胃口不佳、一吃就飽——主要表現為胃脘悶、脹,飯量變小,沒胃口,常伴有噯氣、呃逆、噁心、疲乏無力,這是脾虛氣滯型消化不良的主要表現,常用中成藥為枳術丸。
飯後胃痛、兩肋脹滿——這是肝胃不和型消化不良的主要表現,常與情緒變化有關,生氣煩躁時發作或症狀加重,患者平時不是心煩易怒就是愛嘆氣。可服用有行氣止痛、舒肝和胃作用的金佛止痛丸。
胃寒隱痛、愛喝熱飲——脾胃虛寒的人不但食慾差,還經常吐酸水、手腳不溫怕冷,胃痛的時候喝點熱水或用手按著肚子都會覺得舒服些。常用中成藥,如香砂養胃丸、溫胃舒膠囊、虛寒胃痛顆粒等都具有溫中和胃的功效。
胃裡灼熱、身體怕冷——這種「矛盾」的表現是寒熱錯雜型消化不良的特點,患者可同時有噯氣泛酸、口乾口苦、心煩燥熱,以及腸鳴便溏、著涼或喝冷飲後症狀加重等「寒」、「熱」夾雜的表現。
上腹悶痛、舌苔黃膩——湯劑最好。吃飯前看舌頭,如果舌苔厚膩顏色偏黃,常伴有口乾口苦、噁心嘔吐,還覺得身體困重,容易疲勞。很可能屬於脾胃濕熱型的消化不良。這種情況可用中藥方連朴飲治療,但需要醫生根據患者具體情況用藥。
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幫助健脾的食譜有哪些
一、黃花菜魚頭煲
材料:大魚頭半邊、黃花菜30克、花生50克、核桃50克、蜜棗10克。
配料:油、鹽、姜、蒜瓣、料酒。
功效:健脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、補血養神、增進智力等。
做法:1、魚頭斬塊,用薑片起鍋把魚頭煎一下,加少許料酒,備用。
2、先把花生、核桃、黃花菜、蜜棗放一煲內,加些水(不是煲湯,不用太多水,自己看著辦吧)用大火燒開,再用文火煲至花生稍軟,再把煎好的大魚頭、蒜瓣放煲內,放鹽、生抽煲30分鐘後即可。
二、孜然土豆片
材料:土豆2個,鹽、孜然粉、蔥花、植物油。
做法:1、土豆去皮洗淨,切成較厚的片。
2、平底鍋刷油,燒熱後放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟時分次撒鹽、孜然粉。
4、繼續煎熟,撒上蔥花。
三、孔雀開屏——海鱸魚版
材料:海鱸魚1斤,蔥,姜,醬油,醋,鹽,油各少許,枸杞幾粒。
做法:1、海鱸魚1斤,蔥、姜、醬油、醋、鹽、油各少許,枸杞幾粒。
2、超市撥好肚子和刮去魚鱗的,到家只是又重新洗乾淨。
3、去頭去尾,從腹部到背部均勻地切條,刀要快。
4、由於海鱸魚本來就是鹹的,在魚的兩側少抹一點鹽就可以了,不放也行,最後澆汁的時候放也可以。
5、蔥、姜切絲,鋪在盤子底部。魚擺盤,擺成孔雀開屏狀,再放上枸杞。
6、開水上鍋蒸6分鐘,關火後不要揭蓋,再燜4分鐘,俗稱「虛蒸」。
7、出鍋後,淋上醋和醬油調製的汁,撒上蔥花,再澆一遍熱油即可。
養生妙法健脾益胃
一、要飲食有節,做到一日三餐巧安排,俗語說「早飯飽、午飯好、晚飯少」,「晚飯減一口,活到九十九」。因為人的基礎代謝白天比晚上旺盛,對食物的需要量和消化功能也比較強,晚上活動少,能量消耗低。同時,飲食宜清淡,尤其中老年人不宜多吃肥膩、油煎、過鹹的食物,一定要限制動物脂肪,可多吃一些豆類食品和新鮮水果、蔬菜。
二、要養成良好的進食習慣,不僅要注意飲食的衛生,不進不潔食物,而且飲食宜溫、熟、軟,勿食或少食生冷,以「熱不炙唇,冷不振齒」為宜,尤應忌食黏硬不易消化的食物。同時,吃飯時要有好心情,吃飯要專心致志,細嚼慢咽,飯後不宜馬上洗澡或做劇烈運動。
三、要因人、因時、因地制宜,根據個人的體質要求,按照春夏秋冬季節的變化和東西南北中氣候與水土的不同特點,選擇適宜的食物。
四、在食補或食療時要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口,因五味之性各有所偏,對不同人的體質或疾病,必須避免不同的味氣所傷,以免助邪而攻正。
健脾養胃的方法
中醫認為,生命就是生物形體的氣化運動,氣化運動的本質就是化氣與成形。而化氣與成形是由於飲食水谷通過胃的游溢,脾的散精,內而五臟六腑,外而四肢百骸,使形體的每個部分都能得到營養。因此健脾養胃是養生的基礎之一。
大米粥健康養生健脾腎
粥,自古以來就是健康養生的首選,種植水稻的土地多為黑土,按照易理來看,黑土地恰得先天坤土之氣,同進,水稻生長的過程中需要大量的水,又得坎水之精,所以大米同時具務坤土和坎水的精華。而在人體之中,脾屬坤,腎屬坎,故而大米補脾益腎的效果特別好,而脾腎不好的朋友要經常以之為主食。