白領冬季常吃火鍋惹胃癌 日常如何護胃?

  因午餐常吃涼皮、麻辣燙,長期飲食不規律等不良生活習慣,確診患上胃癌。選擇科學健康的生活方式是預防癌症的關鍵。生活在巨大壓力下的白領該如何遠離癌症呢?

  23歲白領冬季常火鍋惹胃癌

  一位23歲的女白領,胃部出現不適有四個多月,起初以為是工作壓力大,胃口不好,於是每每吃飯時總是選擇自己最愛的食物來開胃。然而,胃口並沒有因此而改善,反而發展到不能進食。

  經過醫院醫生的檢查,發現全胃瀰漫性癌浸潤。因為已經瀰漫到整個胃部,醫生不得不將胃切除。專家指出,胃癌年輕化與年輕人的不良飲食習慣和社會節奏快、工作壓力大、精神緊張有密切關係。

  專家指出,此類病患者數量不少,大部分是年輕一族,飲食結構非常不合理,特別酷愛吃吃火鍋、酸菜魚、辛辣食物等。

  酸菜魚中亞硝酸鹽多

  醃製食物中含有大量的亞硝酸鹽,它的致癌作用已經非常的明確。酸菜魚是人們喜歡的一道菜餚,但是酸菜也是醃製的食物,含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質,偶爾食用沒有關係,但天天吃就容易增加風險。

  如何避免過量亞硝酸鹽

  在吃這些醃製食品後,如能吃些獼猴桃、柚子等富含維生素的食物,飲用綠茶,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,有可能減少胃癌和食道癌的發生。

  常吃夜宵易引發胃癌

  年輕人發生胃癌,與生活習慣和工作習慣有密切的關係。最常見的一點是,年輕人喜歡熬夜,也就養成了經常吃夜宵的習慣,這是非常有害的。研究發現,常吃夜宵易引發胃癌。如果經常在夜間進餐,胃腸道得不到必要的休息;食物長時間停滯在胃中,可促進胃液的大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱.如果食物中含有致癌物質,例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、醃臘食品,更易對黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。

  同時,由於胃癌發病初期表現不明顯,年輕人又不重視自身身體健康狀況,忽視胃病的防治,導致大多數年輕胃癌患者到醫院就診時就已是晚期,延誤了治療時機。

  胃部不適要提高警惕

  上腹不適是胃癌最常見的初發表現與「消化不良」、「胃病」相似,這些表現往往不被患者所重視,尤其是年輕人,忙於工作時無暇顧及身體,還單純地以為「我還年輕,小病不用醫」。

  中醫治療胃癌的辯證要點及用藥組方

  中醫治療胃癌的辨證基礎主要在於分清虛實關係,虛是以脾胃氣虛為主,還是以胃陰不足為主,脾虛是否及腎等;實則要分清食積、氣結、熱蘊、痰凝、血瘀何者為患,或協同為患。胃癌專家陳涌指出,胃癌辨證需特別注意舌苔的變化,苔乃胃氣所附,苔厚口臭乃食積不化之象;苔白而膩,口粘且甘,乃濕邪為患;苔黃口苦則有化熱之勢,苔花剝則胃陰傷。

  ①肝胃不和:

  證見胃脘痞滿,時時作痛,串及兩脅,噯氣頻繁或進食發噎,苔薄白或薄黃,舌質紅,脈弦。

  治法:疏肝和胃,降逆止痛。

  代表方劑:柴胡疏肝散加減。若口苦口乾,胃脘痞脹伴灼熱感,屬鬱熱不宣,去當歸、柴胡、生薑,酌加吳茱萸、黃連、黃芩之類;若便秘燥結,腑氣不通者,酌加瓜蔞仁、郁李仁、火麻仁之類;服藥後大便仍不通暢者,去法半夏、茯苓、生薑,加生大黃(生下),芒硝(藥汁內溶化,燉沸);若噯腐吞酸,矢氣臭,胃內停食者,酌加山楂、神曲、連翹、萊菔子(打碎)之類。

