秋季，牙痛、口臭、口腔潰瘍、脫髮、腹瀉等疾病的發病率較高，對人們的工作生活、人際交往都會產生一定的影響。氣候比較乾燥，溫差較大，再加上不健康的生活習慣，人們也很容易「上火」。這些毛病雖不大，卻是很磨人。下面，小編為大家介紹幾種食療方法，幫你克服這些煩人的困擾。
1、牙痛
推薦飲食：貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝、肉蓯蓉各30克，黑豆150克。沈去貽貝砂泥，黑豆洗淨，肉蓯蓉切片，共放鍋里加清水適量熬煮1小時以上，然後去取汁，1次服完。每日l劑，連服數天，牙痛痊癒為止。貽貝入腎經，滋陰降火；黑豆補腎，除胸中熱痹，散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙根腫痛者食用。
推薦飲食：綠豆雞蛋糖水
綠豆100克，雞蛋1個，冰糖適量。將綠立搗碎，用水洗淨，放鍋里加水適量，煮至綠豆爛熟，把雞蛋打入綠豆湯里，攪勻，稍涼後一次服完，連服2—3天。適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱癰的風熱牙痛者合用。
2、口臭
推薦飲食：薄荷粥
鮮薄荷葉30克（干品15克），粳米50克。將鮮薄荷葉洗淨，入鍋內加適量水熬，棄渣取汁待用。將粳米50克淘淨，加適量水煮至米熟，再傾入薄荷葉汁，煮一兩分針即可食用。具有利咽喉、促口香的作用。
推薦飲食：荔枝粥
干荔枝5—7枚，粳米或糯米50克。將干荔枝5—7枚（去殼），粳米或糯米50克，同入鍋加水適量煮為稀粥。晚餐食用，連吃3—5日為1個療程。具有溫陽益氣、生津養血的功效。適用於口臭，老人腹瀉。素體陰慮火旺的老人忌食。
3、脫髮
推薦飲食：天麻魚頭
將活鯉魚500克刮鱗，棄內臟，剖成兩半，橫切成八塊，魚頭也切成八份，分裝入碗；川草，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4—9小時後取出天麻，置米飯上蒸透，取出切成薄片，分裝盛魚的碗中，再將調味品兌入清湯適量。淋在魚決上，放蒸器中蒸熟，根據個人口味放入調料即可食用。早晚各一次，每日一碗，連吃20餘日，直至長出新發。此食療具有生血養發、通脈化痰的功效，適用於經脈痴阻，血虛生風所致的斑禿，全禿等症。
推薦飲食：生發黑豆
黑豆500克，水lOOo毫升（夏季各用l/4量）。將黑豆洗淨，放入砂鍋中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次6克，每日2次飯後食用，溫開水送下。此食療具有生友護髮之功效。對油風脫髮（圓形脫髮）脂溢性脫髮，產後脫髮，病期脫髮以及因色素脫失的白癜風均有療效。
4、腹瀉
推薦飲食：豆鼓鯽魚湯
鯽魚1條（300克），豆鼓50克，橘皮20克，胡椒、乾薑各10克，黃酒20毫升，令萊末、精鹽各適量。將鯽魚剖殺，去鱗、內臟、鰓，洗淨切決；橘皮、胡椒、乾薑用乾淨紗布包好，備用。鍋內加水適量，放入紗布袋，煮沸lO分針。加入綁魚決、豆鼓、黃酒、精鹽，大火燒沸，撇去浮沫，改用文火炮30分鐘。揀出紗布袋，撒上香萊未即成。此食療具有溫中益氣，利濕止瀉的作用，適用於脾胃虛寒所致的腹瀉。
推薦飲食：豆腐米醋湯
豆腐300克，米醋150毫升，紅糖30克。將豆腐切塊，與米醋一起煮沸15分鐘，加入紅糖，再煮數分針即成。每日l劑，2次分服。
5、口腔潰瘍
推薦飲食：蘿蔔飲
白蘿蔔（甜脆者佳）1個（約500克），切碎絞汁，生用加白糖適量調味，含漱口腔後徐咽下。方中蘿蔔益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
推薦飲食：竹心粥
新鮮竹葉卷心15克（干品8克）石膏30克、粳米100克煮粥；粥成加冰糖適量烊化後服食。方中竹葉清心除煩，石膏清熱瀉火，粳米、冰糖益胃健脾。適宜口腔潰瘍紅腫、口臭乾渴、心煩性燥者食用
6、食療清火方
「上火」是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之為應激性疾病。由於秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致「上火」。
通常，人們在「上火」之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食欲不振、大便乾燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食，一些愛美的女士臉上也會因「火氣」比較大，長出紅紅且發痛的痘痘，給生活和工作帶來不便。
如果發現上火了，要趕快採取「清火」措施，下面幾種食療清火法可供參考。
▲喉干嗓啞：
飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
▲咽喉腫痛：
嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續3-4次。
▲口長水泡：
切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
▲咳嗽有痰：
桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰。
生薑1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
金秋9月吃梨潤燥降火 需注意十大注意事項
梨是寒性水果，是潤燥降火的最佳水果，在初秋乾燥的季節里，吃梨是非常適合的，但是吃梨除了能夠潤燥降火外，還有其他非常妙的好處。
吃梨的好處： 消除便秘：吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
降低感冒幾率：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和 肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
保護心臟：梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
預防骨質疏鬆：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
增進食慾：梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
清熱鎮靜：梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
防癌抗癌：食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
吃梨的注意事項： ①梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
