名貴中藥材如何正確貯存

  中藥材直接放在冰箱裡,時間長了,各種細菌會侵入中藥材內,因為冰箱內潮濕,更利於細菌繁殖。中藥材一旦變質,就會影響藥性,吃了不但起不到藥效,還會出現副作用。因此已變質的中藥,最好不吃。現介紹幾種貴重中藥材的貯存方法。

  人參 有紅參和白參之分。紅參一般不易被蟲蛀,但需保持乾燥,晾曬時應蓋白紙,以免變色,可裝於木盒、瓷瓶內貯存。白參易發霉、生蟲、變色,已受潮的應及時曬乾。收藏時密封在瓷瓶內可保持原有色澤。梅雨季節最好密封后放入冰箱中冷藏。

  鹿茸 乾燥後用細布包好放入木盒內,在其四周塞入用小紙包好的花椒,以防蟲蛀、霉爛或破裂,可保持鹿茸皮毛的光澤。如是鹿茸粉,則用瓷瓶盛裝密封即可。

 

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  麝香 為棕褐色或黑褐色粉末,具有特異而濃烈的香氣,可裝在瓷罐或玻璃瓶內,用蠟封口,置於乾燥陰涼處保存,以免香氣散失,影響質量。

  蛤蚧、冬蟲夏草 貯藏時最好用細布包好,置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密閉封存,布包封存前應拌少許花椒防蛀。其中,鹿茸粉應用瓷瓶裝盛;蛤蚧極易發生霉變、蟲蛀,並易脫尾巴,貯藏時不要忘記放入花椒,並注意保護好尾巴,因為蛤蚧的尾巴為主要藥用部分;冬蟲夏草的防潮防蟲,還可參照白糖貯人參法保管。

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英國研究人員最近發現27個與孤獨症有關的基因

  英國劍橋大學的研究人員在新一期《孤獨症研究》雜誌上說,研究數據來自349名普通人和174名已確診的孤獨症患者,通過對比確認了27個基因。這些基因分為3類,第一類與指導社會行為有關;第二類與神經發育有關,說明了大腦發育異常可能導致孤獨症;最後一類則與性激素有關,這可幫助解釋為什麼相關症狀的男性患者比女性多。

  研究人員說,27個基因中有5個曾被報告與孤獨症有關,另22個基因與孤獨症的關係是首次發現。新研究成果為研究孤獨症提供了良好基礎,研究人員下一步將建立這些基因間互相反應的模型,以進一步深入研究孤獨症。

  孤獨症又稱為自閉症,多發於幼兒,症狀表現為孤獨離群、言語障礙、興趣狹窄等。但近來一些研究發現某些孤獨症患者的學習能力和智力並不受影響,並且這種現象多出現於男孩身上,也許與相關基因有關。

選擇有效又省錢的健身

1 散步

散步時平穩而有節律地加快、加深呼吸,既滿足了肌肉運動時對氧氣供給的需要,又對呼吸系統機能以鍛煉和提高。尤其是膈肌活動的幅度增加,有類似氣功的妙用,可增加消化腺的功能;腹壁肌肉的運動,對胃腸起按摩作用,有助於食物消化和吸收,也可防治便秘。

散步對腦力勞動者尤其有益,因為輕快的步行可以緩和神經肌肉的緊張而收到鎮靜的效果。此外,走路還是打開智囊鑰匙。走路能使身體逐漸發熱,加速血液循環,使大腦的供氧量得到了增加,成為智力勞動的良好催化劑。血液循環加快產生的能量,可以提高思維能力。正如法國思想家盧梭所說:「散步能促進我的思想,我的身體必須不斷運動,腦力才會開動起來。」德國大詩人歌德曾說:「我最寶貴的思維及其最好的表達方式,都是當我在散步時出現的。」整天伏案工作的腦力勞動者,到戶外新鮮空氣處散步,可使原來十分緊張的大腦皮層細胞不再緊張了,得到了積極休息,從而提高工作效率。

2 慢跑

慢跑風靡世界,被人們譽為「有氧代謝運動之王」,正確實踐,有益健康。醫學權威認為,慢跑是鍛煉心臟和全身的好方法。1967年俄勒岡大學的徑賽教練包爾曼和專門研究心臟的醫學家哈里斯合著的《慢跑》一書出版,大大促進慢跑活動的普及。

慢跑運動可分為原地跑、自由跑和定量跑等。原地跑即原地不動進行慢跑,開始每次可跑50步~100步,循序漸進,逐漸增多,堅持4~6個月之後,每次可增加至500~800步。高抬腿跑可加大運動強度。自由跑是根據自己的情況隨時改變跑的速度,不限距離和時間。定量跑有時間和距離限制,即在一定時間內跑完一定的距離,從少到多,逐漸增加。慢跑時,全身肌肉要放鬆,呼吸要深長,緩緩而有節奏,可兩步一呼、兩步一吸,亦可三步一呼、三步一吸,宜用腹部深呼吸,吸氣時鼓腹,呼氣時收腹。慢跑時步伐要輕鬆,雙臂自然擺動。