  ②脾胃虛寒:

  證見胃脘隱痛,綿綿不斷,喜按喜暖,食生冷痛劇,進熱食則舒,時嘔清水,大便溏薄,或朝食暮吐,暮食朝吐,面色咣白無華,神疲肢涼,舌淡而胖,有齒印,苔白滑潤,脈沉細或沉緩。

  治法:溫中和胃,健脾益氣

  代表方劑:理中湯合四君子湯加味。便溏泄瀉,屬脾腎陽虛,加山藥、芡實,雞內金、兒茶、補骨脂、制肉蔻;若脘脹噯氣,嘔惡,苔白厚膩,寒濕內盛,減人參量,酌加藿香,蒼朮、草果之類。

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中藥泡茶講究多 教你用中藥正確泡茶

  選擇合適的品種由於中藥品種多,來源廣,加上質地、口味等不同,有些中藥可以泡茶,有些則不能。通常可用於泡茶的中藥有人參、西洋參、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、番瀉葉、大黃、草決明、蓮子心、生薑、胖大海、薄荷、烏梅、山楂、紫蘇、羅漢果、青果(橄欖)、茵陳、金錢草、鮮佩蘭、鮮藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金銀花、槐花等,以體輕質松味甘淡的葉、花、果、籽及鮮品類藥居多,而有些質硬、味苦、有毒、有刺激性之類的中藥,如龜板、黃連、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原則上要選擇經規範炮製後的飲片,有些甚至要切細片,果實類中藥如羅漢果、青果等要打碎泡茶。

  中藥泡茶也須辨證和煎劑一樣,中藥泡茶也要根據中藥的性能,結合自身體質、病證、氣候、時令等辨證使用,才能達到預期效果,絕不可信手掂來。如胖大海性寒,可清肺熱,利咽喉,清腸通便,對風熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效,而對聲帶閉合不全或菸酒過度所引起的咽痛嘶啞則無效。又如金銀花是知名的清熱解毒藥,對夏季傷暑上火者比較適合,但對脾胃虛寒的人就不能用,濫用則會引起腹瀉。此外,有些藥可引起過敏,有些藥可能傷胎,是特殊群體不能亂用的。為此,選藥泡茶前,應聽從醫生指導。

  中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言,泡茶選單味中藥最好,因治療或病情等的需要,可以配方使用,但選藥最多4~5味,藥味太多則失去泡茶意義。泡茶中藥的用量因藥和用途而異,一般而言,鮮品藥用量宜大,干品宜小;養生保健時用量宜小,治病療疾時量宜大。比如陳皮,鮮品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作為清火保健藥,每次用10克,而治療血熱引起的出血證則需30~50克。此外,飲用藥茶,多主張溫服、頻飲不拘次,每日一劑。特殊情況可靈活變通。

  此外,關於中藥泡茶的時間也要注意,一般需根據藥物的質地而定,通常3~5分鐘即可,但必須用開水、沸水浸泡。

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冬季睡前泡腳勝過補藥 經期慎選中藥材

  一般人都可以泡腳,特別是中老年人具有慢性病者、各類亞健康人群更可以用泡腳來舒緩疲勞,改善睡眠。「但要注意,心腦血管病和糖尿病的患者以及老年人,用熱水泡腳時,要特別注意水溫和時間的控制,若出現頭暈、頭痛、乏力、心慌等情況,應暫時停止泡腳,馬上躺在床上休息。」他說。而糖尿病病人若有糖尿病足就無法判斷水溫,最好準備溫度計或由家人幫助試水溫。