適宜吃梨的人群： 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
不宜人群
梨屬性涼多汁水果，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
秋季乾燥上火 5大食療方降火潤燥
秋季乾燥，你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢？上火怎麼辦？吃藥擔心副作用，還是食療最安全。就讓小編來為大家介紹一些降火的食療妙招。讓你吃的開心，遠離上火。
【第一回合PK戰】嘴唇乾VS黃瓜獼猴桃汁
戰書：嘴唇乾可不是上火鬧的，而是沒「吃」好，或是你太偏食了，只要把平時的飲食搭配好，多吃點蔬菜水果就行了。如果你嘴唇乾得厲害，那麼還有更厲害的一招，就是吃維生素，用維生素C和B2對付嘴唇乾裂很有效的哦！
終極絕招：黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去子，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊；一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
小貼士：嘴唇乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
【第二回合PK戰】嘴裡長瘡VS蜜梨膏
戰書：嗓音有點啞，舌頭上還冒了個小瘡，此時要幹什麼，用大拇哥想也知道——清火。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨都有很好的清火作用，而胡蘿蔔就更好了，還能補充維生素。看電視的時候啃根生黃瓜，上班空閒可以吃幾個橙子慰勞一下自己，平時多喝綠茶……想想，多「滋潤」啊！
終極絕招：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。
功效：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
小貼士：「上火」期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽菸和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。
【第三回合PK戰】頭髮乾枯VS蜜棗核桃羹
戰書：很多女性都知道，吃核桃能保養頭髮，可是核桃為什麼對保養頭髮有好處就不是誰都知道了。其實是因為核桃含硒，硒可以深入頭髮內部，使頭髮強健，而維生素B可使頭髮有韌性。如果想得到這兩個護髮法寶，就要從堅果、魚類和粗糧裡面去尋找了。
終極絕招：蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗淨，瀝乾水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。
功效：核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑鬚髮、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭髮好處較多。
小貼士：儘量不用吹風機吹頭髮，以免更干。
【第四回合PK戰】皮膚干癢VS紅薯炒乳瓜
戰書：左抓抓右撓撓上蹭蹭下揉揉……怎麼就這麼癢呢，抓了以後皮膚上還出現好幾條白道子，還起皮。哎，乾燥惹的禍還真不小啊！
其實皮膚又干又癢的人身體裡缺個東西，就是錳，它能讓人多吸收蛋白質，減少有毒物質對皮膚的侵害，有了錳，我們就不怕皮膚總干癢啦！含錳豐富的食物有：大豆、紅薯、菜花、大白菜等。
終極絕招：紅薯炒乳瓜
做法：紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油4成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。
功效：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。
小貼士：皮膚癢不要玩命撓，撓破了很容易感染。
【第五回合PK戰】鼻子出血VS水果西米露
戰書：秋季容易上火，稍微吃點冷飲，不僅可以消「火」，還能吃出與夏季不同的清潤感覺。當然，冷飲雖然能帶走體內一部分熱量，但治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等。
終極絕招：水果西米露
做法：西米放進清水裡洗乾淨，再倒入沸水中（邊煮邊攪拌，以防西米粘鍋）；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶（可用椰汁代替），加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露。
功效：採用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是秋季調理的好方法。
小貼士：適量吃冷，切勿貪吃，以免引起腸胃不適。
幾個降火食療方：
脾胃虛弱食欲不振：大米100克，去殼桂圓20隻，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。大米淘洗淨加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調味，即可食用。主要功效是健胃、滋養、收斂、安神。
免疫力降低：枸杞、大棗、菊花一起泡，當茶喝，有助補肺益氣，並提高身體免疫力，抵禦病毒的侵犯。
情緒煩躁緊張：玫瑰花、菊花等輪流泡飲，可以舒緩秋天的煩躁與緊張情緒，清火排毒，為身體補充充足的水分。
喉干嗓啞：銀耳和梨同煮，或放在攪拌機中攪拌成汁，每晚睡前飲一杯，可以緩解咽干症狀。銀耳補肺，梨潤肺，二者搭配是秋日的最佳調養品，長期服用還有養顏作用。喉干嗓啞：
咽喉腫痛：嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續3-4次。
口長水泡：切幾片生薑入口細嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰。
吃對紅棗一生不老 4款紅棗私房菜譜分享
所謂「天天吃大棗，青春永不老」「一天十個棗，一輩子不顯老」，「五穀加大棗，勝過靈芝草」，「若要皮膚好，粥里加大棗」，這些話語聽起來雖然有些誇張，但也說明常常食用大棗對健康是非常有益的。一起了解一下吧!
這幾種藥用礦泉水送服 會降低藥效或喪命
隨著大家對飲用水質的關注不斷加強，不少人覺得喝礦泉水更安全，但在送服藥品和煎藥時，礦泉水卻不是一個好的選擇。這是因為礦泉水中含有多種礦物質，它們可能影響藥物在體內的作用，有時反而會使藥效降低，副作用增加。