1、吃核桃保健補腦兼養氣。
隨著養生意識的抬頭，核桃被視為好吃又營養的保健品。本草綱目記載：核桃具有補氣養血之功能，富含有益於神經系統生長與發育的營養素。核桃裡面的核桃仁形狀很像大腦，因此也被稱為吃腦補腦的食物。
核桃確實有提升腦力的作用，含有不飽和脂肪酸，可增強大腦神經細胞的活力及血管彈力，學生們或是常用腦力的工作者，可以常吃核桃補一下腦，有助提升工作學習成果。
2、一天吃4到5個核桃 有助補腦。
中醫專家進一步補充，核桃性溫，營養價值高，核桃里的磷脂可維持細胞正常代謝，防止腦細胞衰退，老年人吃可防老；
此外，吃核桃還可降低膽固醇和血脂、清除血管壁淨化血液，並預防心血管疾病等益處，但畢竟核桃油脂高，建議適量食用，兒童每天食用2到3個，成人則是4到5個。千萬不能把核桃當作解饞的零食，反而會使熱量會攝取過高。
3、暖冬吃核桃 補腦又養氣。
核桃可單吃也可切碎灑在沙拉上，暖冬將至，也可以利用核桃煮成熱呼呼的棗泥核桃露，搭配黑棗里豐富的鈣和鐵，喝上一碗，不只營養滿分，更能在冬日暖和身體，作法參考如下：
【棗泥核桃露】：
材料：核桃240g、長糯米120g、黑棗20顆、水200cc、冰糖150g。
作法：
1、將糯米乾鍋炒至稍微焦黃泡水1小時備用。
2、將生核桃乾鍋炒熟至香氣出來，泡水半小時去除核桃皮備用。
3、把黑棗泡熱水至脹大後放入電鍋中蒸熟，接著去皮去子取其棗泥備用。
4、把上述三項材料加入1000cc水，用果汁機打至細滑狀，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的棗泥核桃糊。用小火邊煮邊攪拌至濃稠冒泡，即可起鍋享用。
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生活中的補腦偏方
1、增強腦力活動古人主張博學強記，博學可以增強記憶，強記又可以促進博學，二者相輔相成。實踐證明，腦力活動可以防病延年，預防老年性痴呆，尤其是年輕時的腦力活動對人體壽命的影響更大。
2、調節大腦狀態清晨到戶外散步或運動，呼吸新鮮空氣，都可以充分喚醒尚處於抑制狀態的神經與肌肉。在大腦疲勞時，聽一下音樂，或觀賞一下綠草紅花、藍天白雲，也有利於鬆弛緊張的大腦，做到勞逸結合。
3、節慾健腦中醫認為："腎為先天之本，主要生髓，通於腦，腦為髓海。腦為元神之府，腦髓不足則頭暈耳鳴，目無所視。"大腦的活動有賴於腎精的充養，節慾可養精，養精才能健腦養神，延緩大腦衰老；反之，性生活過度，則傷精耗神，未老先衰，頭腦昏沉，智力減退，精神委靡，百病叢生。
4、各種脂質、蛋白質、糖類、維生素等，都是大腦日常必需的食糧。比較好的補腦食品有核桃、黑芝麻、花生、豆製品、玉米、小米、大棗、南瓜子、蜂蜜、海藻類、魚類、母乳等。
安神補腦吃什麼才好
1、核桃
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可避免腦血管的阻塞，能夠補腦益智，是公認的健腦益智食品。每日2-3個核桃，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。核桃還可以增強我們的記憶力，並且消除腦疲勞。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
2、芝麻
芝麻有增強記憶力、聰耳明目作用，可用於健忘、失眠、頭暈等。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
3、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
4、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。雖然香蕉的營養豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發胖。
5、海帶
海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
額頭皺紋多易患憂鬱症需補腦
皺紋的暗示：額頭上的橫向皺紋是一個人是否勤於思考的標誌。對於腦力來說，最重要的是記憶力，平時需要靠營養的滋補。如果前額上的皺紋不連貫，呈波浪形，這樣的人很容易出現心緒不寧的情況，可能患上憂鬱症。
高考前吃什麼-補腦的四種營養
隨著年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細胞，最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。食物來源：藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、茶、番茄、全穀物。