效。
枇杷花茶的功效與作用，枇杷花茶清熱解毒，呼吸道有問題時也可以飲用來緩解，很適合現在炎熱的夏季，帶來一絲清爽。
枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。
枇杷花茶氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨特的保健作用。
①、治頭風，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。
②、治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。
孕婦可以吃枇杷
答案是肯定的。枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿蔔素為鮮果中最高，其中胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A，是維生素A安全來源。
冰糖燉枇杷是有什麼功效
通過了解大家對於枇杷燉冰糖的功效相必有所了解了，象是孩子、老人都可以食用來調理一下身體，不過對於老年人來說在食用之前要確定是否有血糖過多的病情，因為枇杷中本來就含有大量的糖份，而冰糖更不用說了，如果血糖過高的朋友長期食用很有可能會引起糖尿病的發作。