中國人對煲湯燉湯很有研究，對國人而言，湯不僅僅是飯前飯後的調味品，湯更象徵著國人對自己以及家人客人的注重。湯有很強的營養價值，不同的熬法不同的湯料營養價值以及功效都不同，下面來了解一下喝雞湯的好處及其注意事項吧。
喝雞湯的好處
1、補虛價值：雞的本身具有溫補作用，其含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵，鎂，鉀，鈉，維生素A，B1，B2，C，E和煙酸，特別是母雞能助陽氣，暖小腸，燉湯能更好地將其精華發揮出來，溶入湯水當中，特別適合冬季飲用，搭配紅棗更是能起到補中益氣，補益脾胃，滋養陰血，養心安神的功效。
2、緩解感冒症狀：雞湯中含有大量的維生素C，能夠有效地抑制人體內的炎症以及粘液的過量產生，對鼻腔堵塞，流鼻涕，頭痛，疲倦，喉嚨刺痛感，咳嗽次數，發燒等有顯著的緩解作用，對清除呼吸道病毒有較好的效果，另一方面，雞湯還有提高人體的免疫功能的作用，這不僅僅是因為含有大量的維生素，還由於微量元素的補充讓身體免疫能增強，需要補充的一點是喝雞湯時要吃雞湯中的雞肉，這是因為其肉已經被燉得很爛，容易消化也利於營養吸收，切勿認為雞湯只喝湯不吃其肉。
5類人不宜多喝雞湯
1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人， 一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
3、高血壓症：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。
4、高血脂症：雞湯中的脂肪被吸收後，會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
5、腎功能不全：雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血症，加重病情。另外雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
小兒感冒的日常誤區與正解
小兒感冒的誤區與正解
誤區1、一發燒急於退燒
正解：超過39℃時才退
很多家長一看孩子發熱，就急忙自己用退熱藥給孩子退熱，或者要求醫生下「猛藥」讓孩子立即退熱，其實，大可不必。
孩子發燒時，不要急於退熱。發熱是身體的一種防禦性反應，既有利於消滅入侵的病菌，又有利於孩子的正常生長發育。當然，在孩子發燒超過39℃時，需要在醫生的指導下退熱。而且，去醫院排除其他的嚴重疾病也很重要。
誤區2、普通感冒不用就醫
正解：需就醫排查其他疾病
不少家長認為，既然感冒有自限性，那孩子如果是普通感冒，就不用上醫院就診了。其實，感冒雖然有自限性，但是，小兒感冒，尤其是3歲以下的嬰幼兒，即使是普通感冒，也建議家長帶孩子去醫院就診。「因為一方面需要排除其他的嚴重疾病，如肺炎或其他感染等，另一方面，感冒症狀輕的情況下雖然可以不用藥，但孩子病情變化快，需密切觀察。
急性上呼吸道感染經常會伴有併發症，以嬰幼兒多見，病變若向鄰近器官組織蔓延，可引起中耳炎、鼻竇炎、咽後壁膿腫、扁桃體周圍膿腫、頸淋巴結炎、喉炎、支氣管炎及肺炎等；稍大一些的患兒，如果是患溶血性鏈球菌感染引起的咽峽炎，可能會引起急性腎小球腎炎和風濕熱。嚴重的併發症可出現心肌炎、腦炎等。「急性上呼吸道感染還經常為各種傳染病的前驅症狀，如麻疹、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、猩紅熱等。」因此，隨時觀察孩子病情演變、隨診加以鑑別非常重要。
誤區3、酒精擦浴退熱好
正解：易致體溫下降太快
