一、銀耳雪梨紅棗蓮子湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。
做法：
1、將銀耳用冷水泡發洗淨，去根撕小朵，將蓮子去芯洗淨，將大紅棗浸泡洗淨。
2、再將雪梨用鹽水浸泡後，洗淨切小塊，去梨核。
3、最後將所有食材放入鍋中，用大火煮滾後，再改小火煮20分鐘即可。
功效：此湯能夠起到滋陰潤燥的作用，並且清肺潤心。
二、南瓜蘑豆湯
材料：牛肉、南瓜、香菇、豌豆、鹽、冰糖、蔥姜、澱粉、植物油、醬油各適量。
做法：
1、將牛肉洗乾淨後切成大小易入口的塊狀，以澱粉，醬油和少許冰糖醃漬半個小時左右。
2、將南瓜清洗乾淨，削去外面的皮，切成塊放在碗裡備用。
3、將香菇和豌豆加少許油，香菇對切成半或切成片備用。
4、炒菜鍋加少許油，爆香蔥姜，將醃好的牛肉翻炒至半熟，加入適量的熱開水，放上南瓜塊，蓋上鍋蓋煮至開後，調小火繼續煮半個小時。
5、待牛肉和南瓜煮軟後，加上豌豆，香菇和適量的鹽調味，再煮10分鐘就可以食用了。
功效：此湯具有很好的清腸排毒和美容養顏的功效，牛肉含有豐富的蛋白質，最大的作用就是補氣血，利脾胃，可以增強體力防癌抗老，滋補內臟。
三、墨魚燉烏雞
材料：墨魚250克，甲魚1隻，烏骨雞1隻。
做法：
1、將墨魚去骨，甲魚去爪、內臟等，用開水燙後去黑衣，烏骨雞去毛、內臟後洗淨一起入鍋，加適量水。
2、武火煮沸，改用文火燉1小時至爛熟，加食鹽調味。
功效：滋陰養血，化瘀調經。
四、枸杞菜豬肝湯
材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，澱粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。
做法：
1、豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗乾淨。
2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。
3、豬肝醃製片刻，枸杞菜洗淨將葉子摘下，梗不要。
4、鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。
5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效：春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。這道枸杞菜豬肝湯，加入有補血養肝之效的豬肝，是電腦一族的護眼良方，也是女士們養陰美容的靚湯。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
十種春季滋陰降火的養生食物
十種春季滋陰降火的養生食物
1、阿膠
阿膠號稱女性美容養顏的第一聖品，其不僅具有滋陰清火的作用，同時還能補血美容養顏。春季適當的吃些阿膠可提高睡眠質量，有助於滋陰補腎，特別是對於血虧虛型病人就具有很好的保健功效。
2、銀耳
銀耳素有「平民燕窩」美稱，其也是老百姓最為常見的一種清補食品，其不僅具有滋陰潤肺，止咳，生津止渴，去火氣等作用。
因此建議女性平時要適當的多吃一些銀耳以滋陰補腎，促進美容，當然了因為隔夜的銀耳容易滋生細菌，不利於健康，因此建議一定不要食用隔夜的銀耳。
3、牛奶
很多人都認為喝牛奶可以補鈣，事實上喝牛奶不僅可補充鈣質，其還具有很好的滋陰潤五臟的作用。這一點歷代的醫學專家們也給出了很高的評價，認為牛奶可滋陰清火，特別是對於睡眠質量差，身體素質差，容易感到疲勞的人，保持每天喝一袋奶就可很好的促進全身健康。
4、枸杞
枸杞子具有提高人體免疫力，抗衰老、緩解疲勞、清肝明目抗輻射等作用。其實春季適當的喝些枸杞子湯，枸杞子湯就可起到滋陰補腎，特別是對於肝腎陰虛者而言適當的吃些枸杞子就具有很好的保健功效，建議白領們日常適當的多吃點枸杞子以減少輻射，減少電腦對眼睛的傷害。
5、蛤蜊
中醫認為蛤蚧性平，具滋陰、潤五臟，清肝明目等作用。同時研究發現蛤蜊還可輔助治療糖尿病、結核病、乳腺增生等疾病。另外建議經常面對電腦，火氣大、有眼屎的人經常吃蛤蜊湯就可起到很好的保健作用。
6、鴨肉
中醫認為鴨肉性涼，特別是具有很好的清補作用。特別是對於陰虛體質，身體虛弱的人，在春季適當的吃些鴨肉可去煩除燥、健脾養胃。鴨肉燉蓮藕，鴨肉蘿蔔湯等都是民間常見的養生保健湯品。
7、乾貝
乾貝是一種味道鮮美，肉質很好的食物。春季適當的吃些乾貝具有滋陰補腎，治療消渴等疾病的作用。另外對於經常感到口乾舌燥、食量大、體重又偏輕的人也可適當的多吃些乾貝湯就具有很好的食療價值。
8、甲魚
甲魚一直是被稱為是最佳補品。中醫認為甲魚具有清補之功效，可滋陰涼血，滋補腎氣。特別是對於陰虛火旺，精力不集中，身體欠佳及需保健又擔心補過頭的人經常食用。
9、豬皮
特別是春季氣候乾燥，易上火，適當的多吃點豬皮可起到滋陰潤燥，護膚等功效。
10、桑葚
《本草經疏》上說桑葚為涼血補血益陰之藥，可見桑葚就具有很好的滋陰補血的較，事實上桑葚不僅可當蔬菜吃當水果吃，其還具有很高的藥用價值，特別是對於高血壓患者就具有很好的食療價值。
五款滋陰減肥薏米大餐
五款滋陰減肥薏米大餐
一、薏米綠豆百合粥
薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。
做法：
1、把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時間，再後放入新鮮的百合。
2、最後用小火燜，直到薏米熟透，像漿糊一樣。
3、外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
二、節瓜薏米排骨湯
材料：排骨3-4根，節瓜2條，薏米一些，芡實少許，冬菇少許，生薑2片。
做法：
1、燒開的水，放入生薑，鹽油，放入刮淨後的節瓜。
2、大火煮開了以後，再中中火煲1小時，調味好了就行了。
三、木瓜銀耳薏米羹
材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。
做法：
1、薏米洗淨，用清水浸泡2小時。
2、干銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵。
3、木瓜去皮去籽切成塊。
4、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛。
5、然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。
四、牛奶薏米
材料：鮮牛奶，薏米。
做法：把鮮牛奶沸後，加入薏仁粉一些，攪拌一下就行了，很簡單。
功效：潤澤肌膚，美白，排水瘦身。
五、山藥薏米羹
材料：薏米200g，枸杞10g，山藥200g，燕麥50g，黃冰糖100g。
做法：
1、提前將薏米用清水泡2個小時，將枸杞用清水泡10分鐘。
2、將山藥去皮切成菱形塊，玻璃鍋內做水將薏米煮開後，放入山藥，大火燉開，加入黃冰糖。
3、放入燕麥片關火，最後放入泡好的枸杞即可。
女人滋陰應該多吃8種食物
中醫認為山藥是「上品」之藥，其實其食療功效也是相當強大的，日常多吃山藥就可起到一個滋陰補腎的功效。
女性補血養顏的食療偏方
做法：將紅棗，蓮子，枸杞子，桂圓洗乾淨之後用開水沖泡加入適當的紅糖就可。