枇杷燉冰糖的功效:
枇杷燉冰糖中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養成分。
所以它是一種具有極高營養保健作用的水果;中醫理論認為,減肥應以健脾,利水,化痰為本,而枇杷具備了這些功效,故為很好的減肥果品;枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
枇杷燉冰糖的做法:
枇杷400克,桂圓肉、櫻桃、青豆各30克,冰糖50克,玫瑰糖適量。
1、將枇杷洗淨,用刀切開,去核除皮,放入開水鍋中稍焯,用漏勺撈出,放入冷開水中。將桂圓肉放入溫開水中稍泡後撈出,放入碗內。
2、炒鍋上火,加入清水、冰糖燒沸,待冰糖溶化後加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮開後起鍋,倒入湯碗內即成。當點心,隨意食用。
通過了解大家對於枇杷燉冰糖的功效相必有所了解了,象是孩子、老人都可以食用來調理一下身體,不過對於老年人來說在食用之前要確定是否有血糖過多的病情,因為枇杷中本來就含有大量的糖份,而冰糖更不用說了,如果血糖過高的朋友長期食用很有可能會引起糖尿病的發作。
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紅棗枇杷煮水喝功效與作用
枇杷的功效有很多,可以幫助起到鎮咳祛痰平喘的效果,尤其是肺熱而引起的各種咳嗽喘氣等現象,枇杷水喝就可以有效的緩解。同時它還具有很好的抗菌效果,能夠抑制金黃色葡萄球菌,肺炎雙球菌,以及抑制流感病毒預防感冒問題。
紅棗具有性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮靜降血壓的作用。
根據上述的分析可以了解到兩者結合紅棗配枇杷煮水必各取各自的優點,既是止咳的常用方法,而且具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用。正是所謂的喟於怖熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔逆,煩熱口渴。更因為配上紅棗而具有可益氣補血、健脾和胃、養血安神。同時對預防流行性感冒有很大的幫助。
枇杷膏可以干吃嗎
最好泡水喝。知道枇杷膏的朋友應該清楚它的藥用方法。冬至前後始,一月內服完我們首先要認識到「補虛療疾」、「益壽延年」、「卻邪祛病」是膏方應用的目的,在這個基礎上就診定製膏方,應該選擇有豐富臨床經驗、善於辯證論治、能詳盡了解自己體質病況及境遇並且具有醫療資質的執業醫師。一般來說,服用膏方者應經過主診醫師仔細認真地診治,在拿到熬製好的膏滋後在冬至前後開始服用,此後一月左右的時間內服完。
服用這個枇杷膏的方法。服用劑量:從小開始,服用之量宜從小劑量開始,逐漸過渡到每日早晚各一湯匙的常規之量。以溫開水沖化,通常需小半茶盅之量即可。若無胃疾,以空腹時服用為佳,有胃疾者,宜在餐後半小時服用為好。
服用它還要保持一顆樂觀良好的心態。服用者心情愉悅為佳。此外,服用膏滋藥的時候要存有舒悅的心情,才能保證自身氣血經絡的流暢,從而有利於對膏滋的吸收。長期以來人們已經形成了在服用膏滋時日之內對飲食有較為嚴格的宜忌習俗。
諸如忌食辛辣腥膻、油膩厚味及菸酒濃茶,注意寒溫變化,遇有感冒寒熱、咳嗽、吐瀉、腹痛等情況暫緩服用膏方數日,瘥後再進。其實,這類宜忌僅是一個原則,我們應按個體體質與疾患性質而論,避免由於一時不注意或助痰生熱或因貪涼、寒邪直中傷脾,而妨礙進服膏滋,延遲服用時限,錯失時機。
枇杷膏的做法有
材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:
1、枇杷洗淨後剝去外皮,掏去枇杷核。
2、將枇杷果肉放入一口小煮鍋中,加入白砂糖拌勻,醃漬30分鐘,直至醃出枇杷汁。
3、將醃枇杷的煮鍋上火,大火燒開後,調小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀,水分完全蒸發,其間要不斷攪拌以防粘鍋。
4、熬好的枇杷膏離火徹底晾涼,盛入洗淨並乾燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
小貼士:
1、只要在製作過程中將水分徹底熬干,並且儲存得當,自製的枇杷膏可以保存一年。
2、我們製作的這款枇杷膏味道為酸甜,如果喜歡吃甜一些,可以依據個人口味增加糖的用量,而白砂糖也可以用冰糖代替。
3、這款枇杷膏的味道更加香甜可口,可用來沖水喝,也可以當做果醬,塗抹在麵包片上,做成一份營養美味的早餐享用。
功效:而這款用新鮮枇杷果熬製而成的枇杷膏,雖不能當做藥物使用,但可作為平日食療養生之用。
枇杷干功效及作用
清熱解渴:瘦豬肉150克,切丁,用素油稍炒,加人調料調味,起鍋前1分鐘,放入去皮的枇杷100克,妙勻即成。分2次食用,連用5日,用於胃熱津傷,胃氣上逆,噁心嘔吐,口渴欲飲等。
蒲公英和枇杷能在一起煮水喝嗎
蒲公英為菊科植物蒲公英、鹼地蒲公英、東北蒲公英、民苞蒲公英等同屬多種植物的全草。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。4至5月開花前或剛開花時連根挖取,除將泥土、曬乾。