  很多女士詢問,經期適不適合泡腳呢?黃啟輝表示,女性在月經期也可以用溫水或生薑水泡腳,特別是寒性痛經用姜水來泡腳效果不錯,但水的溫度不宜太高,控制在40℃為好。「臨床上有不少女性用中藥泡腳來緩解痛經症狀,建議最好能夠諮詢醫生,女性經期出現的問題比較複雜,如果不能辨清原因就用中藥泡腳,不但起不到舒緩的作用,還可能會加重痛經等症狀。」他提醒道。

  幾款中藥泡腳方:

  黃啟輝表明,泡腳可單純用熱水或鹽水,也可以加入中藥材。中藥泡腳是用水煎取汁液後浸泡雙腳,要根據不同的病症選擇適宜的藥物。「正在吃中藥的人,也可以用煎過的中藥渣來泡腳。臨床中我們也經常囑病人如此做,可以物盡其用,不浪費。」他說。他推薦了幾款泡腳中藥方,大家不妨一試。

  風濕關節疼痛方:

  老薑30克、牛膝30克、秦艽30克、肉桂20克、獨活30克、徐長卿30克、川椒30克、紅花15克。

  用法:用紗布裹好水煮50分鐘,待水溫下降至40℃左右,倒入蒸汽足浴盆,浸泡雙足30分鐘,每日一次,每劑藥重複使用2~3天。

  具體功效:祛風除濕、溫經通絡、活血化瘀、散寒止痛、改善風濕關節疼痛。

  老人腰膝酸痛方:

  附子50克、肉桂50克,吳茱萸100克,生薑150克,蔥頭50克,花椒80克。

  用法:用紗布裹好水煮50分鐘,待水溫下降至40℃左右,倒入蒸汽足浴盆,浸泡雙足30分鐘,每日一次,每劑藥重複使用2~3天。

  具體功效:補腎溫阻、溫經通絡、散寒止痛。

  濕疹泡腳方:

  苦參50克、紫草30克、大黃20克、地膚子20克、黃柏20克、蒲公英30克。

  用法:用紗布裹好水煮50分鐘,待水溫下降至40℃左右,倒入蒸汽足浴盆,浸泡雙足30分鐘,每日一次。

  具體功效:清熱解毒、燥濕止癢、抑菌除臭、去腳氣、改善濕疹等。

  失眠泡腳方:

  五味子20克、香附20克、夜交藤30克、鬱金30克、百合30克、石菖蒲30克。

  用法:用紗布裹好水煮50分鐘,待水溫下降至40℃左右,倒入蒸汽足浴盆,浸泡雙足30分鐘,每日一次,每劑藥重複使用2~3天。

  具體功效:養心安神、舒肝解郁、改善睡眠。

  中風後手足拘攣泡腳方:

  丹參30克、當歸30克、赤芍30克、川芎30克、牛膝30克、伸筋草30克,透骨草30克,紅花10克。

  用法:用紗布裹好水煮50分鐘,待水溫下降至40℃左右,倒入蒸汽足浴盆,浸泡雙足30分鐘,每日2~3次,每劑藥重複使用2~3天。

  具體功效:活血祛瘀、消腫止痛、促進血液循環。

  骨質增生泡腳方:

  蜈蚣3條、透骨草50克、尋骨風30克、桂枝10克、虎杖30克、紅花20克、沒藥10克。

  用法:用紗布裹好水煮50分鐘,待水溫下降至40℃左右,倒入蒸汽足浴盆,浸泡雙足30分鐘,每日一次,每劑藥重複使用2~3天。

  具體功效:搜風通絡、活血祛瘀、消腫止痛。

  足浴注意事項

  忌空腹時泡腳,易發生低血糖

  忌餐後立即泡腳,妨礙食物的消化和吸收

  兒童不宜足浴,會給神經、血管的功能帶來一些影響,平日可用溫水洗腳

  忌當風泡腳

  忌用力搓擦皮膚,可造成皮表和皮下組織損傷

  腳部皮膚有感染、肺炎等感染性疾病發熱期,嚴重心腦血管病及精神病患者不宜用熱水泡腳;年老體弱者、高血壓患者不宜泡太長時間

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