慢跑通常以隔日為宜。在硬地面慢跑每千米兩腳踏地375次~467次,因此有的醫學家認為,慢跑會引起足弓下陷、外脛夾、汗疹、跟腱勞損、腳腫挫傷以及膝部後背病痛,所以慢跑前要做好準備動作,慢跑時要穿合適的鞋和寬鬆的衣服,跑法要正確,而且需要良好的健康情況和明確目的。

3 跳繩

跳繩是一項適宜秋冬季進行的大眾健身運動,簡介易學,省時價廉,幾乎人人都會。跳繩有益身心,持續跳繩10分鐘,與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘相差無幾,可謂一種耗時少、耗能大的力量訓練。

跳繩能促進血液循環,保護心臟,提高肺活量;還可增進青少年發育,強身健體,開發智力,有益身心健康。清晨起床睡眼惺忪,若先跳跳繩,可使頭腦清醒,精力充沛;晚上跳繩,則會讓你睡個好覺。跳繩還有減肥的功效,據研究,肥胖的人在飯前跳繩可以降低食慾。長期堅持跳繩能訓練人的彈跳、速度、平衡、耐力和爆發力,還能培養準確性、靈活性、協調性。

跳繩時間長短因人而異。如果是連續節奏跳繩,最好不要超過10分鐘,否則心臟會不堪重負。如果是跳一會歇一會的話,每次以30分鐘為宜。具體運動量根據個人體力以及需要量而定。

跳繩是一種運動量較大的戶外活動,練習前一定要做好身體各部位的準備活動,特別是足踝、手腕和肩關節、肘關節一定要活動開。開始時慢速,隨著堅持時間的增長,可以逐漸提高跳繩的速度。慢速保持在平均每分鐘跳60次~70次;較快速度保持在平均每分鐘跳140次~160次。

4 有氧健身操

有氧健身操是有氧運動的一種,它的特點是活動時間長、強度適中、能有效控制體重、能有效提高練習者各種身體素質,對場地要求不高、四季都能開展,對人體的心肺功能、耐力水平都有很大的促進作用。

有氧健身操的優點在於能鍛煉心、肺,使心血管系統能更有效、快速地把氧傳輸到身體的每一個部位。而且有氧健身操較其他運動更有趣味性,動作也簡單易學,音樂節奏鮮明,有較強的愉悅身心和增強身體健康的實效性。有氧健身操除了可增強體質外,還能成為一種社交時尚。參加者不但可以結識志同道合的朋友,還可通過鍛煉保持精神舒暢、活力充沛。

練有氧健身操要注意循序漸進,剛開始時,應採取步伐走動的方式,以使身體和下肢有充分時間適應。開始時不要做太長時間,以10分鐘為宜。在步伐走動之前,先做熱身和適當的伸展運動,特別是下肢的適度伸展非常重要。長時間鍛煉後,心肺耐力會增加,心率會降低,運動後心跳恢復正常較快。初學者以每周兩三次,隔日為宜。然後可適當增加次數,直到自己感覺適量為止,絕對不要勉強。

5 游泳

游泳對心血管系統的改善有相當重要的作用。冷水的刺激通過能量調節作用與新陳代謝能促進血液循環;此外游泳時水的壓力還對心臟和血液的循環起到特殊的作用,在水面游泳時,身體所承受的水壓就已達到0.02kg/ c㎡,潛水時隨著深度的加大,物理條件的變化,壓力還會增大,游泳速度的加快也會加大壓力的負荷,心房和心室的肌肉組織能得到加強,心腔的容量也能逐漸有所加大,心臟的跳動次數減少,這樣心臟的活動就能節省化,整個血液循環系統就能得到改善,靜止狀態下舒張壓有所上升,收縮壓有所下降,因此血壓值變得更為有利,血管的彈性也有所提高。

在游泳練習時,新陳代謝過程和心血管系統工作的節省化,都離不開大量的供氧,然而由於水壓迫著胸腔和腹部,給吸氣增加了困難,曾有人做過專門的試驗,游泳時人的胸廓要受到12 kg~15 kg水的壓力,那麼要想使身體獲得足夠的氧氣,呼吸肌就必須不斷的克服這種壓力;另外游泳時呼氣一般都是在水下完成,而水的密度要比空氣的密度要大得多,因此要想呼氣就必須用力,這樣不管是吸氣還是呼氣都能增加呼吸肌的收縮力,從而能增強呼吸系統的功能,加大肺活量。

在游泳過程,由於水溫的刺激,機體為了保證足夠的溫度,皮膚血管參與了重要的調節作用,冷水的刺激能使皮膚血管收縮,以防能量擴散到體外。同時身體又加緊產生能量,使皮膚血管擴張,改善對皮膚血管的供血,這樣長期的堅持鍛煉能使皮膚的血液循環得到加強。

秋冬警惕自製藥酒中毒

每年一到秋冬季節,自製藥酒成為許多市民養生的習慣。但在泡酒過程中,因四類中藥而引起中毒的事件屢有發生,大家一定要打醒十二分精神。

預防高血壓,多喝脫脂牛奶

預防高血壓有飲食口訣,即:「半斤牛奶二兩肉,一斤蔬菜八兩谷。一個雞蛋五克鹽,水果綠茶享清福。不抽香菸少喝酒,樂觀開朗心無憂。每天早上跑跑步,保你腰帶不變粗。」