現在越來越多的家長有意識地使用物理降溫的方法給孩子退燒，其中，就有不少家長使用酒精擦浴來給孩子降溫，然而，此法雖然有一定效果，但也有一定風險。
當孩子發高燒時，除了口服對乙醯氨基酚或布洛芬等用藥退燒，物理降溫的確不失為較安全的方法，比如敷退熱貼、洗溫水澡，「但是，用酒精擦浴來降溫，很容易導致孩子體溫下降太快，引起孩子虛脫，因此，對於沒有經驗的家長，不建議用酒精擦浴。」
誤區4、使用抗生素好得快
正解：抗生素不能縮短病程
不少家長認為，孩子感冒時服用抗生素好得快。鄭菊映說，如果細菌性上呼吸道感染或病毒性上呼吸道感染繼發細菌感染者，可在醫生指導下使用抗生素治療。然而，大多數上呼吸道感染由病毒引起，並不需要使用抗生素。
抗生素對病毒基本無效。而且，引起感冒的病毒種類多，變異快，因此很難確定引起感冒的病毒，而且目前也很少有針對哪一類感冒病毒特別有效的含有抗病毒成分的製劑，相反還有可能發生藥品不良反應。抗生素並不能預防感冒，也無法縮短病程，濫用抗生素只會增加藥物不良反應的發生。抗菌藥物必須在醫生指導下應用。
誤區5、服藥物「幾藥齊下」
正解：忌用1種以上藥物
不少家長在給孩子使用感冒藥物時喜歡「幾管齊下」，甚至使用成人藥品。其實，因小兒出於生長發育階段，臟器功能未完善，同一藥物在小兒體內的吸收、分布、代謝及排泄過程與成人有很大差異，容易發生藥品不良反應。因此，不要給6歲以下兒童使用OTC（非處方藥）類感冒咳嗽藥；大於6歲的兒童應嚴格按照說明書指導用藥（包括劑量和療程），如果藥品包裝中有量具請使用。不要給兒童服用標籤上註明只適用於成人的藥品。
感冒咳嗽藥常含有多種成分，重複使用有相同成分的複方製劑會導致過量。因此，千萬不要給兒童使用1種以上的感冒咳嗽藥。
誤區6、服用中成藥更安全
正解：毒性大的中成藥別用
很多專家誤以為，給孩子服用中成藥更安全。事實並非如此。對於含有較大毒副作用的中成藥，或者含有對小兒有特殊毒副作用的中成藥，除沒有其他治療藥物或方法的疾病必須使用外，其他情況下，最好不要給兒童使用。如果要使用中成藥，最好直接選用兒童專用藥，非兒童專用中成藥，應結合具體病情，在保證有效性和安全性的前提下，根據兒童年齡與體重選擇相應藥量。「而且，兒童患者使用中成藥的劑型應儘量採取口服或外用途徑給藥，慎用中藥注射劑，」她還提醒，根據中成藥治療效果，應儘量縮短兒童用藥療程，及時減量或停藥。
小兒感冒食療方法
小兒感冒食療方法一
把綠豆30克磨碎，還伴有茶葉10克裝入布袋，加水一碗，煎至半碗去茶袋，加適量紅糖。有較好的清熱解毒的功效。
小兒感冒食療方法二
馬蘭頭、金銀花各50克，甘草10克，加水一大碗，煎至半碗，日服3～4次。治療發熱胸悶、頭昏乏力、小便短赤等風熱感冒。
小兒感冒食療方法三
大蒜、生薑各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服時加適量紅糖，專治風寒感冒。
小兒感冒食療方法四
蔥白60克洗淨切碎，加水三杯煎至兩杯，趁熱喝一杯，半小時後加熱再喝一杯。可治發熱、鼻塞等風寒感冒。
小兒感冒食療方法五
蘿蔔1個，青橄欖6～7個，燒水代茶喝。專治口鼻乾燥，發熱流涕，咽痛口渴感冒。
小兒感冒食療方法六
蔥白適量，切細絲，用開水泡湯，趁熱熏鼻。專治乳兒傷風鼻塞。
孕婦感冒慎用藥 六個家庭偏方治感冒
每年進入冬季後，由於天氣乾燥寒冷，是感冒的高發季節。孕婦會比正常的女性更抵抗力更低，於是孕婦感冒在冬天尤其高發。妊娠初期是胎兒大腦發育和四肢形成的時間段，如果這個期間孕婦染上了風疹病毒或者巨細胞類病毒引起的感冒，那麼就可能導致胎兒畸形、弱智。
女性懷孕後，母體是否健康直接影響到胎兒的正常生長發育，所以在懷孕期間，任何一種孕婦疾病都會或多或少的影響到胎兒的健康成長。引發孕婦感冒的病毒有十多種，其中一大半的病毒會導致胎兒畸形、胎兒弱智。孕婦感冒主要由兩種感冒病毒引發：普通病毒、流感病毒。
