山楂減肥法。
一、山楂湯
材料：山楂、冰糖。
做法：將山楂洗淨去籽，用水把山楂煮到爛熟，放入冰糖調味即可。
二、山楂茶
材料：山楂、干荷葉、薏苡仁、甘草。
做法：將所有材料一同研成細末，分為10包，每日用開水沖一包飲用
三、山楂橘皮飲
材料：生山楂、橘皮、荷葉、生薏苡仁。
做法：將所有材料一同研末，用開水沖泡，一日喝完。
山楂怎麼吃可減肥 山楂減肥食譜有哪些 吃山楂要注意哪些事項
四、山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
五、山楂瓜皮茶
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。
做法：將上面的材料都放進鍋中煮20分鐘，喝湯。
六、山楂雙耳湯
原料：銀耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：將黑木耳和銀耳洗淨，和山楂一起放入砂鍋中，加入500克清水。用中火煮20分鐘，加入冰糖即可。 山楂雖然能幫助減肥，但是也要注意以下幾點：
【山楂不能空腹吃】：含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
【少吃生山楂】：生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
山楂怎麼做好吃？
山楂怎麼做好吃？
山楂糖雪球
1、山楂、冰糖或白糖、水、白醋（山楂與糖的配比是1：0.5，糖與水的比例是1g：1ml）例：200克山楂配100克冰糖100ml水，白醋一勺。
2、將山楂洗淨曬乾或擦乾，去蒂去籽（去籽可省略，但個人感覺去籽後更佳）。
3、配好糖水比例。倒入鍋中用小火慢熬煮，一邊熬煮一邊攪動。直到糖全部化開，並將水分蒸發掉，開始均勻出現小氣泡，例入適量白醋攪拌均勻。這是非常重要的一步，千萬要耐住性子，別一冒泡就關火，一定要等到水分蒸發掉糖開始變稠並出現均勻小氣泡才行。
4、攪拌均勻後，關火倒入山楂開始攪拌。因為糖水較稠，攪拌起來有點費力，我換成了一把鋼勺，在攪拌過程中要不停的攪拌，直到山楂掛滿糖霜並且不再粘稠為止。酸甜可口的糖雪球做好了，吃餘下的記得入冰箱冷凍，拿出來時一樣好吃。
介紹山楂的幾種吃法
介紹山楂的幾種吃法：
（1）山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
（2）山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
（3）山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
（4）山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
（5）山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
（6）健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
（7）健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。製法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
山楂炮製方法
山楂炭：取淨山楂，置炒制容器內，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內部焦褐色，取出放涼。這種山楂炭能療血積。如文獻記載，婦女產後瘀血積滯，用童便煎服山楂炭，可療「惡血上沖氣壅」。
山楂的功效營養價值
山楂所含的黃酮類和維生素C和胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。