張先生近日感到胃部隱隱作痛，總有飽脹感，有時候還常常泛酸，到醫院一查，被診斷為慢性胃炎。可是，張先生十分疑惑，自己平時有良好的飲食習慣，怎麼會得胃病呢？通過檢查發現：張先生的胃病是由幽門螺桿菌引發的胃炎，而這種胃病是會「傳染」的。
胃病是會「傳染」？
現在已經可以肯定幽門螺桿菌與胃腸道疾病中的4種密切相關：慢性胃炎、消化性潰瘍病、胃癌和胃黏膜相關性淋巴樣組織惡性淋巴瘤。幽門螺桿菌是目前人類感染最為普遍的細菌，全世界約一半的人口感染幽門螺桿菌。人是幽門螺桿菌惟一的傳染源，而且它的傳染性很強，進食不清潔的食物和接吻，都能導致幽門螺桿菌的傳染。我國習慣共用餐具而不實行分餐，所以幽門螺桿菌感染率比西方習慣分餐的國家高得多。經常在外有「飯局」的人，感染的幾率很大；家庭內也往往同時發現有感染的現象。吃飯時感染幽門螺桿菌的人可以通過唾液等消化道分泌物傳染給其他人，有的家裡一個人得了胃病，其他人也很容易陸續染上胃病。因此，切斷幽門螺桿菌的感染途徑是預防胃病的有效方法。
預防胃病的6大注意事項
一、注意勞累過度：
過度勞累會引起胃腸供血不足、胃黏膜分泌失調，也會導致各種胃病的發生。
二、注意不能濫用西藥：
不少西藥對胃都有較大刺激，久服會損傷胃黏膜，導致糜爛性胃炎、出血性胃炎以及胃潰瘍的發生。一些解熱鎮痛藥（如阿斯匹林、保泰松、消炎痛等）、激素類藥（如強的松、地塞米松等）、抗菌藥（如紅黴素等），在服用時要嚴格遵照醫囑，謹慎使用。
三、 注意講究衛生：
現已證實，幽門螺桿菌是導致胃炎、胃潰瘍和胃癌的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等傳染。因此，講究衛生、不混用他人的餐具和牙具可以預防幽門螺桿菌感染，防止各種胃病的發生。
四、注意不宜長期大量飲用濃茶咖啡：
大量飲用濃茶或咖啡濃茶和咖啡都可通過神經反射以及直接影響使胃黏膜出血、分泌功能失調、黏膜屏障破壞，從而促進胃潰瘍發生。
五、注意合理飲食：
飲食不均飢餓時胃中空空，胃黏膜分泌的胃酸和胃蛋白酶對胃壁會造成不良刺激；暴飲暴食則會使胃壁過度擴張，使食物在胃中停留時間過長，這也會對胃造成很大的傷害。
六、注意飲食速度：
細嚼慢咽有利於食物的消化，細嚼慢咽時唾液分泌增多，又有保護胃黏膜的作用。如果進食時狼吞虎咽，食物未經充分咀嚼，勢必增加胃腸的負擔。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
排毒養顏怎麼吃？推薦5款美容食譜
排毒是一個難題，雖然排毒方法五花八門，但是在壓力的驅使下，排毒的很多方法效果甚微。所以，排毒，更需要排壓，以下介紹的幾種排毒方法和排毒食譜，更需要你放鬆心態，持之以恆，爭取做個零壓力零毒素的「雙零」健康美女。
蜂蜜排毒食譜
蜂蜜富對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
排毒減肥吃法：
1、早晚服蜂蜜。每天早飯後40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子（50一100克）用200毫升溫開水調服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平臥在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個部門，依次進行揉搓。
檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生c和各種酸性物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質，特別適合用於清腸減肥，減肥方法如下：
1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裡，溫度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。
土豆蘋果排毒
土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動。而且本身熱量並不高，是極好的減肥食譜。
材料：土豆1個，蘋果2個，蜂蜜少許
製作：將土豆及蘋果洗淨切塊（蘋果須去帝及籽），用榨汁機榨汁後加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法：當早餐或者晚餐飲用。
紅豆冬瓜排毒
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜400g 紅豆200g
調料：鹽
做法：
1、冬瓜洗淨去皮，切塊；紅豆洗淨，浸泡6個小時後備用。
2、鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。
3、將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。
吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。
紅豆杞棗排毒
紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：紅豆、糙米洗淨，泡水各4小時、2小時；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。
以上這5種排毒養顏食譜你是否滿意呢，將它列入每天的飲食計劃中，美麗容顏每天都有新變化。
兒童常吃魚和堅果更聰明 補腦首選6種食物
據美國《紐約每日新聞》報道，《公共科學圖書館綜合》雜誌刊登英國牛津大學一項新研究發現，兒童常吃魚和堅果，可顯著提高閱讀測試和記憶測試成績，同時還可減少多種行為問題。
新研究中，牛津大學科學家對493名7~9歲的參試英國兒童進行了採血化驗，並對他們的父母進行了有關孩子飲食習慣的問卷調查。結果發現，參試兒童中每周吃魚不到兩次的兒童占90%，而健康飲食指南建議，每周至少吃兩次魚。血樣檢測結果對比分析發現，兒童血液中歐米伽3脂肪酸（特別是DHA）水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發生行為問題的幾率也更低。
歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括：沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚、亞麻籽以及核桃等多種堅果。專家建議，每周至少讓孩子吃兩份魚，同時多吃一些堅果。
誰不希望腦子能更聰明一些？於是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些最佳補腦食物，這豈非捨近求遠。那麼除了上面提到的堅果與魚外，還有吃什麼食物可以補腦呢？下面為大家介紹6大最佳補腦的食物。
1、南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
2、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
3、雞蛋
養生須知：九大最佳補腦食物越來越聰明
雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
5、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
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