如果症狀較輕，那麼一般只會出現頭痛、嗜睡、胃口差、流鼻涕等症狀，病情較嚴重的一般會伴隨持續多天的39攝氏度以上的高燒。如果持續高燒，感冒的毒素就有可能通過胎盤影響到胎兒的健康，特別是在妊娠初期，這個階段是胎兒腦部發育的重要時機，感冒毒素侵入胎兒腦部，嚴重可導致胎兒弱智。
感冒主要由空氣傳播和飲食傳播，所以懷孕後，孕婦應該減少去看電影、逛商場、擠公交，這些環境都分布較多的病毒細菌，孕婦避免在這樣的環境可以減少染上孕婦感冒的機會。
普通病毒及流感病毒引發的孕婦感冒有什麼區別呢？
普通病毒引發的孕婦感冒：醫學研究表明，目前有200多種普通感冒病毒可引起孕婦感冒，如果是這樣的病毒引發的感冒會伴隨喉嚨疼和打噴嚏症狀，三天後開始咳嗽流鼻涕，一周後就會自行好轉。
流感病毒引發的孕婦感冒：流感病毒是一種來時兇猛的感冒病毒，一般患流感後首先會持續三天出現畏寒、顫抖、39℃以上高燒症狀，接下來的一周會持續出現頭疼難忍、乏力、腰酸背疼、嗜睡疲勞等併發症，加上頭痛欲裂、全身無力、肌肉骨頭酸痛，疲倦嗜睡。
對於正常人來說，感冒了吃點藥，喝點水再休息一下，病情就會好轉，但是對於胎兒會通過胎盤吸收孕婦體內的營養，而很多藥物會傷害到胎兒的健康。
6 個治療孕婦感冒的家庭偏方：
治療孕婦感冒家庭偏方一、感冒初期一般會出現扁桃體疼痛症狀，發現有了這樣的症狀，就開始用濃鹽水來漱口和喉嚨，十分鐘重複一次，堅持15次就可以很好的緩解甚至治療感冒症狀；
治療孕婦感冒家庭偏方二、雞湯對於孕婦來說是一道食療良藥，孕婦懷孕期間經常喝雞湯可以強身健體，可以預防感冒，即使已經感冒了並伴隨出現流鼻涕等症狀，那么喝點雞湯可以很好的清除附著在呼吸道的感冒病毒。
治療孕婦感冒家庭偏方三、中醫指出，孕婦感冒了熱敷、按摩手掌表面的穴位可以起到治療的效果。方法很簡單，溫水加熱金屬湯匙，並放在掌心按摩「治感冒穴」，感覺到穴位的硬塊加強按摩，金屬湯匙的溫度不能加熱到燙手；熱的湯匙按摩五分鐘後，再把一把在冷水中浸泡過的金屬湯匙取出按摩這個穴位五分鐘，重複十次可以治療輕度感冒患者。
治療孕婦感冒家庭偏方四、準備一個口徑較大的保溫杯，裡面裝50攝氏度左右的溫開水，孕婦感冒後將口鼻伸入保溫杯口吸取熱蒸汽，一天重複做三次，三天後，症狀可以得到緩解。
治療孕婦感冒家庭偏方五、一隻雞蛋敲開放入碗中打勻後，在蛋液中加入糖和生薑汁攪拌，每次取出一茶匙用開水來沖泡，飯後喝，可以有效的治療孕婦咳嗽。
治療孕婦感冒家庭偏方六、發現有感冒的初起症狀的時候，加強體操運動可以有效治療感冒初起症狀。
部分感冒藥物會影響到胎兒的健康，但是孕婦感冒後，該用藥還是得謹遵醫囑及時用藥。女性懷孕後，服用藥物會隨著體內酶發生變化而不易消化，導致積蓄性中毒，在孕早期是胎兒器官的形成階段，這個階段亂吃藥會直接影響到胎兒健康。但是，有些孕婦感冒症狀對於胎兒的傷害遠遠比藥物帶來的傷害還大，所以孕婦感冒後，在專業醫師指導下可以適量服用感冒藥來起到治療感冒的效果。
寶寶風寒感冒型腹瀉的治療方法
用艾葉煮水泡腳：在藥店買一些艾葉，取一小把加水在鍋里煮10～15分鐘，然後用溫熱的艾葉水泡腳，泡腳時儘量用深一些的桶，泡到全身出汗，將寒氣排出，然後再多喝些溫熱的白開水。受寒涼較重的可以一天多泡幾次，直到感覺全身不再發涼、鼻塞、流清水鼻涕就可以了。同時還要注意多休息。
秋季感冒吃什麼 六款食療緩解感冒症狀
現在的宅男宅女喜歡待在屋子裡，將門窗緊閉時，室內沒有一氧化碳等污染源的情況下，室內空氣會隨著人數的增加和時間延長而受到很大的污染。所以愛宅族一定要記住經常開窗，要保證室內擁有良好的空氣，清潔才是防止感冒的關鍵。