「高級」中藥補品的禁忌

  高檔的藥材並不是萬能補藥,使用不當,效果可能適得其反。

    1.蟲草:單純當補品性價比不高

  近年來,蟲草價格「水漲船高」。對普通市民,用蟲草進補,性價比並不高。一般中等質量的蟲草在60至80元/克,如偶爾進補一兩次,效果也一般。

  蟲草對補腎、補肺效果較明顯,過量用蟲草,可能會過熱。把蟲草單純當補品使用,並不合算,但對手術後接受放化療的腫瘤病人,如體虛、家庭經濟條件好,效果很不錯。

  2.燕窩:堅持長期吃才能見效果

  燕窩具有養陽潤肺作用,但性價比很不高。最好品質的燕窩,平均每吃一個月就要花費1500元左右。只有堅持每天吃,長期吃,才能見效,如果只是偶爾吃一兩次燕窩,根本不見效。

  3.鹿茸:亂用可致內熱、流鼻血

  鹿茸是種很溫和順養的補品,可用於男女腎虛、性慾減退、性激素下降、女性月經少、渾身怕冷等,都很見效,還適合再生障礙性貧血等人群。

  但專家提醒,鹿茸溫熱作用非常強,如自行亂用,過量後可能會流鼻血。最好請醫生指導,控制用量。

  4.三七:活血作用過強可能傷胃

  三七的主要作用是活血,但三七也可能有副作用,過量使用可能傷胃,甚至引起胃出血。消化病病人在使用三七時,需合理治療;冠心病等心臟病病人也不能長期濫用。

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煎煮滋補中藥要注意5大方面

  1、時間要適宜:補藥煎好後,應將頭煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或晚上睡前服用,以免滋補中藥的藥效成分損失。

  2、用具有講究:煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。

  3、辨類煎仔細:煎補藥時,如藥中含有鱉甲、龍骨、龜甲、虎骨、鹿角等骨質、貝殼類補藥,應先打碎煎30—40分鐘後再下其他藥物同煮;而黃芪、黨參、首烏等調理滋補藥應用文火煎1小時再復煎一次,以免浪費藥材。膠質、黏性大而且易溶的藥物如阿膠、鹿角膠等,應在去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌,使之溶解,以免與其他藥同煎時黏合煮焦。某些貴重藥應另煮,如人參就另切成小片,放人蓋盅內,隔水燉2~3小時。亦可用水磨汁或磨成細粉後調服。

  4、水火要相宜:水指水量,火即火候。煎滋補中藥時將藥放入鍋內,加清水浸沒藥材,頭煎水量以浸沒藥材2厘米為宜,二煎以水浸沒藥材0.5厘米為宜。一般先將藥物浸泡20~30分鐘,再經文火頭煎40~60分鐘,二煎40分鐘左右。

  5、鍋蓋要蓋嚴:煎藥時為使藥物煎透,必須蓋上鍋蓋。特別是滋補藥品的貴重中藥如人參、鹿茸等更應關蓋文火煎熬。滋補藥應煎2或3次,每次煎成200~300毫升為宜。

解讀 生活中會危害健康的養生誤區

  誤區1:吸菸影響,只是傷害肺部器官

  一項在全球14個地區進行的調查顯示,無論是發展中國家還是發達國家,高血壓位列全球死亡危險因素榜榜首。而在我國,榜眼是「吸菸」,這和另外幾個國家有所區別。為此,現在中華醫學會戒菸的策略有所改變,通過中華醫學會心血管分會,從心臟科醫生開始推廣戒菸。

  專家表示,人人都知道抽菸引起肺部疾病,卻不曉得抽菸第一個影響的是心臟。最近松江一醫院救治了一名只有20歲左右的急性心肌梗死的病人。檢查下來,這位年輕人冠狀動脈裡面斑塊並不多,但就因為他前幾天連抽了幾包煙,而香菸裡面的一種物質可以直接讓冠狀動脈痙攣。

  誤區2:爭強好勝,A型性格最傷「心」

  渴望成功是很多職場白領的夢想。生活中時不時會聽到CEO猝死的新聞。電視娛樂節目《非誠勿擾》裡,也有很多男嘉賓立志35歲前要賺滿一個億、公司五年內要上市等。而普通白領們,有的是為CEO所迫,有的想成為CEO取而代之,因此雄心勃勃,爭強好勝,對自己寄予極大的期望;苛求自己,不惜任何代價實現目標;以事業上的成功與否,作為評價人生價值的標準;把工作日程排得滿滿的,試圖在極少的時間裡,做極多的工作;終日忙忙碌碌、緊緊張張,不知道放鬆自己,極不情願把時間花在日常鎖事上…

  專家分析,這一類白領通常具有現代心理學認為的A型性格。殊不知,這類爭強好勝、苛求自己、終日忙碌、不知放鬆的A型行為可能導致心血管疾病。他表示,「心病也需心藥醫」,善養身者,必先養心,心臟病患者要加強心理調節,樂觀精神可能有助於減緩動脈硬化的過程。「心態一定要好,不要覺得成功就等於幸福,這個是無法畫等號的。」

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