​高血壓能吃龍眼嗎

高血壓的病人可以吃龍眼嗎?想要知道龍眼到底適不適合高血壓的患者我們必須認識一下什麼是龍眼,我們知啊都龍眼是非常出名的一種水果,龍眼既可以食用也可以藥用。

龍眼,(拉丁學名:Dimocarpus longan Lour。)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實成熟呈黃褐色時採摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干製品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

營養價值

營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種胺基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

經濟價值

經濟用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質,有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含澱粉,經適當處理後,可釀酒;木材堅實,甚重,暗紅褐色,耐水濕,是造船、家具、細工等的優良材。

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龍眼肉蓮子雞蛋湯

材料:

淮山、杞子、丹參各四錢,當參一兩,陳皮一片,烏雞一隻,鹽少許。

製作:

①烏雞殺洗乾淨,去毛、去內臟、去肥膏。淮山、杞子和陳皮浸透,洗乾淨。丹參和當參洗乾淨,切片。

②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,放入材料,候水再滾起,改用中火繼續煲三小時,加入少許鹽調味,即可飲用。

功效:

本湯健脾開胃、調補氣血。如果心悸氣短、食欲不振、心前區疼痛不適,可用本湯作食療。婦女月經量少而色淡,質稀薄,經後小腹隱隱作痛,精神疲倦乏力,面色蒼白,亦可用本湯作食療。孕婦不宜飲用。

咳嗽可以吃龍眼嗎

慎吃。龍眼肉性溫,味甘。歸心、脾經。肉中含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等營養成分。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。適用於補心脾、益氣血、安心神。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經不調、崩漏。龍眼性溫,味甘,甘溫極易助火,動胎動血。孕婦吃後易致氣機平衡,引起流產或早產。嚴重的還會危及到孕婦和胎兒的生命。

中醫認為「形寒飲冷則傷肺」,就是說身體一旦受了寒,飲入寒涼之品,均可傷及人體的肺臟,而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼,就容易造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。不論是兒童還是成人,咳嗽多會伴有痰,痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本,主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物,就會傷及脾胃,造成脾的功能下降,聚濕生痰。

咳嗽的最好不要去吃龍眼,因為如果這時候食用龍眼的話不僅不可以吸收到營養價值,還有可以造成咳嗽嚴重有痰的現象。因此在咳嗽的時候食用任何食物之前都是需要先去了解這些食物是否能夠這樣的狀態下食用,因為只有這樣才可以知道是否能夠吸收到營養。

龍眼蓮藕湯

蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內,水可以稍加多,煮至泌水呈現淺紅色便可。

龍眼肉的功效與作用有哪些?

益氣補血,增強記憶:桂圓(龍眼乾)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉(龍眼乾)除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。